2012サンチャゴ・デ・チリ うろうろ散歩してベガ市場でメシ！チリの料理はパクチーがいっぱい！

2012/04/26 - 2012/04/27

ビーニャからサンチャゴに戻って、またも競馬場がメインですけど、街なかもちょっとは散歩してます。
散歩のメインはベガ市場。
海鮮は次に行くプエルト・モンで食べるので、中央市場は眺めるだけです。
ベガ市場、広くてメシがなかなかで安くて楽しかった！
更に贅沢なことに、今回の旅程でいちばん豪華な宿（クラウンプラザ）で快適に寝ました。

エリア サンチアゴ(チリ)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.5
• グルメ: 5.0

ホテルの朝メシをいただいてチェックアウト。
バスターミナルに戻ってきました。

今回はＴＵＲＢＵＳでサンチャゴに戻ります。

シートはプルマンの方が倒れます。
でも、前の席にめいっぱい倒されることがないので、これはこれでアリかも。

サンチャゴに到着。

ちょいと追加で両替。

ターミナルから地下道で地下鉄に繋がっているので便利。

今夜の宿、クラウンプラザ！

今回の旅程でいちばん豪華です。
部屋も広い！

部屋からの景色。

こんなのもあるので、滞在は快適。
まあ、前夜のビーニャの宿が今回最低ランクだったから、余計に良く思えるんですけど。

早速、散歩へ

橋を渡って

ちょいとヤバそうな雰囲気のエリアへ

ベガ市場方面へてくてく進むと、中国〜韓国エリア

だんだんと賑やかになってきます。

露店も多くなり、串焼きなんかも売ってます。

更に進んで

問屋エリアを抜けると

ベガ市場に到着。
最寄の駅から行ってないので、このルートはおススメではないです。

午後なので、人もまばら

野菜もいろいろ

メシ屋を物色

こちらにもちょっとだけ魚を扱っている店があります。

いろいろとお品書きの多い店に入り
魚フリート（揚げたもの）を注文。

最初にスープとパン
サンチャゴに入ってから理解してくるのは、チリはとにかく香り付けにパクチーを使う！
自分的には問題ないけど、行く予定の人はご注意を。
スープには必ず入ってます。

サラダ

んで魚フライ
とにかくデカいです。付け合せのボテトサラダも大量！
味はなかなか美味。

こっちではいろんな施設に必ずあるゲーセンコーナー。
市場、スーパー、バスターミナルなどにたいがいあります。

再び市場内を散歩

また別のエリアのメシ屋に

ガイドブックで見た料理名があったので

注文してみました。
パステル・デ・チョクロ。
とうもろこしの粉を練ったものに鶏やオリーブなどを入れて、オーブンで焼いたもの。

さっきのメシで満腹だったのと、とうもろこしがとにかく甘くてイマイチでした。

散歩再開

橋を渡って

中央市場へ

ちょっとだけ覗いて

地下鉄で競馬場へ

んで競馬場からの帰り。

帰りのラッシュ

ホテルに戻ってサウナへ。
あまり熱くなりません。

ジャグジー。
使われていないのか、お湯が張ってません。
仕方ないので、お湯を注いでみてもなかなか貯まりません。
バカバカしいので諦めました。

ウェルカムドリンク券があったので、ロビーへ

軽食バフェになってました。
満腹だったので味は試してません。

この旅行記へのコメント （4）

• ウェンディさん 2013/04/20 12:35:28

  中央市場

  しどにぃさん　初めまして。
  
  エジプトの旅行記への訪問と投票をありがとうございます。
  
  さきほど、しどにぃさんのサンチャゴ旅行記を拝見しました。
  
  私もチリ・アルゼンチンは18年前にパタゴニアとイースター島を訪れるために行きました。その時に訪れたサンチャゴのMercado(市場)を懐かしく拝見しました。
  
  パタゴニアにはアルゼンチンから入りチリに抜けるルートで旅し、アルゼンチンのお料理のあまりの大雑把さ加減に飽きてきた（特にパスタのあのゆるさは何？？）頃にチリに入ったので、チリの市場で食べた魚介の美味しさは、また格別でした。サンチャゴの市場でオーダーしたアワビ（多分ロコ貝）もムール貝の様にバケツに入って出されて、もう全部は食べきれないという量でしたし、チリは魚介料理の天国ですね。
  
  私が向こうで食べたお料理にも香草がたくさん入っていて、良い香りでした。その時は良い香りのハーブ♪と思って食べていましたが、あれはパクチーだったのですね。
  
  
  しどにぃさんの旅行記は214冊もあり、読みごたえありそうです。
  
  また、遊びに来させてくださいね。
  
  ウェンディ
  

  しどにぃさん からの返信 2013/04/21 08:39:40

  RE: 中央市場

  ウェンディさん、おはようございます
  
  こちらこそご訪問どうもです！
  イースター島、私も行きたかったのですが、予算と日程をにらめっこして行きませんでした。
  （競馬や温泉メインで行先を決めてたりするので）
  たしかにチリのごはんはウマいですよね！
  アルゼンチンはとにかく肉でないとまっとうな味にはありつけませんね。
  
  じつは来週からアメリカ経由で初めてブラジルに行ってみます。
  またも競馬とメシがメインです。
  ちょいと街をうろうろして楽しんできます！
  
  しどにぃ
  

• Mirabellaさん 2012/08/01 01:07:45

  味の決め手はコリアンダー

  しどにぃさん、こんばんは。
  
  チリの料理、やはりパクチーが効いてるんですね。
  チリだと、シラントロじゃなかったですか？
  
  私ペルー料理が大好きなのですが、やっぱりコリアンダーが多用されています。中南米、全般にそうなんでしょうね。
  
  コリアンダーのペーストを入れるだけで、不思議なくらい旨みが増す。
  ただし、まだ本場のレストランで食べたことないので、いつか中南米行ってみたいです。
  
  Mirabella
  

  しどにぃさん からの返信 2012/08/01 08:08:55

  RE: 味の決め手はコリアンダー

  Mirabellaさん、おはようございます。
  
  南米はアルゼンチン、チリ、ウルグアイに行きましたが、チリが断トツに使用量が多かったです。魚の料理が多いことが理由だと思います。
  このあとプエルト・モンという港町でウニを食べましたが、付け合せは山盛りのみじん切りタマネギとパクチーでした。
  
  南米は結構物価が高いけど、その人也にいろいろと楽しめるところがあります。 オススメですよ。
  
  Mirabellaさんのスペイン旅行記も楽しく拝見しています。
  こちらはバルセロナ、サンチャゴ、コルーニャぐらいしか行ってなかったので新鮮です。今はネタでいうとバスク豚に興味津々です。でも高そうなので一人旅にはツラそう．．．
  
  しどにぃ