千葉の田舎に素敵なイタリアンレストランがありました！

2015/11/17 - 2015/11/17

京都から友人が訪ねて来てくれて…相方と3人で家の近くのイタリアンレストランに行ってきました。

ナビが無いと行けない場所に素敵な佇まいのお店がありました。

京都の友人は今迄に400回を超える海外旅行に行ってるツワモノで
さらにグルメでも知られています。

日本でも各地に出向いて美味しい物を食べているようです。

今回の目的は東京で開催された細川元首相の所蔵する春画展を見に来たとのことでしたが…
折角なので美味しい物も食べたいと今回のレストランを三ヶ月前に予約していました。

朝成田空港に迎えに行って…九十九里浜を散策…家で軽くお茶して…昼前にナビを頼りにレストランへ…
この日のメニューは…千葉県の食材を使ったおまかせコースをお願いしました。

いきなりは勝浦産の伊勢海老が…その後はフカヒレスープ…ハマグリの酢物…鰻の白焼き…落花生のクリーム煮…房総の山で採れたキノコ…野鴨の素焼き…名古屋コーチンのわら焼きなどなど…15品の料理が楽しめました。

それから各料理に合わせたワインが次から次へ…料理が終わる頃には8本のワインがテーブルに並んでいました。

コースの最後はアイスクリームとヨーグルトのデザート…
更に隠れデザートは生チョコのかかったグラッセでした。

家の近く(車で３０分)でこんなに凄いイタリアンが食べれるとは…
また機会があれば行ってみたいと思います。

エリア 九十九里(千葉)

千葉県勝浦で採れた伊勢海老を軽く焼いたものです。
自然塩で頂きました。

フカヒレスープです。

ヒレを少し炙って使っていました。

房総の山で採れた平茸の煮物

九十九里浜で採れたハマグリの和え物です。

銚子沖で取れた鰻の白焼き

外がカラッとして中はファーット…絶品でした。

千葉産落花生のクリーム和え

食事に合わせたワインと日本酒が次から次へと…

名古屋コーチンの藁焼き…絶品でした。

フォカッチャが焼き上がってきました。

イタリヤではノーマルなパンです。

ワインと日本酒が合計8本出てきました。

僕は運転でしたので結局相方と友人2人で飲みました。

ムラサキシメジの包み焼き…開ける時の香りがたまりませんでした。

大モミ茸の油炒め…歯応えがあり楽しめました。

大モミ茸とムラサキシメジの現物です。

温野菜の混ざった野菜サラダ…不思議な食感でした。

野鴨の蒸し焼き…味噌ダレとニンニク粉 自然塩の調味料がついていました。

最後は絶品スイーツ…お手製のアイスとヨーグルト！
そして最後は容器の内側に隠れていた生チョコをかぶった
グラッセが出てきました。

このおまかせコースは1人8500円ですが…ワイン他飲み物代が
同じぐらい掛かりましたので…チョット大きな出費になりました！

追加の一枚は友人がその夜に食べた１キロのTボーンステーキです。