築地の「かとう」で刺身とかれい煮付

2014/05/29 - 2014/05/29

築地場内市場の魚がし横丁にある「かとう」で刺身とかれい煮付を食べて来ました。
市場が豊洲へ移転することが決定したので、今の築地の雰囲気を味わっておくために行ってきました。

エリア 築地(東京)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

お刺身と煮魚が評判の「かとう」さん。
お寿司屋さんは大行列ですが、こちらはすぐ入れました。

今日は仕事がお休みなので、冷酒からスタートです^^
伏見のお酒「富翁」（とみおう）ですね。
さらっとしていて、とても魚と相性がいいお酒でした。
お通しは山菜の煮付。
料理が来るまで、ちびちびやりながらしばし待ちます。

まずは刺身盛り合わせ。
7点盛りだったので「多すぎないかな？」と思ったのですが、冷酒との相性バッチリでぺろっと食べちゃいました。
鮮度抜群でおいしかったです！^^

続いて煮魚。
カレイの煮付をお願いしました。
身がふわふわで、ちょっと濃いめの甘辛い味付けでとてもおいしかったです。
添えてあるお豆腐にもしっかりと味が染み込んでいました。
朝からお酒がとまりません（笑）