コップとカーの『神戸から春を届けます♪♪』　　　|__|ｃ(´ω｀｡)　一杯ﾄﾞｳｿﾞ

2014/03/08 - 2014/03/08

ついにやって来ました♪♪

神戸の春の風物詩♪♪

「いかなごのくぎ煮」を写真だけですが・・・

お届けです♪♪

ちなみに・・・

釘（くぎ）を入れて煮ません！！

(ﾟ-ﾟ;)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...

エリア 御影・灘(兵庫)

今、コップの街は、どこもかしこも〜

いかなごのくぎ煮の匂いがぷんぷんします♪♪

今日もスーパーでは、いかなごを買うのに大行列！！

λλλλ￣□￣λλλλλ￣□￣λλλλλ

そして〜♪♪

カーの母様　サ○ちゃんが作る「いかなごのくぎ煮」は！！

日本一やで！！

サ○ちゃんのこだわりは！！

「いかな」は、スーパーで買わない！！

信頼のおける、魚屋で買う！！

醤油はブンセンの「ベロ」濃い口

砂糖は「中ざらめ」

生姜は新鮮な高知産

鷹のツメ

炊き始めると・・・

電話には出ません！！

モッシー*（乂∀・）!!

客が来ても対応しません！！

(*ﾟ▽ﾟ)ﾉﾉ"??☆ （乂∀・）!!

トイレにも行きません！！

‖wc‖!!（乂∀・）

出来上がるまで、いかなごの前から離れません！！

乂(ﾟДﾟ三ﾟДﾟ)乂

そして！！

出来上がったのがこれです！！

(￣∇￣+) ｷﾗｷﾗｷﾗ〜♪

出来上がりは特に美味しいよ〜♪♪


今夜はいかなごでビールをくぅ〜と！！

ｏ口(・∀・ ) ゴクゴク

にごり酒で一杯！！

ｸｩｰｯ!!”(*>∀<)o(酒)"

皆様！！

写真だけで・・・

<(_ _)><(_ _)><(_ _)>

この旅行記へのコメント （2）

• zunzunさん 2014/03/09 19:15:03

  春が届きましたよ〜^^

  コップとカ-さん、こんばんは〜☆
  
  たくさん投票いただきありがとうございます^^
  
  神戸から懐かしい春が届きましたよ〜！
  いかなごの釘煮、本当に懐かしいな〜^^
  
  兵庫県出身なので、、、
  子供の頃、母が釘煮を作っていたのを思い出しました。
  でもコップとカ-さんのお母様ほど丁寧じゃなかったなぁ。。。
  
  飛びっきり美味しい釘煮ですよねー。
  食べたいな〜♪
  
  最近はもっぱらスーパーで釘煮を買ってますよー。
  自分で挑戦した事もあったけど、そんなに上手には出来なかったですよー。
  あれは年季が要りますね^^
  
  
  zun

  コップとカーさん からの返信 2014/03/09 20:03:12

  RE: 春が届きましたよ〜^^

  zunzunさん、こんばんはです♪♪
  
  こちらこそ、投票いただきありがとうございます♪♪
  
  神戸から春が届いて嬉しいです♪
  
  はい♪♪
  
  飛びっきり美味しいくぎ煮です。
  
  > 食べたいな〜♪
  
  そうでしょう！　そうでしょう！
  
  (ﾟｰﾟ)(｡_｡)(ﾟ-ﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
  
  今も「いかなご」をあてに書いています！！
  
  コップの母様は、くぎ煮は作れませんでした。
  
  代わりに、「いかなごを醤油・砂糖でさっと煮て、
  
  仕上げに卵でとじる」って作っていました。
  
  亡くなった親父が好きな料理でした♪♪
  
  「いかなごのくぎ煮」作りは年季が要ります！
  
  カーと次女は「覚えなあかんな！！」
  
  って、毎年言っています！！言ってるだけです！！
  
  長女は「食べるだけ〜」と宣言しています！
  
  サ○ちゃんは昔、
  
  一シーズンで１００Kgくらい炊き、
  
  全国の親戚に送っていたようです♪♪
  
  もう少しで、本当の春がやって来ます♪♪
  
  これからもよろしくお願いします♪♪
  
  コップとカー