はじめてのダナン・ホイアン ビーチ三昧な一人旅　　【食事編】

2015/07/20 - 2015/07/24

○食事編

表紙の写真は
ダナン 【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】というお店の
<Banh Trang cuon Thit heo>です

私は勝手に、<薄豚肉巻き巻き>と呼んでいました

巻き巻きの動画あります
http://youtu.be/NPJwYJVO344

今回食事は４トラさんをメインに以下のサイトも利用しました
http://www.foody.vn/da-nang
http://www.tripadvisor.jp

ダナンで食べたもの
・炭火焼肉
・ミークアン(Lucky noodle)
・バーンランクオンテットヘオ（薄豚肉巻き巻き）
・バンカン
・ブンチャーカー
・ミークアン
・バインミークエ（スリムなバインミー？）
・エビ＆カニ塩ゆで
・バインミー
・ブンチャー
・ゴマせんべい

ホイアン・アンバンビーチで食べたもの
・クリスピーチキンバーガー
・サラダ

ホイアン・旧市街で食べたもの
・バーンバオ
・バーンバック
・揚げワンタン
・カオラウ
・揚げ春巻き
・サラダ
・ミールオッククア
・バインミー

ホテルの朝食は割愛します。

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http://4travel.jp/travelogue/11035310

エリア ダナン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 高速・路線バス 自転車 タクシー 徒歩 バイク
• 航空会社: ベトナム航空

ダナン空港からこのお店に直行して来ました！

ネットのこの情報を見て、是非来たいと思ってました。
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g298085-d3811714-Reviews-Quan_Com_Hue_Ngon-Da_Nang_Quang_Nam_Province.html

炭火焼肉屋さん【Quan Hue Ngon】です

ダナン
【Quan Hue Ngon】

評判通りの混雑、道路側までいっぱいです

ダナン
【Quan Hue Ngon】

外でボーっとしてたら、店の奥に案内されてしまいました。

できれば、道路側が良かったのですが・・・・

中央には、韓国の方々です、欧米人の方々もいらっしゃいます。

ダナン
【Quan Hue Ngon】

メニュー１

ダナン
【Quan Hue Ngon】

メニュー２

・牛肉：4万9000VND
・エビ：4万5000VND
ビールは店員さんお勧めのタイガービール:1万4000VND
を注文しました。

ダナン
【Quan Hue Ngon】

炭火！

ダナン
【Quan Hue Ngon】

　来ました！来ました！

ダナン
【Quan Hue Ngon】

ふと後ろを見ると、ラルービールですね〜
未だ飲んだことがありません。

　ホテルにチェックインの後、飲んでみましょう〜
でもその前に、ス−パ−かコンビニを探さなくては・・・

ダナン
【Quan Hue Ngon】

海老

ダナン
【Quan Hue Ngon】

牛肉

噛みごたえのありそうな肉ですね

ダナン
【Quan Hue Ngon】

焼きあがったら、この葉っぱで巻き巻きです

ダナン
【Quan Hue Ngon】

激辛タレ

ダナン
【Quan Hue Ngon】

チリソース＆マヨネーズ？

タレは２種類
肉、エビにはしっかり味がついていますが、
焼きあがったら、葉っぱで巻いて、頂きます。

ダナン
【Quan Hue Ngon】

　これです！これこれ！

ダナン
【Quan Hue Ngon】

お会計
この時はまだビール１本でした・・・

ダナン
【バンブーグリーン　リバーサイドホテル】から徒歩５分程度
Le　Duan通り４番にある
【DAC SAN DHUNG MON BO】レストラン
早朝AM5:45からの営業

ダナン
【DAC SAN DHUNG MON BO】
AM5：45〜AM10：00まではこちらが朝食用エリア

従業員の方も食事されてます

ダナン
【DAC SAN DHUNG MON BO】
朝食エリアの天井

ダナン
【DAC SAN DHUNG MON BO】
朝食メニュー

　店員さんお勧めの、別名<LUCKY NOODLE>
<To my may man>：4万1000VND
を注文します

ダナン
【DAC SAN DHUNG MON BO】

来ました！

初ミークアンです

ダナン
【DAC SAN DHUNG MON BO】

<To my may man>

麺が白と黄色の二色です、これがLUCKYの所以でようか？
結局LUCKYの意味は分からないままです

ダナン
【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】

<To my may man>を頂いた、【DAC SAN DHUNG MON BO】の
すぐ裏手にあります

ダナン
【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】

ダナン
【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】

ダナン
【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】

来ました！今回一番食べてみたかった
<Banh trang cuon thit heo >
私は勝手に　薄豚肉巻き巻きと呼んでます

店員さんによる、巻き巻きの様子は動画でUPしました
YOU TUBE
http://youtu.be/NPJwYJVO344

ダナン
【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】

ダナン
【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】

四角のライスペーパー（下）
と正体不明のもの（上）

ダナン
【Banh Trang Thit Heo Tran - Le Duan】

ごませんべい

最初は大きな丸一枚で出てきます
これを割り、タレにつけます

ダナン
【BANH CANH SEN】

ダナン
【BANH CANH SEN】

ダナン
【BANH CANH SEN】

ダナン
【BANH CANH SEN】

ダナン
【BANH CANH SEN】

<Banh canh>：2万5000VND

トッピングは全部のせです

ダナン
【BANH CANH SEN】

<Banh canh>

ちょっと分かりづらいのですが、エビ、カニが入っています

ダナン
【BANH CANH SEN】

<Banh canh>

麺は短いくて、つるつるしています
スパイシーなスープです

ダナン
【BUN CHA CA 109】

ダナン
【BUN CHA CA 109】

ダナン
【BUN CHA CA 109】

ダナン
【BUN CHA CA 109】

2階席もあるようです

ダナン
【BUN CHA CA 109】

<Bun cha Ca>：2万5000VNDを注文

野菜と三種類のタレを入れて、最後にライムを絞りいれます

ダナン
【BUN CHA CA 109】

<Bun cha Ca>

ダナン
【BUN CHA CA 109】

<Bun cha Ca>

ダナン
【BUN CHA CA 109】

<Bun cha Ca>

ダナン
【BUN CHA CA 109】

<Bun cha Ca>

ダナン
【MI QUAN 1A】

いろいろなTV番組やガイドブック等でも紹介されている有名店です

ダナン
【MI QUAN 1A】

中国人の団体客がいらっしゃいました

ダナン
【MI QUAN 1A】

メニューです
<Mi Quang Dac biet>：4万VNDを注文

ダナン
【MI QUAN 1A】

<Mi Quang Dac biet>

ダナン
【MI QUAN 1A】

<Mi Quang Dac biet>

ダナン
【MI QUAN 1A】

<Mi Quang Dac biet>
野菜を入れて

ダナン
【MI QUAN 1A】

タレを入れて

ダナン
【MI QUAN 1A】

せんべいを割り、混ぜ混ぜして、いただきます

ダナン
【BANH MI QUE】スタンド

ダナン
【BANH MI QUE】スタンド

ダナン
【BANH MI QUE】スタンド

バインミーよりスリムですね

ダナン
【BANH MI QUE】スタンド

ダナン
【BANH MI QUE】スタンド

こちらのお姉さんは写真拒否でした
スミマセン・・・

ダナン
【Cafe Mays】

あまりの暑さにここで休憩します

ダナン
【Cafe Mays】

ダナン
【Cafe Mays】にて

先ほど買った<Banh mi que>：7000VNDを頂きます

ダナン
【Cafe Mays】

<Banh mi que>

バインミーよりスリムなので、具材も少なめですね

ダナン
【Cafe Mays】

<Banh mi que>

ダナン
【Cafe Mays】

<レモンスカッシュ>：1万3000VND

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

帰国前日の最後の晩餐は大奮発の海鮮レストラン

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

スタッフ多数！

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

ここで食材選びです

　・ちょっと大きめのエビ：70万VND/1kg
　・カニは中程度の大きさのもの：65万VND/1kg

それぞれ５００ｇ程度選びました
調理法は、カニは塩茹で、エビは塩焼きにしてもらいました

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

ビールも大奮発のハイネケン

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

海老の塩焼き：500ｇ　１３串：35万VND

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

カニ：500ｇ程度：32万5000VND

ダナン
【27SEAFOOD RESTRANT】

<ロシアンサラダ>：料金忘れました

ダナン
【バインミースタンド】

ダナン
【バインミースタンド】

<バインミー全部入り>：7000VNDを購入

バインミーは中に挟む食材を指さし注文します。
私は全部入れてもらいました

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

先ほど買ったバインミーをここで頂きます

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

バインミー全部入りです

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

<Bun cha>：5万5000VND

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

ブンチャーとバインミーで朝食です

麺（ブン）をつけ汁に入れて、野菜を入れて食べます

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

<Bun cha>

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

<Bun cha>

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

<Bun cha>

ダナン
【BUN CHA HAI COI】

ダナン
【ミーケビ−チ】

ビーチチェアー：4万VND
サイゴンビール：1万5000VND

ホイアン
【ホワイトローズ】

ホイアン
【ホワイトローズ】

ホイアン
【ホワイトローズ】

左<Banh bao Banh vac>:7万VND
右<Hoanh thanh chien>：10万VND

ホイアン
【ホワイトローズ】

<Banh bao Banh vac>

ホイアン
【ホワイトローズ】

Banh bao と　Banh vac

花びらのようなのが、Banh bao
ちょっと水餃子っぽいのが、 Banh vacです

ホイアン
【ホワイトローズ】

<アイスコーヒー>：1万5000VND

ホイアン
【ホワイトローズ】

Banh bao と　Banh vacのつけダレ

ホイアン
【ホワイトローズ】

<Hoanh thanh chien>

ホイアン
【ホワイトローズ】

<Hoanh thanh chien>

ホイアン
【ホワイトローズ】

Banh bao の製造工程

ホイアン
【ホワイトローズ】

Banh vacの製造工程

ホイアン
【ホワイトローズ】

２階席もあるようです

ホイアン・アンバンビーチ
【BAN YAN RESTRANT】

ホイアン・アンバンビーチ
【BAN YAN RESTRANT】

ホイアン・アンバンビーチ
【BAN YAN RESTRANT】

ホイアン・アンバンビーチ
【BAN YAN RESTRANT】

本日のスペシャルメニューから
<Crispy Chiken barger>：16万VND
<Combination salad>:15万VND
<サイゴンビール>:2万VND
を注文します

ホイアン・アンバンビーチ
【BAN YAN RESTRANT】

ホイアン・アンバンビーチ
【BAN YAN RESTRANT】

<Combination salad>

残念ながら、<Crispy Chiken barger>はカメラ不調で写真撮れず

ホイアン・旧市街
【OLD GARDEN】

ホイアン・旧市街
【OLD GARDEN】

ホイアン・旧市街
【OLD GARDEN】

ホイアン・旧市街
【OLD GARDEN】

<Cao lau>；5万VND

ホイアン・旧市街
【OLD GARDEN】

<Cao lau>はホイアンのバーレー井戸の水でしか作れないらしい

ホイアン・旧市街
【OLD GARDEN】

ここのお店のは、底に野菜が入ってました

ホイアン
【フォーホイリバーサイドリゾートレストラン】

お客は私一人

ホイアン
【フォーホイリバーサイドリゾートレストラン】

<サイゴンビール>：3万2000VND今回最高額のビール！

ホイアン
【フォーホイリバーサイドリゾートレストラン】

<Xa lach clam dam>:7万5000VND

ホイアン
【フォーホイリバーサイドリゾートレストラン】

<Chu gio san>：10万5000VND

ホイアン
【KHU AM THUC】

ホイアン
【KHU AM THUC】

ホイアン
【KHU AM THUC】の中の【TIEN】

ホイアン
【KHU AM THUC】の中の【TIEN】

<MI NU OC RAU QUA>

ホイアン
【KHU AM THUC】の中の【TIEN】

<MI NU OC RAU QUA>

ホイアン
【KHU AM THUC】の中の【TIEN】

<MI NU OC RAU QUA>

MIは中華麺の事らしいのですが・・・

ホイアン
【KHU AM THUC】の中の【TIEN】

バインミー

ダナン
【BIA SAIGON】

さて帰国前に飲み物を購入
ホテルの隣のカフェです
ここで、飲み物と、ごませんべいを購入

ダナン
【CAFE SAIGON】で購入した
お茶
ペプシ
サイゴンビール
ごませんべい

値段は全部で4万VND

ごませんべい　の　アップ

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この旅行記へのコメント （4）

• うめはなさん 2015/11/04 00:03:37

  初めまして(_ _)

  ベトナム旅行記に訪問＆いいね、ありがとうございましたm(__)m
  わたしよりも早くにホイアンとか、行かれてたんですね。わたしは
  ダナンはほぼ素通りだったのですが、こんなにも美味しそうなお店が
  あったとは！ お昼はダナンで食べればよかったかも(¯―¯?) かに＆
  エビの注文量にびっくりしました。わたしの胃ももう少し大きければ
  よかったのに。
  うめはなでした。

  ryuさんさん からの返信 2015/11/05 01:01:30

  RE: 初めまして(_ _)

  うめはなさん　はじめまして
  
  　私目の拙い旅行記に、いいね　ありがとうございます
  
  　うめはなさんの旅行記を大変楽しく拝見しました。
  
  　ホイアンにバインミーの有名店があるんですね。
  知りませんでした。
  　私もバインミーは大好物ですが、ほとんどスタンド購入ですので、一度うめはなさんの様な高級バインミーを食べてみたいものです。
  
  　また、うめはなさんの旅行記のタイトルも斬新ですね〜
  
  　ではまた〜
  

• trat baldさん 2015/09/27 08:34:47

  ４日でコンだけ食べたの？

  Partの分け方が工夫ですね、まずはこっからスタートです。
  一人旅は長短併せ持つからやり方次第メッチャ楽しくなるけど難儀もいっぱい待っている(^o^)
  もうじき自分の記事が追われるからジックリ見ます、乗り継ぎの便利さでハノイを経由しますがベトナムは魅力のある国ですね。
  海大好き！都市も遺跡も名所も無くていいから。

  ryuさんさん からの返信 2015/09/27 10:02:35

  RE: ４日でコンだけ食べたの？

  trat baldさん 初めまして　いいね　ありがとうございます。
  
  　trat baldさんの旅行記も拝見しました、ノイバイ空港の様子がとても詳しく（施工会社まで！）書かれているのにびっくりでした。
  　
  　私の旅行記ですが、ダナンでもはしゃぎ過ぎまして、２日目に食べ過ぎました。ホイアンでは、胃薬（液体の強力な物）なしでは、動けないほどでした。
  　毎回暴飲暴食を反省しているのですが、学習能力がなく・・・
  
  　今後のtrat baldさんの旅行記を楽しみにしております。