シニア夫妻が行く南太平洋クルーズ１６日間⑩

2016/01/01 - 2016/01/16

１月１３日～１４日　終日クルーズ

クルーズも終了に近づく最後の２日間

旅の疲れを癒す船内でゆったり過ごす２日間です

そして１３日にはフォーマル・ディナーもありました

エリア その他の観光地(ニューカレドニア)

１月１３日　終日クルーズ

７：００起床

朝日は既に昇り海水を照らしていました

私朝食

マイチョイスオムレツ

（スモークサーモン、オニオン、マッシュルーム、アスパラガス）

妻朝食

スカンディナビアブレックファスト

１０：３０　キッチン内部見学ツアー

２Fビスタダイニングから入りました

いきなり「氷のアート」作業を見学

５度目となる今回のクルーズで初めて体験する

キッチン探訪は興味しんしんでした

キッチンスタッフも我々見学者に対し「笑顔」で

答えています

相当な人数が狭いキッチン内に入りましたので

混雑していました

こちらはスープ造りのコーナーでしょうか？

このコーナーはパン造り

子供の喜びそうなパンを造っています

ビーフステーキの食材

全行程を終えてキッチンを出るとそこは有料レストラン「ピナクル」でした

キッチンは「ビスタダイニング」と「ピナクル」が共に使用出来るように

設計されていました

これは配布された資料

１週間でこの量なので今回のクルーズはこの２倍の量を消費する事になる

更に、キッチンスタッフは１３４名なそうです

私ランチ

アジア風ビーフバーガー

妻ランチ

グリルしたツナのマカロニ

船はシドニー目指し航行しています

１４：００

ダンスレッスン「ジャイヴ」に参加するも、あまりに動きが激しく

ついて行けずリタイア

今夜２度目のフォーマル・ナイト

私達のフロアから９Fデッキに通じる階段の前で妻を撮る

私はベランダで撮影

日焼けの黒さと逆光のお蔭で「ぼかし」必要無し

２０：００　ガラ・ディナー

前菜

リンゴのタルトにフォアグラを乗せて

パースニップ（アメリカボウフウ）のスープ

メインは

フィレミニョンとロブスターのグリル

ビスタラウンジでショーを鑑賞、クイーンズ・ラウンジを覗くも

踊れない曲ばかりで諦め客室に戻ろうとするとM上夫妻とバッタリ

「天の川がはっきり見えて南十字星も出ている」

ベランダから夜空を見上げる

確かに天の川ははっきり見えていた

南十字星は？何やら線で結ぶと十字になる４個の星は見つけたものの

果たしてそれが南十字星かどうかは？

最後の夜のお出迎えは「イカ」でした

１月１４日　終日クルーズ

６：４５起床

曇り空の隙間から太陽が顔をのぞかせている

ルームサービスで朝食

ベランダで頂きます

ポーチドエッグにグレープフルーツ、ヨーグルト

妻は

シリアルにミルク

９Fプールサイドで読書

サイクロンの影響で「波」が荒れて来ました

我々の客室スタッフCECEPとPUTUにチップを渡しました

１９：５０

サンセット時に３Fデッキに出て見たが

この通り雲に遮られてこれが精いっぱい

２０：００　ディナー

前菜

サーモン

私スープ

マッシュルームスープ

妻スープ

チルドピーチスープ

メイン

ラム肉のグリル

今回のクルーズの大トリメインのラムも大変柔らかく美味

本当に肉系は美味しかった

デザート

ハニー・バタータルト

ディナー最後にスタッフにチップを渡し記念撮影

左がディナーテーブルスタッフのAGUNG（アグーン）

私達の前にいるのがテーブルサブスタッフ

右がソムリエ

皆さん大変お世話になりました