邑南町って？どんな所？

2011/03/06 - 2011/03/06

島根県邑南町矢上で行われた娘の研修報告会に行ってきました。

邑南町が町をあげて取り組んでいる「定住促進事業」に一年間お世話になった、その報告会です。
娘は「香木の森」に住んでキュウリ農家の研修生として1年間過ごしました。

ところで…邑南町はどんな所でしょうか？…
邑南町は、島根県中部に位置する町。2004年10月1日に石見町、瑞穂町、羽須美村の合併により誕生した。
人口は12,016人（2011年4月現在）。うち65歳以上の方39.5％。面積は419.22Ｋ?
町役場は矢上地区にあります。

特産物は石見牛・えごま・フレッシキャビア等々で〜す。

エリア 島根

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 自家用車

家を出る時からみぞれの冷たい雨が降っていました。本日の会場となっている矢上交流センターに着いて見ると山は白い冠をかぶっていました。

こちらが正面です。

ここで見つけたマンホールです。
旧石見町の町章が入っています。松と菊は旧石見町の木と花です。

邑南町研修制度　｢邑南町ワーク＆スタディプラン｣研修の報告会です。

研修生が数人いるだけです。予定より30分以上早く到着してしまいました。

本日のメニュー(？)です。

娘が考案（？）したお菓子です。地元の野菜を使用しています。試作品を食べさせられました。完成品は結構いい味になっていました。どこかで売りに出したいです。

「香木の森」研修生の作品です。

これも同じです。

もう一人の農業研究生の作品です。彼は多肉植物の大量生産に取り組んでいたようです。

彼が育てたパセリを買って帰りました。

香木の森・研修生が育てたハーブの加工品を売っています。

いよいよ報告会が始まります。

キュウリの利用法あれこれ。娘が開発（？）した料理です。ちなみに娘は管理栄養士の国家免許を持っています。自分が提供する料理の材料がどの様に作られるか知りたい。と言うのがこのプロジェクトに参加した大きな理由です。

娘がお世話になった農家さん。作業着の後ろに背番号を縫い付けました。その経緯を説明しているところです。

石橋町長さんです。痩せているので、邑南町のホームページで見る写真とは別人と思っていました。

香木の森・研修生の一人が入団した「石見あらがね太鼓」の友情演奏です。

報告会が終わって、参加者が会場内を見て回っています。

私はリース作りに行ってみる事にしました。初めてリース作りに挑戦します。

材料は香木の森・研修生がそろえていました。私はその中から好きな物を選びました。
リースの土台となっているのは「山帰来（サンキライ）」。「山帰来」って何？って聞くと…夏に白っぽい花が咲いて…葉は柏餅の時使うあれよ…あれ。って。ほら、まきの葉ょ。「まきもち」の葉がなっている。って、もう一人が教えてくれました。「サルトリイバラ？」って聞いたら。違う『「　サンキライ」よ』『まきの葉、よ』って。話がかみ合わなかったけど…。私はどちらも同じものをさしていると思います。
ここ邑南町では柏の葉の代わりに使う葉を「まきの葉」と呼んでいるようです。

地産地消カフェ「美美由（みみゆう）」です。幸い今日は「OPEN」しているようです。ここで昼食を！地元では結構有名で、中国新聞の取材も受けたそうです。
中国新聞に2010年に載った記事を少し紹介します。
島根県邑南町の矢上本町商店街に自宅を持つ東京在住の夫妻が、高速道の「土日上限千円」割引で帰省費用が安くなったことなどを機に、自宅を改装して夢だった地産地消カフェ「美美由（みみゆう）」を開店した。‥‥腕を振るうのは、都教委の学校給食指導担当係長を務め、この春早期退職した栄養士のK.Hさん(実名が載っていましたがここでは頭文字だけにしておきます。)　野菜作りは夫（S）が、ケーキは娘さんの担当‥‥。詳しくは「美美由」で検索してください。

私が注文したセットメニューです。時計回りにスープ、サラダ、星のハンバーグ、コーヒー、です。これにケーキが付いて1000円でした。とっても満足しました◎。

「美美由」の窓から見えた「矢上町商店街」の一角です。

帰りに市木（邑南町内です）にある「静間松月堂」に寄りました。お土産に「いちご大福」を買って帰ろうと思います。

「いちご大福」です。一個125円です。ばら売りもしています。ここのいちご大福は最高！なんです。求肥がとろけるようで美味しいンです。イチゴとの相性が又いいんです。「二つ山」は宣伝しているのに、なぜ「いちご大福」は宣伝しないンだろう？