JOSANの「微笑みの国」ウドンだより　413回「新しいウドンの日本料理屋の紹介で～す。」

2016/03/05 - 2016/03/05

新しいウドンの日本料理屋の紹介で～す。

実はこの「八本松ラーメン」は、２年ほど前に他の場所で営業して
居ましたが突如閉店して仕舞い、丸で情報が有りませんでした。

しかし今年に入り私の知人が偶然、このお店を以前より少し離れ
た所で偶然見つけ、みんなでこのお店で飲み会を開きました。

この店日本料理屋ですが日本人は来店せず、殆どのお客は地元
のタイ人なので驚きました。

エリア ウドーン・ターニー(タイ)

この「八本松ラーメン」の場所は、ウドンのイミグレの直ぐ側で歩いても
５分位の場所です。

この「八本松ラーメン」のお店は商店街の通りに有り、以前は飲み屋の
様な内装で１年前から営業して居て、かなり古い店舗です。

営業時間は以前と同じで、１７時〜２１時と短くお酒も置いて有りません。

料理屋としての店舗の作りで無いので、お店の中は暗くて場所に依り
、料理が暗くて見えません。

お店の収容人数は４人掛けのテーブル席が３つと、２人用のテーブルと
カウンターの席が１０席程の狭いお店です。

この写真もフラッシュを炊いて、漸く顔が見えるので暗いですね。

「八本松ラーメン」の主人は、日本で５年ほど料理の修業をしたそうで、
料理の味は本格的な物で、ナンチャッテ日本料理では有りません。

料理の値段もお客はタイ人が殆どですので、他の日本料理店に比べ
てとても安くて、タイ人仕様のお店です。

ただご主人が昼間は他の仕事をして居るので、営業時間が夜だけで
すので少し残念です。

我々は１８時頃にお店に来ましたが、奥のテーブル席は全て満席でお店
は繁盛して居ました。

仕方ないので我々は入り口の暗いカウンター席に座り、テーブル席が空く
のを暫く待ちました。

我々以外はお客が全てタイ人で、常連さんの様な感じの人達ばかりでした。

１０分程で奥のテーブル席が空いたので、我々はテーブル席に移動
してオーダーを入れました。

私はトンカツ・セットを頼みました、トンカツも厚くて大きくてとても１２０
バーツの値段には思えません。

このお店には２５種類程のメニューが有り、全てタイ人でも判る様に写
真が付いて居ますので、とても親切です。

陽子はチャーハンを頼みましたが、美味しさは８番ラーメンのチャーハン
には敵わないそうです。

「八本松ラーメン」の料理の値段は「富士レストラン」や「大戸屋」「弥生亭」
と比べると３〜４割安いので、少し場所は不便で営業時間は短いですが、
利用価値は有ると思います。

この料理の値段ならば、日本料理が好きなタイ人にも人気が有るでしょう。

我々が食事を終える頃には店内も粗満席で、日本人は私１人でした。

でもこの様にフラッシュを焚かなければ、家族の顔も料理も見えない
のでは、料理屋としては良く有りませんね。

我々の仲間も此処が気に入り、定例の飲み会に此処を使う様うです。


（終）

この旅行記へのコメント （2）

• NAOさん 2016/03/08 13:36:47

  "八本松ラーメン”。Ｇｏｏｄ！

  ＪＯＳＡＮさん。久々にコメントします。
  ＪＯＳＡＮさん。ピムさん、陽子ちゃんを連れて、又、八本松ラーメンに食べに行かれたんですね。
  ＪＯＳＡＮさんがご指摘のように、店内が狭く、照明が暗いのが難。店の狭さは如何にもなりませんが、店内を明るくすることはできるはずですよね。
  明るければ、料理も見栄えするし・・今度、行ったときに、ご主人のノイさんに”明るくするよう”提案してみようかなと思ってます。
  
  ＪＯＳＡＮさんが仰るように、店のロケーションがイマイチにも拘らず、タイ人客で賑わっていますよね（我々が行った時も）。
  本ものの日本味、値段の安さが、タイ人にも受け入れられているんでしょうかね？
  それにしても、美味しくて、良い”和食屋さん”が、見つかりました。
  

  josanさん からの返信 2016/03/08 14:28:49

  RE: "八本松ラーメン”。Ｇｏｏｄ！

  
  
  多分この店舗は以前は飲み屋さんで、この八本松ラーメンは居抜きで
  営業を開始したのでしょう。
  
  ですが店内の照明が暗いのは問題が有ります、このお店は日本料理屋
  ですのであの照明の暗さでは料理が暗くて見えず、連れの顔も良く見え
  ないので料理屋としては、お店の照明が全然駄目ですね。
  
  お店としては高級路線を狙って居るのでは無いので、照明は明るくしな
  いとメニューも読めず、席により暗すぎてお客が困ります、店内で1番照
  明が明るいのが、厨房と言うのも可笑しい物ですよね。
  
  
  
  ＪＯＳＡＮ。