初めて食べた本場の明石焼き！

2014/09/08 - 2014/09/09

昔、居酒屋のメニューで明石焼きを見つけ頼んでみた。

美味しい〜！と食べていたが神戸出身の知人がこれはちょっと違うと言うのです。

それから色々な場所で何度か食べたが、本場に近い味なのかどうか半信半疑。

自分の想像する味に妄想も加わりもう何が何だか？


今回は明石で本場の味を堪能しました。



徳島、つるぎ町で親戚の法要があり、日帰りのつもりで出掛けましたが泊まっていきなさいと言う親戚の好意に甘え一泊。

翌日淡路島へ渡りそして明石焼きを食べに初めて明石市へ。


嫁さんと二人で出掛けてきました。

エリア 明石(兵庫)

• 旅行の満足度: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

夜中に出発し名古屋南ＩＣから順調に高速を走り淡路島の淡路ＳＡに着いたのは４時頃。


明石海峡大橋のライトアップは終わってしまってましたが、近くの漁港から漁船が続々と出船していきます。

それもスゴイ数。

空が白み始めた頃明石海峡を無数の光が流れていく、とても幻想的な光景です。


毎年徳島へ行く時、この位の時間に淡路ＳＡを利用しますが初めて見ました。


ここで少し仮眠し日が昇ってから出発です。

大鳴門橋でうず潮の上を通過。

と言っても高速道路上は止まれないので横目で見るだけですが。

徳島道に乗り換え美馬ＩＣまで約１時間。

親戚の住むつるぎ町に到着です。

まずは朝食代わりのうどんです。

いつもこちらへ来て最初に向かう場所“のぶ”さんで。

貞光の道の駅のすぐ近く、讃岐と同じセルフタイプのうどん屋さん。


ここにたどり着くまではよく讃岐の有名うどん店巡りをしてました。

すぐ隣の半田町はそうめんブームを巻き起こしたあの半田そうめんの生産地、うどんも美味しい訳です。

近くに小さなうどん屋さんが何件もあり、うどん通の間ではこの辺りまで讃岐うどん行脚の範囲を広げているそうです。

あの讃岐のうどん店の行列に並び疲れたら是非探してみて下さい。

自分好みの隠れた名店に出会えるかも。

麺は地元名古屋の味噌煮込みうどんに似たコシの強い剛麺で噛むほどに旨い。

一年ぶりに来ましたが期待どおりで大満足です。

貞光の道の駅すぐ前を流れる四国三郎、吉野川。

水量も多く迫力のある川です。

青い空に澄んだ流れ、山の緑も濃く景色も最高。


親戚の家へ向い法要を終えすぐ帰るつもりが久しぶりに会う顔ばかりで話は尽きません。

親戚の泊まっていきなさいと言う言葉に甘え一晩お世話になりました。

その夜は飲んで笑ってしゃべりまくり深夜まで大盛り上がり。

私は酔っぱらって途中で寝ちゃいましたが・・・。

翌日、ゆっくり寝かせてもらい、目覚めの一杯。

また行っちゃいました。で、昨日と同じものを。

徳島へはお盆に来る事が多いので、いつもひえひえ（麺→冷、出汁→冷）を注文してますが、定番のかけも美味しいですよ〜。

大根おろしとショウガをのせて徳島だけにスダチを少々、もうたまらないです。



昼前にお墓参りをすませ親戚の家を出発しました。

急いで帰らなくてもいいのであちこち寄り道をしながらのんびり帰る事に。

脇町の沈下橋です。

私の住んでいる辺りでは見かけない珍しい橋。


欄干が無いので渡るときヒヤヒヤ、昔はもっと怖かったような。
車１台しか通れないので対岸に車が見えると渡り終わるまで待ってます。

鳴門まで来て海を眺めます。

奥に見えるのが大鳴門橋。

夏の賑わいが終わり静かな海です。

橋を渡り淡路島へ。

洲本で降りて島の東側の海沿いを進みます。

前に瀬戸内を望む西側を走ったので今度はこちら側を。

キレイな海が広がっていますが車を止めて海岸に降りられるような場所がない。

海を眺めながら走っているとだんだん眠くなったきた。

信号は少ないが交通量が多く一本道なので運転手にはツライ。

駐車帯に車を止め写真をパチリ。

いい景色なんだけどね。

話し相手の嫁さんも気持ちよさそうに寝てるし起こすのはかわいそう。

あまりにも眠たいので私もここで昼寝しました。

東浦まで来て道の駅があったので寄ってみました。

海産物やら地の野菜などを物色。

淡路島に来たら玉ねぎ買わなきゃいかんですね。

道の駅すぐの交差点で信号待ちをしてたら反対車線で馬も信号待ちをしてました。

よく見ると３頭の馬の後ろから落し物を回収する人の姿も。

こりゃ大変ですね、ずっと付いて回っているのでしょうか。

落す物もデカイから大きなちりとり持って（笑

明石海峡大橋を渡り、垂水ＩＣで降りてナビで明石市を目指します。

いつかは本場の明石焼きを食べに行こうと思っていたのを実行しようと思います。

検索してみたら明石駅の近くに明石焼きの店が何軒かあり、とりあえずそこへ行ってみる事に。

どこをどう進んだのか分からないけどなんとか明石駅に到着。

魚の棚という市場？商店街を探します。

近くに漁港がありすぐ横の駐車場を利用しました。

魚の棚にやって来ました。

ここに明石焼きの店が何店かあるそうです。

明石鯛や明石蛸の看板が目立ってます。

来た時間が遅かったのか多くの鮮魚屋さんはもう閉店準備してました。

何軒か明石焼きの店がありどこへ入るか迷いましたが、ちょうど中ほどにある多幸さんに決定。

お品がきを見ると明石焼きはもちろんですが隣の鯛茶漬けが非常に気になる。

だが店内に鯛茶漬け本日終了の札が。残念。

待っている間に食べ方の説明を読みます。

色々な食べ方をして下さいという事でしょう。

整然と並んだ明石焼き。

こんな光景を待ってたんですよ。

ネギじゃなく三つ葉が添えられてます。

そのまま食べても勿論旨い！出汁に入れてこれも最高！！

思ってたよりもっとフワフワ、そして中に存在感のあるタコがコリコリと絶妙です。


出汁に三つ葉も加えると食べ覚えのある味、そう、茶碗蒸しのよう。

抹茶塩付けたり一味でピリ辛に。

でも出汁につけたのが一番美味しかったかな、自分は。

食べていると結構ボリュームがあり嫁さんは食べきれず残りは私が。


持ち帰りも出来るそうなので娘達のお土産をひとつ焼いてもらいました。

前から本場の明石焼きを食べてみたかったがやっと実現しました。

先月の神戸旅行でも明石焼きの看板を見たけどやはり明石で食べるべきだろうと思って。

たこ焼きのルーツだそうですがとても美味しいものでした。

出汁に入れて食べるなんて誰が考えたのだろう。

帰りに見かけた毎日新鮮な魚を食べているであろうここの住人。

なんだかとても羨ましいぞ。

私が釣りに行く浜名湖では上手な釣り人の後ろでおこぼれを待っているというのに。


また近くに来たら寄りたいと思います。

今度は他のお店の明石焼きも、そして鯛茶漬けなるものもね。