3月16日〜3月28日の11泊13日、イタリア中部とサンマリノ共和国へ行きました♪<br />宿泊地はボローニャ3泊・サンマリノ3泊・ペルージャ1泊・シエナ1泊・サンジミニャーノ1泊・フィレンツェ2泊の6か所で全て絶景のジュニアスイートルーム♪<br />ボローニャ・ドッザ・ラベンナ・フェラーラ・サンマリノ・タヴォレート・モンダイーノ・モンテファッブリ・ウルビーノ・ペーサロ・グラダーラ・サンレオ・ペルージャ・シエナ・コッレディヴァルデルザ・サンジミニャーノ・フィレンツェへ行きました♪<br /><br />☆Ｖｏｌ１５：第２日目（３月１７日昼）ラヴェンナ♪<br />今日は1日ボローニャ近郊巡りの旅♪<br />ラヴェンナはビザンチン文化の最高峰であるモザイク芸術で有名。<br />すべてモザイクを観賞したら、ランチタイム♪<br />ボローニャ出身のドライバーがオススメだというレストランへ案内される。<br />ラヴェンナの郊外にあり、一軒家のレストラン。<br />「al boschetto」（アル・ボシェット）。<br />スローフードあるいはマクロビオでは超有名だという。<br />素材はこだわり、美味しいラヴェンナ料理を味わえるという。<br />店内はイタリアの田舎らしい雰囲気で素敵。<br />スタッフはにこやかでいい感じ。<br />お勧めのものをお願いする。<br />まずは自家製パンやグリッシーニやフォカッチャ。<br />とても美味しく、つけて頂くオリーブオイルがなんと美味しいこと。<br />自ら取り寄せたというトスカーナ州産とリグーリア州産のオリーブオイル。<br />香り豊かでまろやかで日本では味わえない。<br />続いて<br />＠アミューズ：白アスパラのスープ<br />＠前菜：スカンピ（手長海老のこと）と魚の練り物風のフィッシュソース<br />＠メイン：オマール海老とトマトの自家製タリアテッレ<br />＠ジェラート<br />＠デザートワイン<br />どれも濃厚な美味しさで、十分な素材の味を引き出している。<br />これらは、日本のイタリアンでは味わえない美味しさ。<br />最後のデザートワインはシェフからのサービス。<br />ブオーノ！オッティモ！と連発したら、シェフが大変喜び、デザートワインをくれたわけ♪<br />誰にも教えたくないラヴェンナの隠れた名店。<br />本当に記念の思い出になりました♪<br /><br />ランチを頂いたら、専用車ベンツでフェッラーラへ。<br />途中、広大な農耕地帯や湖沼や干潟を眺めて。<br />1時間ほどでフェッラーラに到着。<br />フェッラーラは城壁に囲まれている。<br />城壁内へ♪

春の優雅なイタリア中部・サンマリノ巡り旅♪　Ｖｏｌ１５（第２日目昼）　☆ラヴェンナ：郊外にある超有名なレストラン「al boschetto」（アル・ボシェット）で絶品の魚介料理を頂く♪

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2013/03/16 - 2013/03/28

87位(同エリア204件中)

#グルメ

旅行記グループ春の優雅なイタリア中部・サンマリノ巡り旅　ラヴェンナ　Vol.3♪

コトルさん

3月16日〜3月28日の11泊13日、イタリア中部とサンマリノ共和国へ行きました♪
宿泊地はボローニャ3泊・サンマリノ3泊・ペルージャ1泊・シエナ1泊・サンジミニャーノ1泊・フィレンツェ2泊の6か所で全て絶景のジュニアスイートルーム♪
ボローニャ・ドッザ・ラベンナ・フェラーラ・サンマリノ・タヴォレート・モンダイーノ・モンテファッブリ・ウルビーノ・ペーサロ・グラダーラ・サンレオ・ペルージャ・シエナ・コッレディヴァルデルザ・サンジミニャーノ・フィレンツェへ行きました♪

☆Ｖｏｌ１５：第２日目（３月１７日昼）ラヴェンナ♪
今日は1日ボローニャ近郊巡りの旅♪
ラヴェンナはビザンチン文化の最高峰であるモザイク芸術で有名。
すべてモザイクを観賞したら、ランチタイム♪
ボローニャ出身のドライバーがオススメだというレストランへ案内される。
ラヴェンナの郊外にあり、一軒家のレストラン。
「al boschetto」（アル・ボシェット）。
スローフードあるいはマクロビオでは超有名だという。
素材はこだわり、美味しいラヴェンナ料理を味わえるという。
店内はイタリアの田舎らしい雰囲気で素敵。
スタッフはにこやかでいい感じ。
お勧めのものをお願いする。
まずは自家製パンやグリッシーニやフォカッチャ。
とても美味しく、つけて頂くオリーブオイルがなんと美味しいこと。
自ら取り寄せたというトスカーナ州産とリグーリア州産のオリーブオイル。
香り豊かでまろやかで日本では味わえない。
続いて
＠アミューズ：白アスパラのスープ
＠前菜：スカンピ（手長海老のこと）と魚の練り物風のフィッシュソース
＠メイン：オマール海老とトマトの自家製タリアテッレ
＠ジェラート
＠デザートワイン
どれも濃厚な美味しさで、十分な素材の味を引き出している。
これらは、日本のイタリアンでは味わえない美味しさ。
最後のデザートワインはシェフからのサービス。
ブオーノ！オッティモ！と連発したら、シェフが大変喜び、デザートワインをくれたわけ♪
誰にも教えたくないラヴェンナの隠れた名店。
本当に記念の思い出になりました♪

ランチを頂いたら、専用車ベンツでフェッラーラへ。
途中、広大な農耕地帯や湖沼や干潟を眺めて。
1時間ほどでフェッラーラに到着。
フェッラーラは城壁に囲まれている。
城壁内へ♪

エリア

ラベンナ(イタリア)

旅行の満足度: 5.0

観光: 5.0

ホテル: 5.0

グルメ: 5.0

ショッピング: 5.0

交通: 5.0

ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
イチオシ

ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪

ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
白ワインは珍しいロマーニャ州産♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
自家製のパン・グリッシーニ・フォカッチャ♪
イチオシ

ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪
これがとっても美味しいオリーブオイル。
皿の後方の二本のボトルは、右側がトスカーナ州産、左側がリグーリア州産。
ラヴェンナの名店「al boschetto」（アル・ボシェット）でランチ♪」
＠アミューズ：白アスパラのスープ