進来軒訪問

2013/11/23 - 2013/11/23

今日は、念願の穴川にある進来軒に行きました。家からは、車で１５分位かかるのですが、千葉国際駅伝のせいで、各地規制があり、逆に家からは１０分で着いてしまいました。車の駐車場で２０分待ちでした。
しかし、判りづらい場所にあります。ぐるぐると近所を回ってやっと見つけました。

１１時前に入れてくれて、先客が「取材受けたらしいね。」なんて話をしていました。先日も東京新聞が取材したという話です。期待が高まります。
何を聞かれたのかというとやはり、ラーメンです。ルーツは、浅草にあった「来々軒」、東京のラーメンの元祖というべきお店で、その味を引き継いでいるのが、なぜか千葉の穴川にある進来軒さんなんです。

１１時過ぎ、早速、名物のラーメンを２つ（息子は普通５００円、私は大盛り６００円）頼みます。
店の店員さんは、３名で２名のおじさんが料理担当です。
すると、みるみるお客さんが入ってきます。
５分位のうちに、カウンターを除いた席はほぼ埋まってしまいました。

頼んで１０分位、お待ちかねのラーメンが来ました。おおっ、懐かしい姿、ストレート麺に、細いシナチク、ナルト、ウズラの卵です。
思わず見とれてしまいます。
そして息子には、取り皿をもらい、早速食べ始めます。このラーメンは、かん水が使われていないのか、麺が白くて、つるっとしています。何とも不思議な、独特の味わいがあります。「うまい！」って素直に言葉が出てきます。
ボリュームも結構あり、食べ応えもあります。セットメニューもあるのですが、ラーメン好きの私は、他の物を注文しません。
常連さんは、「いつもの」とか、注文しています。上海焼きそばの様な物でした。
さて、息子も、がつがつ食べています。チャーシューも中ぐらいのが載っておりしっかり食べていきます。
そしてスープ、あっさりしていましたが、返しの醤油が強く、少ししょっぱい感じでした。
ほぼ、完食すると、息子も完食、「おいしかったね」と行って店を出ました。
１１時２０分位でした。
また、リピートしたくなるようなお店です。店は古いですが、綺麗に掃除されており、気持ちが良いお店です。

エリア 千葉市(千葉)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: 家族旅行
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車 徒歩

いつもの通り、狭い所にはＮ−ＯＮＥです。

看板です。１０時４０分は準備中でした。

コカコーラの看板がノスタルジックですね。

メニューが箸置きの向うに。

厨房上のメニューです。

厨房は大人３人ぐらいの大きさで結構大きいです。メニューが。

メニューです。ラーメンと進来麺がお奨めとのことでした。

ウーロン茶でしょうか。

店から外を見るとこんな感じです。

ラーメンが運ばれてきました。

白い麺です。少し、底と回してみました。

完食、ごちそうさまでした。

息子も麺を食べ終わり、スープと格闘中です。

息子の取り皿のラーメンもほぼ完食です。