ANAで行く　成田～ホーチミンシティ　街歩きと麺とフランスパン　2011年11月

2011/11/25 - 2011/11/28

2泊4日の弾丸で12年振りに訪れた胡志明市（ホーチミンシティ）…街には大きな建物が増えて様変わりしつつあるもののまだプチパリと称されるサイゴンの雰囲気は変わらずといったところでしょうか。食事は相変わらずB級ばかり食べていました。

11/25　NH931　NRT⇒SGN
11/27　NH932　SGN⇒NRT（翌日着）


お金のレート目安（2011年11月25日時点）…計算し易い様に下記で設定。

10,000VND⇒￥40
20,000VND⇒1US＄

エリア ホーチミン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 5.0
• グルメ: 5.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: 個別手配

今回空港までは珍しくJRの成田エクスプレスを利用。新型車両E259系に変わって初めての利用…スカイライナーより価格が高いのが少々残念ではあるが。

グリーン車かと思うほど利用した普通車の座席周りはゆったり…快適ですね。スカイツリーもJRからの車窓の方が大きく見えます。

成田空港（空港第1）に到着。東京で横浜発と併結して12両編成になっていた。成田エクスプレスは新宿からだと乗り換え無しなので便利ですね。

16時過ぎ…買い物と両替（US＄入手）を済ませてからホーチミンシティ行きNH931便のチェックイン。事前座席指定済みで自動チェックイン機にて、ものの数分で終了。

この日は13時過ぎまで仕事、お昼抜きでお腹も空いておりファミリーマートで色々買い込み、フードコートで食べる…外は夕焼けでその中を旅客機が離陸して行く。空港という非日常空間にいるとこれから旅に出るという期待感に幸福感を存分に感じてしまう…

17時を廻ったところで機内へ搭乗開始。この路線は意外とディレイになる事が多いがこの日はほぼ定刻のようです。アメリカ本土から乗り継ぐ旅客が目立ちます。

今回は特別食のリクエストを出していました。

IVML（インディアンベジ）
メインは2種のカレー…これにパコラ等が付く。味は…なにぶん機内食ですから文句は言いません。左側の白いデザート（フワフワしている）はANA便でIVMLをリクエストするとかなり高い確率で出てくる…

今回で訪越は3回目…2回目に出掛ける際に読んだ「季節の中で…」という本を今回も携帯。一足早くベトナム気分を味わいます。

日本とベトナムは2時間の時差。定刻22時5分にタンソンニヤット国際空港に着陸…

空港がとてもきれいになっていた…

入国審査（入国カードなし）⇒税関（荷物をX線に通す）と抜け、到着ロビーに出る前にD4カウンターの両替所で￥5,000を両替すると、1,328,250VND（べトナムドン）になった。

両替レートは275で、ブイビエン・デダム界隈よりは空港の方がレートが良かった。

すでに22時30分…この時間は市内へ行く152番Busはもう無く、Taxiを利用するしか方法が無い。両替した右隣のD5カウンターにヴィナサンタクシーの案内があったので（ホーチミンではヴィナサンかマイリンが評判と調べておいたので…）迷わず依頼する事に。

まず宿泊するホテル名や大体の場所を伝える。
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ここで前払い…ベンタン市場やドンコイ周辺ならば7US＄。ここでクーポンも作成してくれ、乗車するタクシーまで案内してくれる。合わせて市内Mapも頂きました…サービス良いな〜。
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到着ロビーの外は人・人・人だらけ…外は28℃との事だが、夜のため物凄い暑さは感じず。
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タクシー乗車前に案内してくれた係員からもうお金は一切払う必要は無い！ときっぱり…そしてクーポン控えを渡されます。しかし空港敷地内から出る時に10,000VNDと運転手から言われました。日本語で「何で？」と言ったらあきらめてくれました。
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ベンタン市場近くにある今回のホテルまでは約20分で到着。
メーターは116,000VNDを指しておりました…日本円で100円位多く前払いした位ですからこれで良しでしょう。

今回、ホーチミンシティにて滞在したホテル「Halo　Hotel」（写真中央の白い建物）

ベトナムに良くあるミニホテルスタイルで幅が狭く、奥行きがある「鰻の寝床」みたいな建物です。ベンタン市場北口を出て徒歩1分ととても便利な場所にあります。

自室から下を見下ろすと…なかなかお洒落です。

今回利用したSuperiorDoubleRoom…Agoda経由で予約を入れ1泊\3,000（朝食付き）ほど。TV・A/C・冷蔵庫・Hotシャワーあり、セーフティBoxはありませんでした。

ホテルスタッフは感じの良い人が多く、問題無く滞在出来ました。

旅2日目。　

宿から徒歩1分…レタントン通り沿い、ベンタン市場北口です。街をブラブラしてみましょう。

まずはハムギ通りに向かいます。今回の滞在でここベンタン市場前のロータリー周辺を横断するのが一番骨折れであった。

ブラブラ歩き、街中を観察しつつ最初の目的地である「ニューラン」到着！ここは是非来たかったお店です…店の前で大きな肉の塊をグルグル廻し焼しています。その具でバインミーを注文、合わせてマンゴーのシントーも注文しました。

バインミーティットBBQ　25,000VND
マンゴーシントー（マンゴーシェーク）15,000VND

ベトナムのフランスパンは本当に美味しい！ここのは外カリ中フワという感じ。パンにマーガリン＆ミートソースを塗り、挟む具はBBQしたお肉に香草類になますでボリュームあります。

この2品で約160円…信じられません！嬉しすぎます！

昨夜、機内食以来何も食べていないのでまだまだ食べられそうです。このニューランはパン屋さんですが、お店には食事が出来るスペースもあり麺なども注文出来ます。

という事で、ベトナム米麺代表選手「ブン」を使ったメニューから…ブンリュウクア　40,000VNDを注文。

沢山の香草類が別皿で出てきます。

麺が到着したらたっくさん香草やモヤシを入れて、チャイン（ライム）を絞りニョクマムを投入！よく混ぜ混ぜして頂きましょう。

クアとはカニの事で、麺にはたっくさんのカニのすり身が入っておりカニ風味満点！具のトマトが軽い酸味を出しておりさっぱりと食べられる。1件目からしてもう満足！

ベトナム名物のシクロ…かなりしつこく乗らんか！と言い寄ってきます。乗らない方が無難です。　以前訪れた時よりはかなり数が減っています。

サイゴン川沿いのコロニアル風なマジェスティックホテル。ここからドンコイ通りをブラブラします。

市民劇場まで来ました…ここで日本語がかなり達者なセオム（バイクタクシー）のヒューさん（50歳）に声を掛けられます。元サッカー日本代表の城彰二さんを案内した事があると写真を見せてくれました。

少し日本語で話をしないか？と言われたので次に行こうとしていた「キムタイン」でならと伝えるとOKとの事…

無料で良いと言われたがここはキッチリと価格交渉…10,000VNDで言ってもらう事に…今はお客もヘルメット着用との事。バイクの波の中へ突入します（笑）

コンチネンタルサイゴンホテル…ホーチミンには欧風建築物が本当に多く、この地がプチパリと言われる理由（ワケ）も納得します。

自転車に乗っている女の人がつけているノン(笠)がベトナムを感じさせます。

キムタインに到着…日本人が数多く訪れ儲かったので店内が改装され綺麗になったらしいとヒューさんは言う…

ベトナムスイーツでも有名なバインフランを注文　14,000VND　意外と高い！
合せてカフェスアダー（練乳ミルク入りアイスコーヒー）も注文すると、何と1杯36,000VNDと超強気の価格設定…そのためか最近は日本人も少なくなったとの事…味は全く無問題。特にベトナムコーヒーの苦さ＋練乳の甘さはヤミツキになりますね。　もう…再訪は無いかな？

キムタインでセオムのヒューさんとお別れしてブラブラ街歩きを再開します。5分程でサイゴン大聖堂に到着。この日は土曜日とあって地元の人で大賑わい…

中央郵便局内…入口を入ると真正面に見えるホーチミン主席の大きな肖像画がとても印象に残ります。

サイゴン大聖堂・中央郵便局界隈は結婚写真撮影の人気スポットであり、この日も新婚さん（新婦さんはベトナム民族衣装のアオザイを着ています）が幸せそうにポーズをきめていました。

このような看板を見るとここは社会主義国なんだなと再認識してしまいます。

ベトナム名物…道を埋め尽くすバイクの群れ…3人〜4人乗りなんてのも当たり前です。

人民委員会庁舎をバックにベトナム建国の父、BacHo（ホーおじさん）像を眺める…

RexHotelから通りを隔てた所にある国営百貨店の2階スーパーにお土産を物色に行く。ここでインスタントフォー（XuaNayPho）を買い込みます。　日本帰国後、お土産として渡した人達からは好評で、自分でも食べたところ…旨い！個人的にはGa（鶏）よりBo（牛）がオススメのインスタントフォーです。

宿に戻る前に遅めの昼食を｢Pho24｣で頂きます…ご存知の通り、チェーン店でホーチミンの街中に沢山、支店があります。この時はベンタン市場横のお店を利用しました。

PhoBo　51,000VND　を注文。
個人的にはPhoはBo(牛）が一番と思っております。

別皿の香草を全部入れ、チャインを多めに絞り入れるのが個人的好みな食べ方です。ここのPhoのスープは以外にコッテリしているか？

Phoと一緒にサプチェーのシントー31,000VND　を注文…日本では見かけない果物で味は柿に似ているかな…？意外な美味しさに驚き。

一旦ホテルに戻り昼寝をした後にまた外出…暗くなり、ライトアップされている人民委員会庁舎は昼に訪れた時とは別世界です。

歩きつかれて甘い物が欲しくなります…ではレロイ通りを眺めながらアイスクリームでも…という事でケムバクダンへ。地元の人も次々にバイクでやって来ます。

この店の名物ケムズア　75,000VNDを注文。ココナツの中にココナツアイスが入り底の部分にチョコレートソース、トッピングに果物・パイナップルジャム・ドライフルーツと豪華版！器になっているココナツの内側の白い実を削りながらアイスを食べると…満足。

冷たいハス茶は何杯でも無くなれば注いでくれます。

夜になるとさらにバイクの量が増えてきます…

あまりお腹も空かず…屋台でバインミーを買っていきましょう。
屋台のオバチャンに注文すると…

フランスパンに切れ目を入れ、マーガリン→パテと塗る。具にハムやキューリにねぎ、唐辛子の輪切りに香草と挟み仕上げにニョクマムを振る…1個20,000VND也。

ホテル前の屋台でアボカドシントー20,000VNDをテイクアウトして部屋に帰還…早速バインミーを頬張る。ラオスのカオチーやカンボジアのノンパンよりレベルは上だな。旨い物が食べれれば幸せで、旅も充実する。

旅3日目。

でもう最終日…結局ホテルでは朝食は取らず仕舞い…朝8時前にベンタン市場の食堂街にて朝食。

ベトナムの麺｢ブン｣｢フォー｣に引き続き｢フーティウ｣を食べる。このフーティウは乾麺なのでブンやフォーより歯応えがある。

フーティウナムバン　40,000VND　

ナムバンとはプノンペンのことで、さしずめ｢プノンペン風フーティウ｣　具に海老が入って豪華。澄んだスープは少し甘く、焦がし玉ねぎが良いアクセントになっている。

合わせてお目覚めのカフェスアダー　15,000VND
（キムタインの36,000VNDが如何に高かったか…）

少し早い昼食をファングーラオ通りにある｢フォークイン｣で頂きます…ここは牛肉フォーの専門店です。

レモンジュース10,000VND　を飲みながら通りを行き交う人達をぼんやり見つめます…

注文したのは…

フォーボーコー　40,000VND　フォーのビーフシチュー版で大きくカットされた人参は柔らかく、トロトロのビーフが旨い。スープはお肉の出汁が良く出てサラサラ…フォーの麺を食べてから、一緒に注文しておいたバインミー　3,000VND（パンのみ）をちぎってスープに浸して食べる…これがとても良い組み合わせだ。

ここのお店も地元の人や観光客がひっきりなしであった。

食後に東南アジアで最大級の華人の街といわれる｢チョロン｣（大きい市場という意味）に足を伸ばすことに…

ファングーラオ通りからセオム（バイクタクシー）で移動することにする。

まず金額交渉→そして先払いをする→メットを被って出発！チョロンまで30,000VND　バイクの波の中を西へ5Km移動する…手に汗握りつつ約20分でビンタイ市場に到着。

ビンタイ市場は人・人・人…混沌（カオス）という言葉が合う場所だ。

ビンタイ市場からブラブラ街歩き…天后宮を目指す。ホーチミンとは違いまさに活気が漲っている…豊富で新鮮な野菜・果物・魚に堆く積まれたお米の袋。母なるメコンの恵みがベトナムを支えている。

20分位で天后宮（チュア・バー・ティエンハウ）に到着。1760年建立のベトナム最古華人寺のひとつで航海安全の守り神である天后聖母を祀っている。

お布施をして赤いお札にお願いごとを記入して渦巻線香を奉納。

強い日差しでクラクラし始めた…帰りは路線バス1番で市内へと戻ります。

チョロンバスターミナル〜ベンタンバスターミナルは4,000VND。
車内はエアコンが効いており快適です。　何故かこの路線バス1番だけ車体の色が青色になっている。

Hotelに戻る前に再びベンタン市場で小腹を満たすことにします。

ゴイクン（生春巻き）3本　40,000VND
ここのはライスペーパーはしっとりして、中はブン・海老・香草がギッシリ詰まっている。付けだれも良。

合わせてココナツシントー　20,000VND　も注文。

ベトナムスィーツの定番である｢チェー｣も忘れずに頂きましょう。

無難にチェータップカム（ミックスチェー）15,000VND　を注文。

緑豆あん、ゼリー等をコップにいれてココナツミルクを注ぐ。さらにその上からクラッシュ氷を入れる…これをよーくかき混ぜてから頂きます。思った程甘くなくて美味しい！満足満足。

お土産にベトナムコーヒーを買いましょう…選ぶのはバンメトート産のブルーマウンテンで100g45,000VND…200g90,000VND。200g×10袋で900,000VND…少しだけ値引きしてもらい日本円￥3,000で支払い。

出発は21時過ぎ…簡単に何か食べたい。でも路上カフェを見つけてまたまたカフェスアダー　15,000VNDで一休み…ホントに休んでばっかり（笑）涼しい風が通り抜けて行きます。ああ、帰りたくない。

ブラブラ歩きの途中で見つけたソイガーのお店（ソイガーナンバーワン）。ここも地元の人々がバイクで乗り付けてお持ち帰りして行きます。私も1個購入しましょう。

ソイガー（鶏おこわ）15,000VND

おこわの上に鶏肉・ササミ・モツ等が細かくなって乗っている。揚げ玉ねぎの塩加減がおこわの味を引き立たせてくれている。

そして…今回の旅で一番旨かったバインミー。

バインミーシウマイ　15,000VND

昨夜とは違う屋台で…ここのオバチャンはまず七輪で軽く炙ってから切れ目を入れてから鍋に入っているシウマイ（皮の無いシウマイの具）を潰して、なます（ベトナムのバインミーには重要な要素）香草・唐辛子の輪切りを挟み込む…　

これで暫く本場のバインミーとはお別れです（泣）

21：15Pm…宿をチェックアウト。空港までのタクシーを呼んで貰います。勿論、ヴィナサンタクシー指定で…ちゃんとメーターが動いてるの確認してから、車窓に流れるホーチミンの夜景を眺めます。

20分程でタンソンニヤット国際空港に到着…
メーター106,500VND＋空港入場料10,000VND＝116,500VNDを支払い。

帰りも安心して利用出来ました。

出発口にも多くの人・人・人です。航空券がないとターミナルビルに入れません。

NH932　Narita行き…殆ど待ち時間も無くチェックイン完了。この日はほぼ満席との事です。

出発は16番Gate…23〜0時は出発便が多く、座る場所を探すのにもひと苦労させられます。

NH932　B767-300ER　帰りのFlightTimeは約5時間半…あっという間です。

帰りも特別食をリクエスト…低カロリー食（FLML）

到着2時間前（沖縄辺りで）に機内が明るくなり、朝食開始。
鶏ササミソテートマトソース、フルーツ、パン＆マーガリン
オレンジジュース、面白かったのはベトナムの豆乳が付いていた事か。

速攻で食べて、着陸の瞬間まで爆睡した…
定刻より約30分早く成田国際空港に着陸。

この日は13時から出社…
これにて今回のベトナム旅行記は終了です。カムオン！