ファミリー旅行　フォーシーズンズリゾート　ジンバランベイークッキングクラス編

2013/01/10 - 2013/01/16

初めてのバリ旅行。両親との旅行で、全員が楽しめるリゾートがいいなと思いバリを選びました。
滞在はビーチ側のフォーシーズンズジンバランベイとフォーシーズンズサヤンです。
それぞれ全く雰囲気が違ってどちらも大変楽しめました。

両親が一番楽しかったという、フォーシーズンズリゾート内でのクッキングクラスを詳しくご紹介します。

エリア バリ島(インドネシア)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.0

• 同行者: 家族旅行
• 航空会社: ガルーダインドネシア航空
• 旅行の手配内容: 個別手配

クッキングクラスはコンシェルジュで申し込めて、確か１人１万円くらいだったかと思います。朝７時くらいにホテルのロビーに集合です。
そこで車に乗り込んで、観光客はなかなか入れないローカルマーケットにシェフと行きます！
まずはお魚！

なかなかインパクトのあるマーケットです。魚、肉、野菜、フルーツにわかれています。においがちょっと。。。

フルーツなどお買い物も楽しめました。新鮮で安い！！

リゾートに戻ってきたら、こちらへ。クッキングスクール専用の建物です。かわいい！

中に入ると簡単な朝食が用意されています。マーケットを回ったあとでちょうど小腹もすいている頃。ゆっくり食べている間に、キッチンの準備が始まります。

フルーツをたくさん食べて、おなかいっぱい！いよいよお料理の始まりです！

必要な道具はすべて用意されています。シェフの他にアシスタントの方がいて、その方が手際よく材料や調理器具を出してくれます。

そしてシェフの登場です。マーケットには私服だったのですが、朝食を私たちが食べてる間に衣装チェンジしてました。

こちらが本日作るメニューです！

楽しい♪
料理に熱中しすぎてここからしばらく写真がありません。。。

さて、メインへ取りかかります。

下味をつけおわりました。

サテとメインを焼きます！

メインの完成品です！！

デザート！おなかいっぱいです！
英語が話せない両親が楽しめるか不安でしたが、シェフは丁寧に身振り手振りで教えてくれます。
１流ホテルのシェフからプライベートクラスでお料理を学べるなんて、なかなかありません。
両親は、異文化交流を心から楽しんだようです。最初は高いなーと思いましたが、終わってみれば払った金額以上の価値のある思い出となりました。

朝７時から始まって終了は１４時頃。朝食とランチが含まれているので、その日の午後は、お部屋でまったりして過ごしました。