沖縄北部で４泊５日のプチバカンス②ブセナの食事編

2015/03/22 - 2015/03/26

「沖縄に行こう」という夫の甘～い言葉に騙され（？）
合宿並みのゴルフ旅行にお付き合いすることにはなりましたが、
オクサマだって負けてはいません。

せっかく沖縄に行くのですもの。
ホテルステイも楽しみたいし、美味しいものも食べた～い！！
夫が“密かに”３連ちゃんゴルフを予約したように、
オクサマだって“密かに”レストランを予約しちゃいますよ～。

沖縄で食べたものを羅列してみました。

エリア 名護(沖縄)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 30万円 - 50万円
• 交通手段: レンタカー タクシー ANAグループ
• 旅行の手配内容: 個別手配

到着日の夕食は、
宿泊先のザ・テラスクラブ内のレストラン
「ファインダイニング」でいただきました。

「ファインダイニング」は、ラウンジの奥にあり、
このようなお魚さんたちで仕切られています。

海を眺めながら、ゆっくりいただけます。

お食事はプリフィックスのコースにしました。
ウェルネスに力を入れているホテルだけに、
新鮮な食材の良さを活かしたお料理がいただけます。

琉球ガラスのウェルカムプレート。
沖縄らしい海の色です。

まずはアミューズから。
写真はありませんが、アルコール大好き夫婦ですので、
もちろんワインも一緒にいただきましたよ。

私が選んだ前菜。
お皿の縁にあるのは島豆腐です。

こちらは夫が選んだ前菜。
ウェルネスのコースからの選択ですので、
ヘルシーそのもの。

スープは、アジアンチックなテイストのシーフードのスープ。

夫はイカ墨のスープ。

地元の食材が練り込まれたパン。

メインは少しお値段を追加して、オマール海老。

夫も少しお値段を追加して、こちらはアグー豚。

ゴーヤがたっぷり入ったサラダ。

夫は海ぶどうがたっぷりのシーフードサラダ。

ドライフルーツを使ったデザート。

こちらが夫の選択したデザート。
それにしても、お互いに好きなものを選ぶと、
重なるものが一つもありません。
歩み寄りが少ない夫婦ということでしょうか？？

２日目の夕食は、
ホテルスタッフに送ってもらって、
同じ敷地内のザ・ブセナテラスに来ました。
写真にすると、何となくザ・テラスクラブに似ていますが、

こちらは４００近くの客室のほか、
コテージも備えた巨大リゾートホテルです。
お子様連れにも喜ばれそうな広々としたエントランスです。

レストランもたくさん入っていますが、
今夜は、メインダイニングの「ファヌアン」でいただきます。

アミューズは、生ハムにたんかんを合わせています。
もちろん今夜もワインと一緒です。

シーフードの前菜。

パンもおいしく、夫はオカワリしていました。

カリフラワーのスープ

お魚料理は“アオダイ”とか言っていたような・・・
はっきり覚えていませんが、
香ばしくグリルされていて美味しかったです。

お肉料理はニュージーランド産だったかしら・・・
これもはっきり覚えていませんが、ビーフです。
ソースが濃厚な分、個人的にはあまり・・・。

アヴァンデザートもあって、

デザート。
今夜もおいし〜くいただきました。

３日目は、和食好きの夫に合わせ、
同じくザ・ブセナテラスの中の「真南風」を予約していました。

会席のコースをいただきました。
先付は、ジーマ豆腐。

しんじょう入りのお吸い物。

お造り。
玄界灘のおいしいお魚に慣れている私たちですが、
これは期待以上に美味しかったです。

こちらは追加で注文した天ぷらです。

煮物は新田巻き。

何のお魚だったか覚えていませんが、焼き魚。

生麩饅頭

特別に作ってもらったサラダ。

ふりかけご飯に赤出し。

フルーツのデザート。
沖縄の食材が取り入れられた和食をいただいて、
今夜も幸せいっぱいで一日を終えました。

沖縄最後の夕食は、
当初予定していたレストランをキャンセルして、
もう一度「ファインダイニング」でいただきました。

初日と同じプリフィックスのコースでしたが、
選択肢がいろいろあるので、
何日滞在しても楽しめそうです。
こちらはアミューズ。

カルパッチョの前菜

夫が選んだパテの前菜

スープは前回と同じものを選択。
夫は牛蒡のスープを選んでいました。

メインには赤鶏をいただきました。

夫のメイン。

きのことお豆のサラダ。
夫はまた海ぶどうのサラダを選択していました。

デザートはチーズケーキ。
「ファインダイニング」でいただいた２日間で、
唯一夫と一緒のものになりました。
・・・ということで、終わりよければすべてよし。
とりあえず、沖縄でいただいた夕食を
すべてアップしてみました。

この旅行記へのコメント （2）

• akikoさん 2015/04/12 11:12:14

  素敵なリゾートステイ♪

  らるたんさん
  
  ご主人と沖縄に行かれたそうですね。同じホテルに４連泊され、ゴルフをしながらゆっくり滞在される、"これぞリゾートライフ"という素敵な過ごし方ですね！
  
  実は、うちの夫もその過ごし方が好きで、といっても毎日ゴージャスに過ごすわけではないのですが、１カ所での〜んびりゆっくり海を見ながら過ごしたいといつも言っています。夫がらるたんさんの旅行記を見たら、「そうそう、こんな過ごし方がしたい！！」と言うに違いありません。
  
  お食事も毎回とっても美しく盛り付けられていて、味覚だけではなく視覚も楽しめるものですね。プレート類もお料理が引き立つようにチョイスされていて、見ているだけでお料理の美味しさが想像できるような気がします。このようなお料理を連続で食べられたなんて、うらやましいかぎりです。
  
  沖縄でもまるでハワイかグアムにいるようなリゾートステイができるのですね！今後の参考になりました(*^^*)
  
  akiko
  
  
  

  らるたんさん からの返信 2015/04/13 08:42:46

  ありがとうございます

  akikoさん、わざわざ書き込みをいただき、
  ありがとうございました。
  
  若い頃には、もう少し精力的に観光もしていたのですが、
  長年の仕事疲れがたまっているからでしょうか・・・。
  最近は夫婦揃って、
  akikoさんの探究心旺盛なご旅行とは似ても似つかぬ有り様で、
  ひたすらのんびりすることばかりを考えています。
  
  akikoさんの旅行記を拝見して、
  もう少し知的な旅をしなくては・・・とも思うのですが、
  やはり身体がついていかないと思いますので、
  akikoさんの旅行記で、妄想旅を楽しむことにします（笑
  
  今回の沖縄は、ホテル選びに、かなり迷いました。
  が、やはりオーシャンフロントのホテルを選んで、大正解でした。
  自然が与えてくれる癒しは、人工的な癒しの比ではありませんね。