バリ・ワルん飯（ぶるるバリ島　2012）

2012/08/04 - 2012/08/16

これは、旅行記ではなく、食べ歩きガイドブックを目指して作成しました。皆様の店選びの参考になれば幸いです。
この食べ歩き旅行記は、ワルン編と甘味処編の２冊に分かれています。

１　旅行記『バリ・ワルん飯』に掲載したワルン
　（１）クタ地区
　　　一　ス−パ−・ノバ周囲の店
　　　　　（ア）ニクマット
　　　　　（イ）ブレンクン
　　　　　（ウ）ワルン・サトリア
　　　二　クタ南部　　
　　　　　（ア）フェブリスホテルのレストラン
　（２）サヌ−ル地区
　　　一　サヌ−ル北部
　　　　　（ア）ワルン　ＢＵ ＨＡＪＩ（サテ・カンビン屋）
　　　　　（イ）ワルン・ポジョ
　　　　　（ウ）ワルン・アディ
　　　二　サヌ−ル南部
　　　　　（ア）ワルン・ブデ
　　　　　（イ）ワルン・ブナナ（サヌ−ル店）
　　　　　　（マレ−系カレ−とロティの店）

２　旅行記『バリ甘味図鑑』に掲載した甘味処
　 http://4travel.jp/traveler/bururu/album/10712973/
(１）クタ地区
　 （ア）ＴＯＰ　ＩＣＥ ＴＥＬＥＲ
　　　（イ）ニクマット
　（２）レギャン地区
　　　（ア）ワルン　３４
　　　（イ）ワルン　ＰＡＤＭＡ
　（３）　サヌ−ル地区
　　　一　サヌ−ル北部
　　　　　（ア）ワルン　ＢＵ ＳＯＬＥＨ
　　　　　（イ）シンドゥ市場のフル−ツ屋台
　　　二　サヌ−ル南部
　　　　　（ア）ワルン・パラヒャンガン
　（４）空港内
　　　　デパ−チャ−ラウンジ手前のカフェ

３　食した物の味評価
　　ぶるるひでとひでヨメの主観に基づく味評価点表記は、
　以下のように記載されています。
　（★★★★★５.０点）　絶品！！
　（★★★★☆４.５点）　大変美味！！
　（★★★★　４.０点）　美味しい！　好吃！
　（★★★☆　３.５点）　まずまずの味
　（★★★　　３.０点）　ふつう
　（★★☆　　２.５点）　今ひとつ
　（★★　　　２.０点）　がっかり…
　（★☆　　　１.５点）　もう来ない。
　（★　　　　１.０点）　金返せっ！

４　関連旅行記「ぶるる旅絵日記バリ島　２０１２」について
　　http://4travel.jp/traveler/bururu/album/10699374/
　　絵日記も覗いて頂けると嬉しいです。
　（※旅絵日記は、写真掲載なし。）
　○滞在したホテル（宿泊した部屋の見取り図付き）
　　（１）ブル−ポンント・ベイ・ヴィラス（ウルワツ）　　　　
　　（２）サンティカ・プレミア・ビ−チリゾ−ト（クタ）　　　
　　（３）プリ・サントリアン（サヌ−ル）　　　　
　　（４）ロイヤル・ビ−チ・スミニャック・バリ（スミニャック）
　　　（旧：ソフィテル・スミニャック・バリ）
　　　　　

エリア バリ島(インドネシア)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

• 同行者: カップル・夫婦
• 一人あたり費用: 15万円 - 20万円
• 交通手段: タクシー 徒歩
• 航空会社: チャイナエアライン
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: 株式会社IACEトラベル

←絵日記から抜粋
○『ぶるる旅絵日記　バリ島２０１２』
　　http://4travel.jp/traveler/bururu/album/10699374/

←我々をバリ甘味に目覚めさせてくれた甘味専門店
　クタ地区にある『ＴＯＰ　ＩＣＥ ＴＥＬＥＲ』
○『バリ甘味図鑑』
　　http://4travel.jp/traveler/bururu/album/10712973/










←２０１２年、ぶるるひでのベストワルン大賞を授与した
　　『ワルン・ポジョ』

まずは、クタ地区、ス−パ−・ノバ周囲のワルンから。

←クタ地区ＭＡＰ

・・・ＭＡＰ作成、一苦労でしたヨ。o(TﾍTo) ｸｩ

『ニクマット』
住所：Jl. Bakung Sari, Gg. Biduri No.6, Kuta, Bali
（４トラ上でのスポット登録済み）

ご飯の上に乗せるお総菜、カレ−の数々。
この店は、お総菜の種類が豊富。

店内の様子。
店は、地元客、外国人客で混雑。人気店の様だ。

（右）ナシ・チャンプル（ﾁｷﾝｶﾚ-、野菜３種、魚、サテ）　
　　　27，500Ｒｐ（約248円）
　・・おかずを店の姉さんの言うままに乗せ過ぎた(￣◇￣;)
　　　ひでヨメ、満腹のため、判定不能。(×_×)

（左）ナシ・チャンプル（ﾁｷﾝｶﾚ-、サテ。卵、野菜）
　　　15，500Ｒｐ（約140円）
　　　ひで評価（★★★★　４.０点）

『ニクマット』の甘味コ−ナ−
アップル＆マンゴ−・シュ−ス　9，000Ｒｐ（約100円）
ひで評価（★★★★　４.０点）
ひでヨメ評価（★★★★☆４.５点）

マンゴ−・ジュ−ス　8，000Ｒｐ（約72円）
ひで評価（★★★★　４.０点）
ひでヨメ評価（★★★★☆４.５点）

ここのフレッシュ・フル−ツ・ジュ−スは安い！！
かつ美味い！！（≧∇≦）

ここも、クタ地区、ス−パ−・ノバ周囲のワルン。

『ブレンクン』
住所：Jl. Raya Kuta No.90, Kuta, Bali
（４トラ上でのスポット登録済み）

店内の様子。
客が少ないせいか、なんだか、従業員がだらけていて感じが悪い。
(−_−＃)

ミックス・ジュ−ス　15，000Ｒｐ（約135円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★☆　３.５点）　

パパイヤ・ジュ−ス　12，000Ｒｐ（約108円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★☆　３.５点）　

ワルンなのに、フレッシュ・フル−ツ・ジュ−スが高過ぎ！！
そして、特別美味しい訳でもない。
周囲の地元客を見ると誰もフレッシュ・フル−ツ・ジュ−スを頼んでいない。
飲み物は、エス・テ等を注文している。地元民は賢い！！

アヤム・ゴレン　19，000Ｒｐ（約171円）
ひでヨメ評価（★★★　　３.０点）　

ご飯　6，000Ｒｐ（約54円）

シ−フ−ド・ミ−・ゴレン　32，500Ｒｐ（約293円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★　　３.０点）　

ここも、クタ地区、ス−パ−・ノバ周囲のワルン。

『ワルン・サトリア』
住所：Jl. Koripan No.2, Kuta
（４トラ上でのスポット登録済み）

店頭の様子。

店内の様子。

店内壁に貼ってある写真入りメニュ−

ナシ・チャンプル　15，000Ｒｐ（約135円）　
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）

ナシ・チャンプル　15，000Ｒｐ（約135円）　
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）

ス−プ　2，000Ｒｐ（約18円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）

ここのナシ・チャンプルは、おかずを何種類に乗せても均一価格の様子。
そして安い。

次は、クタ南部
『フェブリス・ホテル』のレストラン
このホテルは、サンティカ・ビ−チ・ホテルの道を挟んで向かい側に立地。

滞在ホテル（サンティカ）の近くでランチを済ませようと思ったのだが、
大通り（カルティカ・プラザ通り）に面したレストランは、どこも高い。
数軒値段を比べて、フレッシュ・フル−ツジュ−スの値段が１番安いという理由でココのレストランに決定。

店内の様子。

店内の様子。
客席は、大通りに面してます。

（左）ミックス・ジュ−ス　16，000Ｒｐ（約144円）
　　　ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）
（右）パイナップル・ジュ−ス　15，000Ｒｐ（約135円）
　　　ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）

レモン＆パパイヤ・ジュ−ス　15，000Ｒｐ（約135円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）

ジュ−シ−・バ−ガ−　61，000Ｒｐ（約549円）
ひで評価（★★★★　４.０点）
ひでヨメ評価（★★★☆　３．５点）

バラックペッパ−・ステ−キ95，000Ｒｐ（約855円）
ひで評価（★★★☆　３．５点）
ひでヨメ評価（★★★　３.０点）

次は、サヌ−ル地区（北部）へ。

←サヌ−ル北部地区ＭＡＰ

サヌ−ル・ビ−チ・マ−ケットに近い「サテ・カンビン屋」へ

←半分壊れた様な目立たない看板(^_^;)

『ワルン　ＢＵ ＨＡＪＩ』
住所：Ｐantai Segara Ayu
（４トラ上にスポット登録アリ。）

店頭の様子。
お母さんがきびきびと働いてます。

店内客席の様子。
結構、小綺麗です。

壁に貼られたメニュ−

サテ（焼串）類は、店舗横の半屋外で焼いてます。

この建物の右側には、もう１軒、別のワルンがありました。

サテ・コ−ナ−

サテを焼いているところ。

サテ・カンビン（山羊の串焼き）　14，000Ｒｐ（約126円）
ひで評価（★★★★　４.０点）
ひでヨメ評価（★★★★☆４.５点）

グレ（山羊のス−プ）　8，000Ｒｐ（約72円）
ひで評価（★★★★　４.０点）
ひでヨメ評価（★★★★☆４.５点）

ご飯　3，000Ｒｐ（約２７円）

エス・テ　3，000Ｒｐ（約27円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★　　３.０点）

次もサヌ−ル（北部）地区
『ワルン・ポジョ』へ
住所：Jl. By Pass Ngurah Rai No.73X, Sanur, Bali
（４トラのスポット登録済み）

地元では有名店らしく、タクシーでも、店名を告げただけで、直行してくれた。

店内の様子。
夜、行ったので蚊がすごい。刺されまくり。(>_<)
虫除けスプレ−必須。

店内のメニュ−看板

（右）パパイヤ・ジュ−ス　8，000Ｒｐ（約72円）
　　　ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）　
（左）ミックス・ジュ−ス　8，000Ｒｐ（約72円）
　　　ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）　

アヤム・サンバル・マタ−　17，000Ｒｐ（約153円）
ひで評価（★★★★　４.０）
ひでヨメ評価（★★★☆　３.５点）

ご飯　5，000Ｒｐ（約45円）

Ｉkan Laut Sambal Matah 37,000Ｒｐ（約333円）
ひで評価（★★★★★強　５.０）絶品！！(>▽<)
辛いが、美味い！！！！
このサンバルマターが絶品！！！
２０１２年、ぶるるひでのベストワルン大賞を授与するっ！！
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

ぶるるひでが、あっと言う間に完食してしまったため、ひでヨメ食せず、判定不能。

次もサヌ−ル（北部）地区
『ワルン・アディ』へ
住所：Jl. Danau Buyan No.15, Sanur, Bali
（４トラのスポット登録済み）

店内の様子。
テイク・アウトの人が多い。

付け合わせのおかずの数々。

ナシ・アヤム　25，000Ｒｐ（約225円）
ひで評価（★★★★　４.０）

ナシ・アヤム　25，000Ｒｐ（約225円）
ひでヨメ評価（★★★★　４.０）
辛美味なナシ・アヤムである。

付け合わせのおかずは何を選んでも均一料金（？）

エス・テ　3，000Ｒｐ（約２７円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★　３.０点）

次は、サヌ−ル南部地区へ。

←サヌ−ル南部地区ＭＡＰ

サヌ−ル（南部）地区
『ワルン・ブデ』
住所：Jl. Sudamala No.54, Sanur
（４トラのスポット登録済み）
場所は、ワルン・パラヒャンガンの隣。

ガイドブックには載っていないが、日本人にも絶大なる人気を誇るナシ・チャンプルの有名店。

店内の様子。

ナシ．チャンプル　20，000Ｒｐ（約180円）
ひで評価（★★★★　４.０）

ナシ．チャンプル　20，000Ｒｐ（約180円）
ひでヨメ評価（★★★★　４.０）

エス・テ　2，500Ｒｐ（約23円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★　３.０点）

ここも付け合わせは、何を乗せてもらっても均一料金（？）の様子。
そして安い！

次もサヌ−ル（南部）地区。
マレ−系カレ−とロティの店
『ワルン・ブナナ（サヌ−ル店）』へ
　住所：Jl. By Pass Ngurah Rai No.1, Sanur, Bali
（４トラのスポット登録済み）

店は、グラライ・バイパスに面してます。
サヌ−ル中心市街地からは、少し距離があります。

『ワルン・ブナナ』は、バリ島に行ったら必ず一度は行く我々のお気に入りのお店。
いつもは、クロボカン店（本店）に行くのだが、今年はオベロイに宿泊しなかったので、サヌ−ルの支店に行ってみた。

店頭の様子。店頭でロティを作ってます。

店内の様子。
サヌ−ル店は、バイパスに面し、駐車場もあるせいか、クロボカン店よりお客も多い。

店内奧の厨房では、飲み物等を作ってます。

Ｐlain Roti(S) 6,000Ｒｐ（約54円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★　　３.０点）

バタ−・ロティ(S)7,500Rp（約68円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★　　３.０点）

チキン・カレ−　10，000Rp（約90円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★　　３.０点）

野菜カレ−　8，000Rp（約72円）
ひで評価（★★★☆　３.５点）
ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）

（左）シナモンミルクティ−（冷）10，000Rp（約90円）　
　　　ひで＆ひでヨメ評価（★★★☆　３.５点）
（右）ミルクティ−（冷）9，000Rp（約81円）
　　　ひで＆ひでヨメ評価（★★★☆　３.５点）　

ここの名物飲料は、ミルクティ−なので、他にも飲み物はあるが、紅茶類がお薦め。

カレ−には、プレ−ン・ロティ等のシンプル系ロティを合わせるが、ブナナには、お菓子の様なロティが多種あり、我々は、食後のスイ−トとして注文している。

バナナ・チョコ・ロティ(S)8，000Ｒｐ（約72円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）　

りんご・シナモン・ロティ(S)9，000Rp（約81円）
ひで＆ひでヨメ評価（★★★★　４.０点）

我々は、微妙にクロボカン店の方が美味しいと感じたので、スミニャック方面に宿を取られる方は、クロボカン店の方へ行くことをお薦めする。
どちらの店でも日本語メニュ−もあって、分りやすい。
ワルン・ブナナ（クロボカン店）は、クチコミ投稿をしているので、場所等は、そちらを参照してください。