３度目のミャンマー＜６＞今日も自堕落な1日

2014/12/01 - 2014/12/10

２０１４年１２月６日

今日も、海とシーフード。
ああ、今日も自堕落な日々（笑）




1ドル＝120円前後
1円＝8.3〜8.6チャット

エリア ガパリ(ミャンマー)

• 旅行の満足度: 4.5
• ホテル: 4.5
• グルメ: 3.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 旅行の手配内容: 個別手配

朝食です。
今朝は、オンノウ・カウンスエイという
ミャンマーで有名な面を頂きます。

チキン出しにココナッツの風味がマッチしています。
麺は、中華麺のような感じ？
いやむしろ、スパゲッティみたいな感じで
米麺ではありません。

ここにライムを絞って、
生のタマネギをトッピングしていただきます。
もちろん、パクチーは欠かせませんね。
とてもおいしいです。

これは昨日まではなかったものですね。
サモサみたいなものかなと思ったら
ちょっと違ってました。

なかなか美味しかったですよ＾＾

本日の海です。
お天気良いです♪

今日も、近くの岩場でシュノーケルしました。

今日の昼食もホテルを出て
Excellenceというお店です。

ホテルから歩いて１分くらいの
本当に近いところにあります。

なんと、マンダレーのストロングエールがあるというので
さすがの私も飲んでしまいました。

地ビールのような感じと言ったら
伝わりやすいでしょうか。

美味しいんですよ〜＾＾

まず一品目は蟹カレーです。

お店のお姉さんに
「ラカイン料理が食べたい」と言ったら出してくれました。

たぶん、ワタリガニなんだろうけど、
「何の蟹？」と聞いたら
「Sea　Crab」とだけ返事があったので
海の蟹であることは間違いありませんね（笑）

味付けはというと
ラカインの特徴なんでしょうか
甘くて辛い味付けです。

イカのサラダ。
これもラカイン料理です。

味付けは、甘酸っぱくてしかも辛いです。
そこにコリアンダーの香りがしています。

昨日と同じくフィッシュ・スープです。
味付けの基本は大体、昨日と同じ。
でも、チリが入っているのか
けっこう辛いのと、
豆なども入っているせいか
昨日のスープよりも
味に深みがあるように感じました。

空芯菜の炒め物。
これは、単に私の好物です。

デザートは、
バナナのフランベに
たっぷりハチミツがかかったものです。

ハチミツはちょっと甘かったな〜（笑）

いつも、お相伴にあずかっているのかな。
私たちが何もあげないとわかると
去っていきました（笑）

午後もまた、海でのんびりですよ〜。

今夜のＢＢＱの準備が始まりました。

このあと、ツレは
フットマッサージを受けておりました。

あっという間に今日も終わっていきます。

今夜は、ＢＢＱです。
浜辺にテーブルがセッティングされています。

この台の上に
エビや、ステーキ、フエダイや
バラクーダなどが並んでいて
食べたいものをチョイスすると
グリルしてくれます。

盛り付けてくれると
こんな感じです。

でも、ちょっと焼きすぎかな〜（笑）

種類は忘れましたが
スープも用意されてます。

サラダやデザートなどもあります。

全体はこんな感じです。

お料理は正直言ってイマイチだったなあ。
特にＢＢＱがね。

でも、浜辺で食べる食事と言うのも
たまにはいいもんですね＾＾