京都でフレンチ

2016/02/29 - 2016/03/01

京都八瀬離宮でのフレンチ

エリア 八瀬・大原・貴船・鞍馬(京都)

• 旅行の満足度: 4.0

フレンチにはなかなかお邪魔しない我が家ですが
料理長就任のプランがあったのでさっそく行ってきました
　

レストラン内

主人がいないとアルコールなしの我が家
マンゴジュースとウーロン茶（笑）

アミューズ
　ほたて

サラダ
　醤油のパウダーとオリーブオイル

パン

ポテトサラダ
ナスタチウムというハーブ添え

フォアグラ
テリーヌ　菜の花とミモザ

オマールエビ
　モリーユ茸のフリカッセ
　細長いのはアスパラ
　ソースはホワイトアスパラのガスのカプチーノ

魚料理
　メバルのポワレ　

黒毛和牛ロースの具ﾘｴ
わさび風味のジュレ

生麩とくみ上げ湯葉のリゾット

こちらはなんだったか思い出せず・・・

こちらとアイスやわらび餅があったはずですが・・・
写真撮り忘れておりました＾＾；

プチガトーとカプチーノ

プチガトー
イラストが素敵

イラストのアップ

ライトアップ

朝はこんな雪でした

ジョバーノのビュッフェ

パン類

パン

マフィン

フルーツ

卵料理

娘のチョイス

私のチョイス

またまた朝から食べ過ぎ