フグだ福井だ！

2014/03/16 - 2014/03/17

おいしい河豚を求めて、福井県、若狭湾を望む料理宿に行ってきました。

エリア 小浜・若狭(福井)

宿への途中、視界がぱっと広がった先に梅の花がいっぱい。
若狭町「西田梅林」。

約７万本の白梅が、三方五湖に沿うように静かに咲いています。

「梅の里会館」。
ちょうど梅まつり開催中で賑わっていました。
福井の梅は、種が小さく実が大きいのだそうです。
試食して美味しかったので「梅干し」購入！

今日のお宿「海香の宿まるしもや　波華楼（なみはなろう）」。
河豚がおいしい宿と聞いて、はるばるやってきました。
若狭湾がすぐ目の前。一階はなんと防波堤！

趣のある宿の入口。

ロビーから若狭の海を望みます。

部屋は八畳の和室。いたってシンプル。旅館というより料理民宿。トイレは外で共用です。

温泉ではないけど、露天風呂は開放感があって気持ちよかった。

波の音がいい。

内風呂は狭〜い。でも一人なら十分。

夕食は海の見えるお食事処で、河豚会席。

「てっさ」堂々の登場。
　新鮮で歯ごたえ十分。うまい。しっかり噛みしめていただきました。

河豚皮の湯引き。ゼラチン質で独特の歯ざわり！

ふぐ寿司

炭であぶる「焼き河豚」。これがおいしかった！

「河豚鍋」間もなく。

「河豚鍋（てっちり）」。
白子は「生でどうぞ。」と女将さんにすすめられ、思い切ってパクリ。
思ったより淡泊、かと思ったら後から濃厚な味わい。

ヒレ酒。うまい。身体に沁み渡るう。ためらわずおかわり！

河豚のから揚げ。レモンを絞って一気に頬張る。あつあつでこれもうまい。

〆は雑炊。
余計なものはなく、河豚づくしの潔さに参りました。本当においしかった。
お女将さんや仲居さんのさりげない心配りや笑顔も良かったです。

おやすみなさい。
波の音はかなり大きく聞こえますが、布団にもぐりこんだらあとはぐっすり。

海を見ながら朝ごはん。

帰りは「日本海さかな街」に。
中はかなり広く、海産物屋さんがぎっしり。
宿のご主人からは、当たりはずれがあるから注意！とのご意見。
慎重に？選んだ島屋の「小鯛の笹漬け」は◎。
酢が強すぎず美味しかった。

行きに気になって、帰りに寄ろうと決めていた「スペイン石窯パン工房」。
パンは大好きなので、カレーパンやらあんパンやらいろいろ買い込みました。
しかし今回の旅も、よく食べたなあ。さあ家に帰ろう。

この旅行記へのコメント （2）

• サボ１０さん 2014/03/31 01:58:54

  訪問と投票

  yuruyuruさん
  
  小浜のアルバムに訪問と投票有難うございました。
  
  アメリカの大統領と同じ名前だ、と云うことで遠くから態々訪ねた町でしたが、楽しい思い出が残っています。　　
  
  今は私は食べない方が良い天麩羅など美味しそうな食事。　　見ているだけで嬉しいのかな？

  yuruyuruさん からの返信 2014/04/02 00:59:40

  RE: 訪問と投票

  お便りありがとうございます。
  
  サボ１０さんの「食べある記」楽しく読ませていただきました。
  実は私たちの旅も、一に食べて、二に飲んで、名所旧跡後回し、という感じです。これからもお互いに、楽しい旅を続けましょうね！