日本全国酒蔵巡り～春の上諏訪街道呑み歩き～

2015/03/28 - 2015/03/29

長野県上諏訪で開催された日本酒ファン待望のイベント,
『春の上諏訪街道呑み歩き』．

日本酒五蔵がJR上諏訪駅から徒歩10分程度で点在しています．
初めて訪れる諏訪の地で日本酒を堪能し，翌日は諏訪大社にお参りして下呂の天領酒造にも行ってきました．

エリア 諏訪(長野)

春日井ICから高速に入り，諏訪湖SAへ．

昼食は豚汁そばと信州名物おやき．
そばは豚汁の味しかなくて残念ですが，おやきはGood．
ピリ辛茄子でイイ感じでした．

今回のお宿は，かんぽの宿　諏訪．
呑み歩き会場から近いことと，
高台にあって諏訪湖が一望できるということでチョイスしました．

宿の駐車場に車を置いてTAXIで駅前に向かいます．
『飲んだら乗るな，呑むなら乗るな』．

呑み歩きチケットは事前購入で2200円，コンビニ発券しました．
JR上諏訪でチケットを桝に交換します．

この桝が参加証を兼ねていて，各蔵で呑み歩きに使います．
桝には上諏訪五蔵名が入っており毎年，色が違います．
数年前までは陶器製の物が使われていましたが，
破損する可能性もあって現在のようなものになったようです．

五蔵の中で最も遠い場所にあるのが宮坂醸造です．
元気なうちに遠いところから攻めて駅に戻る作戦です．

さて蔵にアタックする前に少し足を延ばして
手作り味噌の伊藤味噌さんへ．
丁度，赤味噌が家になかったので此方のお店に伺いました．

次に山田養蜂場へ．
ここは桝の交換所としてもパンフに載っていますので，駅前や蔵の交換所が混雑してたら空いていてイイですよ．

特製はちみつジュースが戴けますので，呑み歩き前に
優しく胃をコーティングすることができます．

ではイヨイヨイベントスタート．

スタート直後，宮坂醸造さんはこの並びです．
ここは，『真澄』ブランドの蔵で全国的に有名です．
純米吟醸あらばしり，山花，樽酒など試飲できました．

真澄で身も心も少しマッタリしたタイミングで
何かつまもうと，諏訪商工会議所が設営している地場産品コーナーへ．

ソーセージと，真澄　山花を合わせました．
肉の油が少しくどいかな．

続いて，横笛．
伊藤酒造株式会社．

初つくり，大寒仕込，春穂の香り，活性にごりなど頂きました．

酒ぬのや本金酒造株式会社．

純米生原酒，太一，純米酒，大吟醸を賞味させてもらいました．

麗人酒造株式会社．

純米吟醸生原酒，純米生原酒，大吟醸など試しました．

店舗前に駐車場にあるので少しゆったりしていたかナ．

麗人さんでは地ビールも手掛けておられます．
ビールは桝には適さないので有料試飲となり，
このサイズのアルトとケルシュ，いずれも100円．
300円コップもありますよ．

ラストは株式会社舞姫．

野沢菜のサービスとモツ煮の販売がありました．

駅に最も近いこの蔵は，間口も狭くこの混雑．

お天気がいいこともあっていい感じに酔っチャイマシタ．
それぞれの蔵のトッテオキを楽しむことができます．

呑兵衛には持って来いのイベントですが，
国道は普通に交通がありますので参加者は交通マナー原酒っ？！でなく，
厳守です！！．

全五蔵・山田養蜂場・伊藤醸造を堪能し，上諏訪人情にも触れた後，
TAXIでかんぽの宿へ．

部屋のお菓子．

諏訪湖の夕景．

夕食は，信州山里プラン．

前菜　蟹絹田巻，出汁巻き卵，河豚みりん干し，
　　　川エビ，蕗寿司，蓮根明太，にこごり，団子
造り　本鮪，牡丹海老，サヨリ，川鱒
蓋物　馬鈴薯ベーコン万頭，　もろこし・青豆・餡かけ
焼物　ローストビーフ　川鱒蕗巻
蒸物　茶碗蒸し
揚物　天麩羅　海老真伏　野菜
鍋物　鯛鍋
食事　釜飯　味噌汁　香の物　
デザート　　

3月29日．

朝食．

諏訪大社．

御手水の横，明神湯．

雷電為右衛門像．

一の柱．

神楽殿

二の柱．

諏訪大社でお参りした後，下呂にある天領酒造に向かいます．その前に昼食をジョイフルで．

彩野菜の黒酢ソース．

天領酒造さんです．

ももやりんごの甘いお酒．
試飲できます．

仕込み水．

やはり，お酒の基本は水とお米．

タンクから直接，瓶詰めしてもらいます．
1200円，500ml也．

この蔵では，利き酒やお米の説明，試飲コーナー・抽選会など
他の蔵開きにないイベントが沢山あって面白かった．
今まで行った蔵開きの中で最も充実してたように思います．

山田養蜂場はちみつ．

最も気に入った横笛の活性濁り酒．
酒米のこなれ具合，粘り，酸度何れも秀逸でした．
酒粕はサービスで戴きました，ありがとうございます．

吟香布四海　純米吟醸あらばしり真澄．

左から，
酒蔵解放記念天領　
飛切り（抽選会でゲット）　
蔵開き限定　熟成純米大吟醸

早春から季節のイベント蔵開き．
この時期にしか出会えない新酒を求めて各地を巡りました．
数多くの出会いに感謝です．

最後までお付き合い頂いた皆様，ありがとうございました．