ＧＷ箱根コース料理　注）料理の内容はありません

2009/04/29 - 2009/05/02

前年の箱根が良かったので、再びＧＷに今度は3世帯で箱根にやってきました。

エリア 神奈川

箱根の前に浜名湖で前泊です。コース料理に例えるなら”前菜”。
朝日が昇る中での温泉は至福のひと時。「あ〜極楽、極楽」（おじいちゃん談）

コース料理のスープは湿生花園。水芭蕉がここではまだ咲いていました。

いよいよ主菜の肉料理。仙石原温泉「ホテルグリーンプラザ箱根」から見る富士山は、コース料理には外せない一品です。夕暮れ時に露天風呂から雄大な富士山を眺める、究極の贅沢料理と言えます。

もう一つの主菜の魚料理。小涌谷温泉「水の音」は、静寂な緑のなか水の音が響き、心癒される空間です。伝統的な調理方法を用いながらも、五感で楽しむ和の創作料理と言えます。

今日は和風のデザート。緑豊かな蓬莱園で色とりどりに咲きほこるツツジは、絶品抹茶パフェと言えます。

最後はミネラルウォーターでさっぱりと。千条の滝は高さこそないが、簾のように流れ落ちる清らかな滝。ＧＷ箱根コース料理、大変おいしゅうございました。