またもバルバッコーア・心斎橋店にてランチ<br /><br />ブラジルと同じ肉を出せ！、と固い肉を希望する<br />　日本の焼肉店の肉は必要以上に柔らかくて<br />　　牛という大動物が生きて行く上で身体を支えるのに柔らかい肉とは？<br /><br />生きて行けない証明ではないか？、と思われるし<br />　ブラジルの肉は牧草しか喰わせてないし、ホルモン注射などしないので固い<br />　　ブラジル産牛の６００倍もホルモン注射をする米国産牛<br />　　　米国ほどではないにしろ日本産牛もホルモン漬けとは聞いた<br /><br />必要以上に柔らかくした肉を、必要以上に食べるから病気になるだけで<br />　固い部分を少量だけ食べて満足が得られれば良い訳で<br />　　ブラジルの肉に近いのを出せ、というのは、そういう意味である<br /><br /><br />アウカトラではなく、固い部分なので、スジカトラという僕専用の名称で<br />　サービスする彼も、なんとなく僕の弟子の様な空気<br />　　方向性が見出せないのは今の若いヤツ全員だし<br /><br />まあ仕方ないわね、ブラジルに連れて行って鍛えようか<br />　ブラジルに行きたいってのが多い店舗なので面白いけど<br /><br />ブラジル滞在中の半年以上で１回もフェイスブックに絡まなかった店員たち<br />　まとめて追放したけど、店に行っても誰も無反応には驚いた<br />　　客と店員の関係はオーダーを聞いたりになるハズなのに<br />　　　それすら無視するのがフェイスブックが切れた理由か？？<br /><br />こんな若い連中を抱えた店舗も先行き危ぶまれんでー！<br />　友達関係と客は別問題と考えられなくなってる若い連中に<br />　　日本人の心の狭さを感じた<br /><br /><br />

帰国後２度目のバルバッコーア

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2016/01/18 - 2016/01/18

590位(同エリア1908件中)

#グルメ

Mauricioさん

またもバルバッコーア・心斎橋店にてランチ

ブラジルと同じ肉を出せ！、と固い肉を希望する
　日本の焼肉店の肉は必要以上に柔らかくて
　　牛という大動物が生きて行く上で身体を支えるのに柔らかい肉とは？

生きて行けない証明ではないか？、と思われるし
　ブラジルの肉は牧草しか喰わせてないし、ホルモン注射などしないので固い
　　ブラジル産牛の６００倍もホルモン注射をする米国産牛
　　　米国ほどではないにしろ日本産牛もホルモン漬けとは聞いた

必要以上に柔らかくした肉を、必要以上に食べるから病気になるだけで
　固い部分を少量だけ食べて満足が得られれば良い訳で
　　ブラジルの肉に近いのを出せ、というのは、そういう意味である

アウカトラではなく、固い部分なので、スジカトラという僕専用の名称で
　サービスする彼も、なんとなく僕の弟子の様な空気
　　方向性が見出せないのは今の若いヤツ全員だし

まあ仕方ないわね、ブラジルに連れて行って鍛えようか
　ブラジルに行きたいってのが多い店舗なので面白いけど

ブラジル滞在中の半年以上で１回もフェイスブックに絡まなかった店員たち
　まとめて追放したけど、店に行っても誰も無反応には驚いた
　　客と店員の関係はオーダーを聞いたりになるハズなのに
　　　それすら無視するのがフェイスブックが切れた理由か？？

こんな若い連中を抱えた店舗も先行き危ぶまれんでー！
　友達関係と客は別問題と考えられなくなってる若い連中に
　　日本人の心の狭さを感じた