ちゃむたのおでかけ・会津編～『満田屋』で味噌田楽を食べるぅ～♪

2011/10/03 - 2011/10/03

会津若松へ用事ができた母。
お天気もいいし、これはお出かけのチャンスでしょう♪ドライブしながら紅葉狩りも楽しめそうだよ～♪…と言う事で、ちゃっかりとちゃむたが同行です(^^)v

母の用事を済ませた後は…以前から行ってみたかった味噌田楽のお店『満田屋(みつたや)』さんでランチですよ♪

エリア 会津若松(福島)

福島から会津へのルート…今日は高速は使わず、土湯峠を通って行きましょう〜

土湯温泉手前の荒井地区から見る吾妻小富士。
ちゃむた家から見るのとはだいぶ違うね！これぞ“富士”って感じだなぁ〜

すすきがいっぱい！
秋の風景ですなぁ〜

会津地方に入ると一面に広がる黄金色〜♪
さすがは米どころです〜

♪エンヤ〜　会津磐梯山はぁ〜宝のぉ〜山よぉ〜

つきあたりに見えてきたのは猪苗代湖〜

白鳥さん＆かめ丸が停泊中〜

広いなぁ〜

会津村の観音様の後ろ姿。
ここまで来れば、会津若松市内ももうすぐです〜

用事を済ませた後は…
お待ちかねのランチタイムで〜す♪

やって来たのはレトロな街並みが人気の七日町通り。

行ってみたいカフェやお店がたくさんあるんだよなぁ〜…♪

七日町通りにはお素敵なお店がたくさんあって散策も楽しいんだけど、今回は残念ながら時間的にパス…

お腹がすきました〜っ（笑）

今回のランチはここ、旅番組などでもよく紹介されている『満田屋』さん。味噌田楽をいただきまぁ〜す(^O^)

ガラガラガラ…っと引き戸を開けて店内へ。
中から通りを見たところ。趣がありますね〜

お店に入って…
あれ？お食事屋さんじゃないの？？

漬物とか、お味噌…
いろいろ並んでますよ〜

ここ満田屋さんは元々お味噌や食用油などの製造販売をしている老舗。
店内にはそれらのお味噌はもちろん、会津名産品もいろいろ揃っています♪

会津と言えば♪の、起き上がり小法師がいましたよ（＾ｕ＾）

会津の郷土料理“こづゆ”のキットもあるよ♪

“さごはち”

これで漬けた漬物は定番だけど、これって福島（山形や秋田にもあるらしい）のモノだったと知ったのは数年前（笑）全国的にあるんだと思ってました。

名物“赤べこ”

時間があったら、赤べこの絵付け体験が出来るお店に行ってみたい♪

そして、お店の奥に…“みそ田楽”の暖簾発見！

ありました♪こちらがお食事処の入口で〜す♪

一番奥は小上がりで…

カウンター良いねぇ〜♪

…とか言いながらも、店内を見渡せるように奥の大き目テーブル席に落ち着きました（*^_^*）

お茶をいただいてホッっと一息。

田楽は単品でも良いけれど、初めてなので一通り楽しめる“田楽コース（１１５０円）”にしま〜す♪こちらを２名分。
楽しみ〜♪

地酒もあるぞ〜
…迷わず、オーダーしましたよ♪地元会津産りんごジュースをね（＾ｕ＾）

さぁ〜出来ましたよ♪

まずはこんにゃくから…こちらはゆず味噌と甘味噌のひとり２本です。

甘味噌がとろ〜り、いただきま〜す♪
やっぱり味噌屋さん。お味噌が美味しい〜(*^。^*)

ほど良く時間を置いて次に焼きあがったのはお豆腐の厚揚げ（山椒味噌）そして…

里芋〜♪（こちらは甘味噌）

こういう空間に田楽、なんだかホッとする〜♪
若い頃はわからなかった…歳とったんだよね（笑）

これは単品で追加した“一起もち”。
番組の収録で訪れたタレントさん（八波一起さん）のリクエストでメニューにしたとか。

こちらのお餅は磯辺巻き。もちろんお醤油味で〜す♪

コースに戻りまして…こちらもお餅(*^。^*)甘味噌〜…だったかな？

身欠きニシン…ニシンは苦手なのじゃ〜っ（これは母に進呈♪）山椒味噌が薫りますぅ〜

そしてラストは…しんごろう♪ごはんをつぶしたもの（秋田のきりたんぽみたいね）でじゅうねん味噌が美味しい〜

しかし、味噌田楽ばっかり！？と思ったけど食材ごとに塗ってある味噌の種類が違うし、飽きませんね〜（＾ｕ＾）

軽食感覚で挑んだけれど、時間をかけて一品づついただいてるのでお腹いっぱいになりました〜
満足満足♪

美味しゅうございましたm(__)m

次回は是非ともカウンターでいただいてみたいな♪

ごちそうさまでしたぁ〜♪


この後は福島へ戻るだけ…途中でおやつを買って帰ろうね〜(*^。^*)

この旅行記へのコメント （15）

• たらよろさん 2012/12/06 20:41:29

  懐かしい、、、

  こんばんは、ちゃむたさん。
  
  寒い寒い冬に突入した今、、、
  黄金色に輝く秋が懐かしい〜♪
  このときよ！、、、戻っておいで（笑）
  
  味噌があまり得意でない私なので、
  好んで味噌ものって食べないのですが、
  なぜか昔から味噌田楽だけは好きなんです。
  ちょっと甘めの味噌がいいのか、素材の薄味を味噌がカバーしてるのがいいのか。。。
  ほんと、前々からの謎なんだよね〜
  
  こんな素敵な田舎町っていうか、情緒ある雰囲気で美味しい味噌田楽食べてみたいな。
  たらよろ

  ちゃむたさん からの返信 2012/12/07 12:22:12

  RE: 懐かしい、、、

  たらよろさ〜ん、こんにちは♪
  
  …冬本番、昨日車のタイヤを交換してきたちゃむたです(*^。^*)
  この前まで「暑い、暑いっ」と騒いでいて“早く冬になれ〜っ”と思っていたのに…いつの間にか「寒っ！！夏が恋しい〜♪」と言ってる自分に苦笑いです(^_^;)
  
  お出かけするのにも、寒過ぎ＆暑過ぎない春や秋がいいですね〜
  
  お味噌があまり得意でないたらよろさんでも好きな味噌田楽〜♪私はお味噌も好きですが中でも特に！味噌田楽が好きなんですよ〜…子供の頃、お弁当に「味噌田楽（こんにゃく）にして〜♪」と頼んで持って行った事があるくらい。…先生に「こんにゃくだけじゃ栄養足りないから、ちゃんとごはんとおかずにしてもらいなさい」と指導されたのを覚えてます（笑）
  
  > ちょっと甘めの味噌がいいのか、素材の薄味を味噌がカバーしてるのがいいのか。。。
  > ほんと、前々からの謎なんだよね〜
  
  本当だ〜…両方良いんですね、きっと♪
  
  > こんな素敵な田舎町っていうか、情緒ある雰囲気で美味しい味噌田楽食べてみたいな。
  
  たらよろさん、会津は未踏の地でしたっけ…素敵な城下町ですので是非訪れてみてくださ〜い(^O^)
  郷土料理も、温泉も…そして人も温かい素敵な田舎ですよ〜特に今は、来年の大河ドラマ舞台にもなり、大いに盛り上がりを見せています！！
  …いつの日か、たらよろさんの旅行記で『満田屋』が見れると良いな♪
  
  
  ちゃむた

• ちょびれさん 2012/12/06 00:19:20

  我が家にも赤べこがあるぞ！

  ちゃむたさん
  
  こんばんわ〜！お味噌のこげる香ばしい香りに誘われてやってきました♪
  
  古民家みたいなレトロなお店、いいね〜
  
  味噌田楽ってこんにゃくに甘味噌塗って焼いた物・・・っていうイメージしか
  ない貧相なあたい・・・
  
  色んな食材に塗って焼くんだね！あたし、サトイモがとても好きなので、是非
  これを食してみたいです☆
  どの食材のを見てもやっぱり日本酒（勿論この季節熱燗でね♪）にぴったり
  じゃな〜い？ちゃむたさんドライバーでよこっちょに乗せていただけば
  叶う夢じゃなー、ひひ。
  
  赤べこ、相当古いものだと思うけれどじじばばんちにあるよ〜。
  あたしが子供の頃にはすでにあったからどんだけ古いのだろ？？？
  お顔が表紙の子とはちょっと違ってもちっとイカツイ感じだよ^^
  
  福島はんまいものも温泉も・・・一杯あってうらやましいです☆
  
  ちょびれ

  ちゃむたさん からの返信 2012/12/06 00:47:08

  RE: 我が家にも赤べこがあるぞ！

  ちょびれさん！
  今ちょびれさんところから戻ったところですぞ（笑）
  
  チョコレートケーキのお写真が頭から離れないぞぉ〜っどうしよう？！
  
  > こんばんわ〜！お味噌のこげる香ばしい香りに誘われてやってきました♪
  
  …うむむ、味噌田楽もいいなぁ〜（笑）寒いしね〜(^_^;)
  
  > 古民家みたいなレトロなお店、いいね〜
  
  いいじゃろ〜♪
  七日町は他のお店もレトロな雰囲気でいいんじゃよ〜市内はボンネットバスも走ってるでよ♪
  …次回の福島旅は会津観光もいいよなぁ〜“是非来てくなんしょ♪(^_-)”
  “ちょびれさんの好きな里芋田楽、いっぺ食わせてやっかんなし♪”←ちょっと会津弁風〜（笑）
  
  > 赤べこ、相当古いものだと思うけれどじじばばんちにあるよ〜。
  
  あるんだぁ〜♪なんだかうれしいのぉ〜
  ちゃむたの家にもちっちゃいのがあるはずだけど…どこに飾って？あるんだろ？（笑）ちゃむたが子供の頃は、おもちゃとしていじりまわしたからなぁ〜もしかしたらもうすでに無いかもなぁ〜(^_^;)あはは…
  
  
  ちゃむた
  
  
  

  ちょびれさん からの返信 2012/12/06 01:31:37

  RE: RE: 我が家にも赤べこがあるぞ！

  行く行く！！！
  
  レパコリベンジもするぞ〜→食べ残したケーキをさらいに・・・
  
  会津弁ってまた独特なものがあるんだね！確かにちょっと離れているからなー。
  あー、またエビフライを思い出してしまった・・・
  
  ダメだ・・・あの日以来、エビフライが頭の片隅に居座っておるのじゃ。
  
  まずはエビフライを片付けてから（！）福島３回目を始めようっと♪→
  スケジュールだけは決めてる）
  
  ちょびれ

• くろまめさん 2012/12/05 21:02:43

  会津若松♪

  ちゃむたさん　こんばんは〜♪
  
  いいお天気の中、会津若松〜〜〜もう・・・半分来ちゃってるじゃないですかー（笑）ここで待ち合わせしますか！あはは・・・
  
  お母さんとドライブいいですね☆ちゃーむはお留守番でちゅかーー！！
  ママたちばっかり美味しいもの食べてましゅね〜〜〜なぁんて声が聞こえてきましたよ！！
  
  味噌田楽♪こんにゃく大好き！！こんな風の強い寒い日にはほっこりあったまりそう・・・
  あかべこの絵付けは我が家の子供の誰か（覚えてない！）が、5年生だったか・・・社会科見学で作って来ました。超センスの無いへたくそだった記憶が・・・（爆）ちゃむたさんはゴールドで塗らなくちゃだめですよ。
  
  くろまめ

  ちゃむたさん からの返信 2012/12/05 23:54:46

  RE: 会津若松♪

  くろまめさ〜ん　こんばんは〜☆
  
  > いいお天気の中、会津若松〜〜〜もう・・・半分来ちゃってるじゃないですかー（笑）ここで待ち合わせしますか！あはは・・・
  
  そうそう、この日はすごく良いお天気で猪苗代湖畔も気持ち良かったなぁ〜♪…これって去年のおでかけだと言う事は気付いてます？（笑）ほったらかしにして１年経っちゃいました(^_^;)
  これからしばらくは、そんな感じで溜まってる写真からアップしますので…許して下さいね〜っ
  
  お子様、赤べこ絵付けやった事あるんですね〜(*^。^*)いいなぁ〜
  私も、小学校の遠足で会津若松に行ったんですけど…そんな楽しい体験は出来ませんでしたぁ〜（…時代が違うのかっっ）
  
  ゴールドの赤べこ…ならぬ“金べこ”っっ（笑）是非！作ってこなければ！くろまめさん、七日町通りで待ち合わせて一緒に体験しましょうか♪
  くろまめさんはもちろん“黒べこ”ですよね〜（笑）
  
  
  ちゃむた

• マチャさん 2012/12/04 22:58:24

  わ〜い！ランチ〜♪

  ちゃむたさん、こんばんは。
  寒くなりましたが、元気にランチ〜。
  味噌田楽、美味しいですよね。
  そうそう、我が家は昨日味噌カツでした。
  
  いつもと違う感じのランチ。
  次々と焼きたての串が出てくるのかな？
  
  お餅に味噌は五平餅みたいな味なんでしょうね。
  
  お豆腐と、こんにゃく、いいね！
  今回のランチ、結構ヘルシーで体にも良さそう。
  
  最後の「ごちそうさま」のお人形を見て、思わず頭を下げてしまいました（笑）
  
  マチャ

  ちゃむたさん からの返信 2012/12/05 01:50:53

  RE: わ〜い！ランチ〜♪

  マチャさ〜ん、またまたご無沙汰してました…
  
  > 味噌田楽、美味しいですよね。
  > そうそう、我が家は昨日味噌カツでした。
  
  ちゃむた家は、昨日おでんでした〜♪私は『つけてみそかけてみそ』をつけて食べてます♪名古屋で味噌おでん食べたいな〜
  
  > いつもと違う感じのランチ。
  > 次々と焼きたての串が出てくるのかな？
  
  福島に住んでいながら、初めて行ったんです♪カウンターの中の囲炉裏で焼いて…出来たて熱々の串が運ばれてくるので最高ですよ〜
  
  > お餅に味噌は五平餅みたいな味なんでしょうね。
  
  そうそう♪お餅の串は…五平餅と味同じです（＾ｕ＾）
  しんごろうってのは潰したごはんだから、そちらはまるっきり五平餅と同じですね 。
  
  > 今回のランチ、結構ヘルシーで体にも良さそう。
  
  毎回ボリュームあるごはんが多いちゃむたのランチの中ではちょっと変わり種ですよね（笑）たまには良いね〜(*^。^*)
  
  > 最後の「ごちそうさま」のお人形を見て、思わず頭を下げてしまいました（笑）
  
  福助〜っ♪（笑）
  よくあるタイプよりもこのペコリ〜♪っと頭を下げてる福助の方がかわいくて好き☆
  
  相変わらず旅行の予定が全然無いので、近場のドライブや食べ歩きでおとなし〜く（笑）過ごしています(^^ゞ
  昨年、４トラお休みしてた頃からけっこう写真が溜まってますので、ちょっとづつ旅行記アップしていきますね〜っ
  
  時間がありましたらまた見てね〜☆
  
  
  ちゃむた

• rocoさん 2012/12/04 22:42:35

  味噌田楽大好き♪

  あ〜あ・・・美味しそうだな〜(−−）
  大好きなんです・・・味噌田楽〜♪
  
  ちゃむたさん！ニシン嫌いなんですか？私が食べてあげますよ！ナーンテね！
  
  日に日に寒くなってきたので、おうちで熱々味噌田楽作って食べます(^_-)
  
  福島は千葉より、もっと寒いでしょう(>_<)
  風邪など引かないように、ちゃむたさん、ちゃーむちゃんも気を付けてね！
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　rocoより

  ちゃむたさん からの返信 2012/12/05 01:27:52

  RE: 味噌田楽大好き♪

  rocoさんこんばんは〜☆
  味噌田楽、大好きですか〜(^O^)？…是非、福島（会津）に来る事があったらこの田楽食べてほしいなぁ〜♪
  よくテレビでも紹介されるので行ってみたくて…福島っ子のちゃむたも初めて行きましたが、焼きたて熱々の田楽は美味しかったです〜
  
  > ちゃむたさん！ニシン嫌いなんですか？私が食べてあげますよ！ナーンテね！
  
  おぉ〜っお願いしますm(__)m（笑）どうも苦手なんですよ…これからの時期、おせちにも入ってる昆布巻き。あれもニシンが入ってるので回りの昆布だけ食べるんです〜(^_^;)
  
  > 日に日に寒くなってきたので、おうちで熱々味噌田楽作って食べます(^_-)
  
  良いですね♪
  我が家も昨夜は熱々おでんでした〜（あ、こんにゃくは入れましたが味噌田楽では無かったなぁ…）
  
  今日は雨でしたが、近いうちに雪が降るでしょうね…早いところタイヤ交換しないとっっ
  
  rocoさんもご旅行前なので風邪ひいたりしないようにね〜☆
  
  
  ちゃむた
  ※先週からチャームはセーターを着用、冬支度になりました♪

• ippuniさん 2012/12/04 19:13:12

  日本のお味噌

  ちゃむたさん、こんにちは！
  
  お久しぶりです。
  どうなさっているかなぁと思っておりました^^
  
  久々にお目にかかったちゃむたさんの旅行記で
  また美味しいものが見れて一安心！と同時に目の毒にもなりましたよ〜〜〜
  ある程度のものはこちらで頂けるけど、味噌田楽はさすがに…。
  私から見たらかなりハイレベルなお料理でございます（笑）
  
  お味噌と言えば…今までずっと韓国の味噌を使っていたのですが、
  先日数年ぶりに日本の味噌に変えてみました。
  で、旦那に何も言わずに「今までのとどっちが美味しい？」って聞いたら、
  「この味噌の方が美味しい」ですって（爆）
  自国の味噌より日本の味噌が美味しく感じるとは…。
  味覚洗脳大成功！です^^
  
  いいですね〜福島！
  私は里帰りしても首都圏だからこれと言って昔懐かしのグルメがないし、
  日本に帰っても「パリより美味しい」和食を食べるのがやっとです。
  こういった本当に日本にしかない味を食べるにはやはり遠出は必須ですね。
  いつか福島に行ける日を夢見て☆
  
  ippuni
  
  

  ちゃむたさん からの返信 2012/12/05 01:13:33

  RE: 日本のお味噌

  ippuniさん、またまたご無沙汰でした〜(^_^;)
  …ご心配おかけしましたが、元気に食べ歩いております〜
  
  昨年から旅行には出かけてないけれど、ちょこちょこ食べ歩いているので写真はたくさん溜まってます（笑）ちょっとづつ放出して行きますねっ♪
  
  味噌田楽は…パリにはないでしょうね〜、イメージ的にもあって欲しくない！（笑）
  
  > お味噌と言えば…今までずっと韓国の味噌を使っていたのですが、
  > 先日数年ぶりに日本の味噌に変えてみました。
  
  韓国のお味噌はippuniさんからしたらどんな感じですか〜？日本のお味噌、赤味噌？白味噌？麹味噌？…ippuniさんところはどれかな〜？
  旦那様に日本のお味噌が美味しいと言わせるなんて〜ippuniさん、やりましたね〜(*^^)v
  
  > いつか福島に行ける日を夢見て☆
  
  是非〜！来ていただける日が来るといいな〜♪
  
  
  ちゃむた

  ippuniさん からの返信 2012/12/05 18:27:35

  RE: RE: 日本のお味噌

  ちゃむたさん、こんにちは^^
  
  韓国のお味噌はですね〜私からしたら日本の味噌とは全くの別物ですよ〜
  でもやっぱりどちらかというと家では韓国料理を作る機会が多いから韓国の味噌を使っていたんですけどね、何の風が吹いたのか、急に変えてみたんです、日本の白みそに！家で日本の味噌を使うのなんて実に15年以上ぶり？ですよ（笑）すっごく美味しいです☆
  
  ippuni
  
  

  ちゃむたさん からの返信 2012/12/05 23:39:52

  RE: RE: RE: 日本のお味噌

  白みそ、好き〜♪
  
  韓国のお味噌汁ってグツグツ煮るじゃないですか〜…日本では“お味噌入れたら煮立てちゃダメ！”ですよね…そこからして違いますもんね〜
  
  ippuniさんはお家で韓国料理を作る機会が多いんですね〜♪…あたりまえか(^_^;)きっと本格的なんだろうなぁ〜…
  
  先月、福島に本場の韓国家庭料理を提供するカフェがオープンしたんですよ☆明日も友人と行って参ります〜♪
  材料は全て韓国から取り寄せているんだそうで、珍しい伝統茶もいただけるんですよ〜
  自分ではなかなか作れないので、すごく楽しみで〜す
  
  また旅行記にして（笑）報告しますね〜(^_-)
  
  
  ちゃむた