カルボンでNo Tengo Dinero

2011/05/02 - 2011/05/02

エル・ポニエンテ・カルボンで
友人とブタさんを食べ。。。

本日は
No Tengo Dinero

やや控えめで

エリア 心斎橋・淀屋橋(大阪)

連休の谷間、
友人とつかのまの気晴らしで
やってきました、住友村のご近所。

先日のハイジ祭りを行った
ファロデルポニエンテのお向かい。
同じ系列のエルポニエンテ・カルボン。

なんと満員ではありませんか。
予約しておいてよかった。

なんとなく場違いな予感を覚えながら入店。
本日はNo Tengo Dinero。
Klumbia Kings を聞きながらご覧ください。
http://www.youtube.com/watch?v=KUDJuyjZaIE
(メキシコ料理ではありませぬ）

炭焼きって
めちゃよう判る店の看板。

赤ちょーちんのヤキトリヤと
チト雰囲気が違うのです

香ばしいにおいがしそうな
お品書がならんでマス

コースもあるようです。

気にせず、扉を開き入店

中はすでに満員。
すごい。
連休の谷間なのに
この人の多さに驚きです。


席について暫くすると
お通しが登場

メニューを見ずに頼んだ一皿目

『ハモンセラーノ』

そのまま身についてしまいそうな。。。
でもおいしい。

にんにくと豆の料理

あつあつでぐつぐつ煮えた状態で登場。

パンにつけて食すと最高。

卵料理。

にんにくの茎と
きのこ。

何とも言えない
おいしい香り

ブタの炭火焼
withパプリカの粉

ブタってこんなにおいしかったんだ。
無言で食べつくした。
これは逸品です。

まるごとかじらせてほしい。
まだまだ入るで。

というわけでやや控えめで
本日の宴は終了。

ああ、おいしかった。
おいしいものを食べると
明日への活力になります。
あ、明日から連休ですけど。

おまけ

淀屋橋駅でふと目にとまった。
ん？　これは

なんとも
elderly-friendly な

本日のお店の場所を復習中の友人。。。

この旅行記へのコメント （8）

• Yattokame!さん 2011/05/19 21:43:43

  カルボン

  カヌ太郎さん
  
  こんばんは。
  
  エル・ポニエンテ、カルボン、カボ・・・このグループのお店どれも好きです（カボ・デルポニエンテのほうはダイビルの建て替えで閉店してしまい、残念です）。
  
  カルボンは、炭火焼のお店だけあって、料理はシンプルで素材の味が生かされていていいですね。東京に引っ越してしまい、行く機会がなくなってしまったので、旅行記拝見してレストランを懐かしく思いだしました。
  
  Yattokame!

  カヌ太郎さん からの返信 2011/05/19 22:40:08

  RE: カルボン

  Yattokameさん
  
  こんばんは。
  よくぞお越しくださいました。
  
  ポニエンテのお店、どこもいいですよねぇ
  ４トラに載せた
  ハイジ祭りと、ファロ・デルポニエンテ
  そして友人とカルボン
  ３か月連続で食べに行っています。
  
  〉カルボンは、炭火焼のお店だけあって、料理はシンプルで素材の味が生かされていていいですね。
  
  激しく同感です。
  ちょっと敷居が高い雰囲気がありますが
  そんなことも忘れてしまうすばらしい味です。
  
  大阪駅前にも新しいお店がオープンしたようですね。
  こんど行ってみます。
  
  カヌ太郎

• 豚のしっぽさん 2011/05/13 09:28:42

  わお〜〜豚だぁ!!!

  カヌさん♪まいど！
  
  【カルボン】も めっちゃ魅力的ですね＾＾!
  
  スペイン炭火焼お料理？　ですか＾＾♪
  
  豚が待ってるから・・・
  ここにも挨拶行かんと＾▽＾あかん
  
  豚のしっぽが共食いしに…豚豚ぶーになりに♪
  
  シッポ

  カヌ太郎さん からの返信 2011/05/13 20:42:21

  RE: わお〜〜豚だぁ!!!

  シッポさん
  
  まいどまいど。
  
  でしょ！
  すっごくよさげでしょ。
  あの焼き豚（叉焼ではないですよー）
  ほんとにおいしかったデス。
  
  
  ぜひお友達と行ってください。
  席の予約を忘れずにね。
  
  カヌ太郎
  

• わんぱく大将さん 2011/05/04 05:13:46

  行かれましたか

  カヌさん
  
  　連休前にせえ、つけてどないしますの？
  私も行きましたで、昼は“エル・ポ二エンテ”で食べて、夜はここ。
  オーナー自ら、予約入れてくださって。　　ここの子達も若い子だらけで
  気持ちよかったです。　　トイレも広かったし。。。
  
  こっちにいるほうが、全然、スペイン料理食べてませんよ。
  
  　大将

  カヌ太郎さん からの返信 2011/05/04 07:31:07

  行きました行きました

  大将さん
  
  しまった。
  トイレチェックを忘れた。
  炭焼きの店に行くと
  体中香ばしいにおいになるけど
  ここはそんなことはなかった。
  
  私んときはどっちかというと
  平均年齢が高めで一瞬
  社用かと思いましたよ。
  
  ああ、あのブタもう一度食べたい。
  
  カヌ太郎

  わんぱく大将さん からの返信 2011/05/04 07:45:33

  RE: 行きました行きました

  > 大将さん
  >
  > しまった。
  > トイレチェックを忘れた。
  > 炭焼きの店に行くと
  > 体中香ばしいにおいになるけど
  > ここはそんなことはなかった。
  >
  > 私んときはどっちかというと
  > 平均年齢が高めで一瞬
  > 社用かと思いましたよ。
  >
  > ああ、あのブタもう一度食べたい。
  >
  > カヌ太郎
  
  歌います　！
  ”あの、すばらし〜い　ブタをもう、いち〜ど　！　　赤とんぼの歌を歌った空は〜”　　風邪で声が　かれとるのに。。。
  
  　大将

  カヌ太郎さん からの返信 2011/05/05 09:31:29

  RE: RE: 行きました行きました

  
  大将さん
  
  > 歌います　！
  
  熱唱ありがとうございます。
  
  では私はNo Tengo Dinero
  口がまわりませぬ
  
  かぬ