ニース便り 2

2014/04/16 - 2014/04/21

　今年もどっぷりニースです。

エリア ニース(フランス)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 50万円 - 100万円
• 交通手段: 鉄道 飛行機

　ホテルのメインレストランでのディナーの様子です。前菜はホームメードパスタです。歯ごたえがあって大変美味しい。ソースが新鮮なトマトだけという、シンプルなのもgood。

メインはカジキのソテー、野菜添え。カジキはイタリアでも良く食される食材のようですが、日本人の味覚に良く合っている感じがします。
　ちなみに、酒はスタートはシャンパン、メインはリーズナブルなロゼワインをボトルで1本というものでした。

　デザートは甘いもの一杯の盛り合わせ。無論完食です。でも毎日これやったら確実に太るだろうなぁ・・・。

　続いてニースの北隣にある小さな港町です。ここは入り江が大きくて大変美しい。ロスチャイルドが別荘を構えただけあると思いますね。
　ニース滞在中に必ず一二度来て辺りを散策、ランチはパスタをメインにとるのが定番です。

　今回の旅行では一番食べたのはパスタ、それも日本ではあまり食べないカルボラーナが多かったです。