食べて・見て・笑って 初ベトナム★ホーチミン

2007/02/15 - 2007/02/18

両親がお気に入りのベトナム。現地ガイドさんとすっかり意気投合して、家族ぐるみのお付き合いをしていましたが私だけ行ったことが無く初めてのホーチミンの旅。東洋のParisと呼ばれているだけあって街並みは美しいし、アジア飯の中でも日本人の口に合いヘルシーなベトナム料理を楽しみ、負の歴史を学び、力強く生きるベトナムの皆さんからたくさんPOWERをもらった旅となりました。

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: タクシー
• 航空会社: JAL
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）
• 利用旅行会社: ジャルパック

JALのホーチミン行き。6:30のフライト。
飛行機での一番の楽しみはお酒…

私はジントニック、母は梅酒。
JALは「鴬宿梅」というとっても美味しい梅酒を積んでいるので、ビールよりもこちらを選ぶことが多いです。

ちょっと冒険してみました。
特別機内食ってご存知ですか？出発前に航空会社にお願いすれば色々な特別食に無料で変えてもらえます。

糖尿病食・イスラム食・ベジタリアン食(乳製品あり・なし選択可)
、低塩分食など種類はたくさん。HPに記載されています。

私は低カロリー食に変えてもらいました。
ほとんど茹でた野菜ばかり(笑)
味は普通でした。

ちなみにパンも普通食とは違います。
右は普通に配布されるコッペパン。
左は特別食のフランスパン。これは私の方が美味しかったですよ。

ホテルはホーチミンのメインストリート「ドンコイ通」のド真中にあるシェラトン・サイゴン

５つ★
お部屋も広々で、ダブルシンクが嬉しいですね。

エレベーター前のタバコの火を消す砂もシェラトンロゴ。

ホテルのサービスで付いていたウェルカムドリンククーポン。1Fのカフェでフルーツジュースをいただきガイドさんというか、もう親戚というか友人を待ちます。

両親は2年ぶりの再会。私は初めてお会いしましたが初めて会ったとは思えない親近感で、海外に一度も行ったことが無いにもかかわらずベトナム人と言わなければ日本人だと思われるような流暢な日本語に感動しました。

まずは初めてなので名所から周ることに。
ホーチミン中央郵便局。
素晴らしく美しい郵便局で、中に建国の父 ホー・チ・ミン氏の肖像画が展示されています。

ベトナム戦争前は南は民主主義国家で、その首都サイゴンと呼ばれていましたが敗戦し社会主義国家となりホーチミン市と呼ばれるようになりました。

正面が ホー・チ・ミン氏の肖像画。

戦火を逃れたタイルは今でも傷跡を残しながらもしっかりと残されています。記念切手の専門売場もあり、素晴らしい郵便局でした。

中央郵便局のお向かいはサイゴン大聖堂。
クリスチャンが日本よりも多いベトナムには、フランス統治時代の美しい教会が複数あります。

庶民の足はバイクですが、人力車「シクロ」で移動。
タクシーも激安なベトナム。シクロの運賃は交渉制なのでちょっと恐いのですが、ツアーに組み込まれているものなどを使うと安心して乗れるでしょう。

バイクぶんぶんの車道を足漕ぎ自転車で進むのもスリル満天で面白かったですよ。

日本からUS$と日本円を持ってきました。
ドンコイ通の主なお店はUS$が普通に使えますが、ベンタイン市場、チャイナタウン周辺、ビンタイ市場はベトナムドンしか使えませんので、ホテルで両替しておきました。

国営の両替所とさほどレートは変わりませんでした。
ちなみに＄50がこれだけのお札になります。
お財布はパンパン。

ホーチミンの台所「ベンタイン市場」

すごい活気です。ドリアン・パクチー色々なアジアの香りが漂う庶民の市場。
雑貨やベトナムコーヒー、パチモノもあり見ているだけで楽しいです。中でも$1Ｔシャツが可愛らしいものもあり、バラ蒔き土産に大量購入しました。

アジアの醍醐味、日本に無いフルーツがあって甘くて美味しい!!
特にお気に入りなのがベトナム語でチョムチョム＝ランブータンという真っ赤なライチみたいな白い実。

1kg買っても300円ほど。
ホテルで毎日むしゃむしゃ。

友人宅にて。
すばらしい豪邸で、一般家庭にもホー・チ・ミン氏の肖像画が。

揚げ春巻きとビールでおもてなしを受けました。

タクシーからの驚愕な光景。

バイクは乗って走れれば何人乗っても良し!!
赤ちゃんに授乳しながら後部に乗っているお母さんもいれば、一家5人乗っているバイク、ご覧のようにフロントガラスを持って乗っても動けばOK。

ちなみに運賃は市内だと$2〜3が相場で激安。

ランチは国民食フォー。

２大チェーン店があり「Pho24」と「Pho2000」
パクチーが苦手な父が気に入っているのは、香草が別皿で来るPho24。ここは店内がキレイでとても美味しい。

フォーは大きく分けて２つの味が。
牛肉のフォーボーと鶏肉のフォーガー

鶏にしました。塩ラーメンのようなあっさり味で鶏のスープがとても美味しく、米粉の麺と絡みます。
滞在中２度行きました。

食後は、両親が一度は見ておいた方が良いという「戦争証跡博物館」へ。ベトナム戦争の博物館で、展示内容は一切加工せず、衝撃的な写真・ホルマリン漬けの胎児、拷問の器具など目を覆いたくなる展示物もありますが負の遺産をしっかりと見ておくことも大事だと実感しました。

入口前には、サイゴンが陥落した際に突入したロシア製戦車のレプリカ。

一度は社会の教科書で目にしたことのある「安全への逃避」

この写真は日本人カメラマン、沢田教一氏が撮影し海外へ発信して「世界報道写真大賞」を受賞したのですが1970年銃弾の前に命尽きてしまったのでした。

被写体の家族を懸命に探し交流をしていたようです。

中にはホルマリンの中で眠る枯葉剤の影響で頭部が１つに結合している双子の赤ちゃんや、米兵による虐殺の様子(生きたまま縄を付けてトラックで引きずりまわしたり、上空から荒野に突き落としている写真など）

言葉が出ませんでした。今でも街の片隅で枯葉剤による後遺症で苦しんでいる子供をだしに物乞いをしている親子がいます。

あまりに衝撃的な博物館だったので、友人が気分転換に美味しいアイスクリーム屋さんに連れて行ってくれました。

ガイドブックに必ず出ている「Funny」
フランス人がオーナーの素敵なお店で、アイスがすごく美味しかったです。

一番人気は、私が乗ったシクロを模ったアイス。
ウエハースの椅子の下にマンゴアイスが入っています。

ベトナム人は手先が器用なので、雑貨も含めて可愛らしい物がとても多い国だと感じました。

ドラゴンフルーツとアイスの相性抜群。
クレープも美味しくて３回通いました。

雑貨の買出し。

袋類が大好きな私はあちこちで買いまくり。
特にTomboというトンボのマークがモチーフの雑貨屋は安くて、ビーズのアクセサリーやバックを棚買い。

きれいな夕日。ホーチミンの夜は賑やかです。
市場には屋台街が出て、若者がたくさんいました。

ホーチミンに当時マクドナルドもスタバもありませんでした。(マックは2013年9月にOPEN)米系企業の進出を規制していた為です。

唯一KFCはありましたが、一番庶民的なファストフードはロッテリア。このロッテリアの店舗の入口をよ〜く見てみてください。

イートインだとバイクを店内へ停めます(盗難防止のため)
さらに、看板にデリバリーの電話番号が。
出前もやっています。

日系ホテル「レジェンド」にてビール休憩＆ホテルオリジナルクッキーを買いに。

箱にいっぱい詰められたバター風味豊かなクッキーがとても美味しくていつも数箱詰めてもらいます。
待っている間にラウンジでビールやイチゴスムージーを飲んでまちます。
ビールはホテルで飲んでいるのに、おつまみ付きで400円ほど。

帰りはベジタリアン食で。早朝に成田に着く便なので、普通の機内食はお粥ですが、こちらは豆のトマト煮込みホウレン草ソテー付きとクドイ。

楽しかったベトナム。
ご飯がとても美味しかったし、1/7の物価でとにかく雑貨を買いまくりました。この後４度ベトナムへ通っています。

この旅行記へのコメント （4）

• みかちゃんっすさん 2024/01/10 22:26:59

  いいね！ありがとうございます！

  ローラン・ペリエさん、私の拙い旅行記見ていただきありがとうございます！
  
  私もベトナム旅行へコロナ前に行って来ました♪
  ツアー観光でしたが、とても充実した旅で、もっと滞在したいと思う場所で、帰って来てからは暫くはベトナムロスでした…(-_-;)
  
  また訪れたいと思っていたのにコロナでそれどころではなくなってしまいましたね↷😞
  早く安心して海外旅行出来る日が来る事を祈ります！
  まだ落ち着くまでは海外旅行は控えようかなと思っています・・・( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
  
  また訪問させて頂きますね～(^^♪

  ローラン・ペリエさん からの返信 2024/01/11 20:00:20

  Re: いいね！ありがとうございます！

  この旅行記は10年近く前だったのですが、9月にダナンに行きましてYoutubeの編集を頑張っております。
  旅行記にリンクを貼る予定ですのでまたご覧いただければ幸いです。
  
  コロナでホーチミンはすっかり変わっていました。雑貨屋さんはほぼ無くなり、大好きなフォー24も僅かしか残っておらず物価もレートも上がっていましたがそれでも楽しかったです。

• TSUNEさん 2013/11/05 06:51:27

  ホーチミン、お気に入りですか(^^)

  ローランさん、おはようございます。
  
  ベトナムをずいぶん気に入られたみたいですね(^^)
  私も一年前に初めてホーチミンに行き、活気溢れる
  ホーチミン、そしてあのバイクにびっくりしました。
  
  ファニーいかれたんですね！
  私もガイドブックを見て行っちゃいましたよ。
  形が面白いですよね。
  市場は活気に溢れているしみていて飽きませんよね。
  とても社会主義国とは思えませんでした。
  
  ハノイはいかれましたか？
  ハノイに行って水中人形劇をみたいんですよねぇ。
  何か情報あれば教えてください(^^)

  ローラン・ペリエさん からの返信 2013/11/09 12:30:02

  RE: ホーチミン、お気に入りですか(^^)

  返事が遅くなりました。
  ベトナム大好きですよ！
  ハノイは行ったことがないのですが、ホアンキエム湖やハロン湾にも行ってみたいです。
  一番行きたいのは、ニャチャンとダラットで札幌育ちの私には南国は憧れでしたがベトナムにも高級リゾート地があったなんて。
  オススメどころがありましたらぜひ教えてください。