シンガポール週末特典旅行：ウビン島編

2011/02/27 - 2011/02/28

週末弾丸でシンガポールへ。今回はDL2万マイルでの特典旅行、現地では旅仲間の友人数人と合流してユニバーサルスタジオ、シーフードご飯、ウビン島などに行ってきました。

2月25日(金)　DL281　17：55　成田―　00：45(+1)　シンガポール
2月26日(土)　USS、夜ゲイランでシーフード
2月27日(日)　ウビン島サイクリング、夜カトンでニョニャ料理
2月28日(月)　DL280　05：45　シンガポール―13：30　成田

エリア シンガポール(シンガポール)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 3.5
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 4.5
• 交通: 4.5

朝食はJoo Chiatの天天海南鶏飯へ。チャイナタウンのMaxwellにある人気店のレストラン版。数年前からずーっと食べてみたかったのだけど、過去3回トライして3回ともお休みでありつけなかったいわく付の店。今回ついに食べることができました！

値段はフードコートよりも若干高いS$3.5。でも安いよね。やわらかくて美味しかった〜。とぅるんとした皮がまた美味しかったのだけど、皮は少なかった。朝からがっつり。

今日はまゆきーたさん夫妻を誘ってシンガポールで一番開発されていないウビン島へ。シンガポールの東北、チャンギの北にあるチャンギビレッジからフェリーで 10分。チャンギビレッジまではタクシーでS$14くらいだった。バスもMRTの駅から出ているらしい。このあたりはなんだかリゾートな雰囲気。そういえば以前QPと来たときにチャンギビレッジのホテルに泊まったっけな。懐かしい。

こんなちっちゃなローカルなボートに乗って（S$2.5）、マレーシア国境近くのウビン島へ。ボートは人が集まり次第出航なのだけど、日曜ともあってすぐに人が集まった。そして白人率高い。香港のラマ島とかもそうだったけど、白人は島とか自然とか好きだよね。

桟橋近くは沢山の自転車レンタル屋さんとレストランが。どこもS$2の看板を掲げているけど、これは子供用自転車の値段。MTBは一日S$6が相場のようだった。バイクをレンタルしてサイクリングへ。一歩島に入るとジャングルで、道は一部舗装されているものの、されていない道をのぼったり下ったりする場面もあり、結構いい運動に。30分くらいでマングローブのあるChek Jawa Wetlandsに。ここは散策コースが整備されている。

マングローブと海が見渡せる展望台もある。
ちょうど引き潮で、沢山の蟹を見た。

再び自転車に乗って、今度は島の反対側へ。途中こんな綺麗な色の湖を発見。

島の反対側に行けば海は綺麗かな？という淡い期待も打ち砕かれた。海、汚い。泳ぐ気にもならない。おなかもすいたし、桟橋方面に戻ってきた。

レストランは歩き方にのっているところが一軒あったのだけど、あまりお客さんが入っていなかったので、もっと混んでいるお店に入ることに。でもこの店、味がイマイチだった。ウビン島のレストランは歩き方にのっているところが一軒あったのだけど、あまりお客さんが入っていなかったので、もっと混んでいるお店に入ることに。でもこの店、味がイマイチだった。うーん。Kickapooというシンガポール版オロナミンCのようなドリンクを飲む。シンガポールはデフォルトで氷がついてくるのが嬉しい。

飽きもせずサンバルカンコン。

海鮮炒飯。野菜がいかにも冷凍カット野菜って感じなのがちょっと。

Steamed seabass.泥臭いのはまあいいとしても、なんだか油っこくて、味付けもイマイチだった。3人でこれだけ食べて、ソフトドリンク一人2本づつ（のどかわいてた）で一人S$15くらい。まあ安いほうなのかな？

再びフェリーに乗って、午後4時前には本島に帰着。ウビン島から帰還後、私は近所のショッピングセンターで買物。午後6時にまゆきーたさん宅に戻り、私のシンガポール人友人愛ちゃんと合流。4人でディナーへ。カトン地区にあるChilli Padiという数々の賞を受けているニョニャレストラン。ニョニャ（プラナカン）とは、マレー+中華系移民の料理で、アメリカで言うところのクレオールとかそんな感じか？シンガポールで発展したマレーと中華が源流の料理。ニョニャはプラナカンの女性のこと。

予約をしていってよかった。7時くらいから人がどんどん来て満席に。お店の内装はバティックに彩られ、とても素敵。でも値段はリーズナブル。とってもいいお店でした。ご馳走様でした！お会計は4人でS$100くらいだったっけ？

自動的に出てくるアチャー。スパイシーな漬物。ビールが進む！

ブアクルアという黒いナッツで色づけされた炒飯。今まで食べたことのない独特な味。

フィッシュヘッドカリー。その名のとおり魚の頭がごろりと入ったカレー。カレーが辛すぎずとても深い味で、オクラなどの野菜もとてもおいしく、感動。

もう一種類の炒飯と一緒にいただく。まざってもおいしい〜。

中華の内臓スープ。独特の臭みが癖になる。こしょうがかなりしっかりきいていてちょっとバクテーっぽい。

オタオタ（魚のすり身）入りロールキャベツ。優しい家庭的な味。

アヤム・ブアクルア。上の炒飯と同じ黒い豆ベースのソースのチキン煮込み。チキンは柔らか、ソースは濃厚で絶妙な味。

デザートいろいろ。私は手前のチェンドルを。チェンドル大好き！そしてこのどぎつい色を見ておいしそう〜と思えるようになった私はシンガポーリアン？まゆきーたさんのサワーソップ（右）もおいしかった。

食後に愛ちゃんの車でSiglapという高級住宅街にあるアイスクリームやさんUddersへ。

ここはアルコールたっぷりのアイスクリームが有名。私はTira-miss-uというティラミス系のものを。 本当にものすごいアルコール分だった。アルコール度は低いけど、チョーヤウメシュ・フレーバーが美味しかったな。

シンガポール最後の夜、ニョニャレストランにいった帰り、まゆきーたさんと足裏マッサージに行った。しゅんさんがみつけたという足裏の店に行ってみたんだけど、ちょうど閉店で入れなかったので、近くの店へ。同じ値段（40分でS$20）で、中華系店長さんがすごく感じのいい人であたりだった。昔はオーチャードの店で働いていたらしく、土地柄日本人が多かったので、日本語を結構覚えたらしい。肝臓、卵巣などなど臓器の名前は日本語でばっちり。サービス精神旺盛で、インドネシア人スタッフのことをさりげなくインドネシア語で注意したりしててプロフェッショナルな一面も。この私を担当してくれたインドネシア人男性が明らかにゲイで、肩すくめたりしてすごくかわいかった。

今回シンガポールで買ったものなど。Charles & Keithで2足。シンガポールに来るたびに2-3足買ってる。

実はこの日の夜のうちに空港にいって、オンラインチェックインした搭乗券で空港内に入り、ラウンジで夜を明かす作戦だった。DLチェックインカウンターは搭乗の3時間前にならないとあかないんだよね。でもその作戦はオンラインチェックインをするときに敗れた。オンラインチェックインをすると、「この搭乗券では入管を通れません。DLチェックインカウンターでIDチェックが必要。」と出たのだ。ということで、急遽まゆきーたさんにもう一泊、というか、朝の3時まで寝かせてもらうことに。

マレー系スウィーツの店で買ったマレー系お菓子。オンデオンデというココナッツ団子のようなものがとても美味しかった。水色と茶色の、砂糖がのった甘いもち米のお菓子も美味しかった。マレー系のお菓子って色がすさまじいなあ。

午前3時、タクシーで空港へ。ターミナル１のSky Viewラウンジは閑散としていたけど、リニューアルしたばかりらしく、なかなか綺麗だった。ちなみにT1じたいも今年リニューアルするらしい。

アルコールも充実。ご飯はいまいちだったけど。

午前5時45分、シンガポールをたち成田へ。朝食を食べたあとバクスイ。オムレツかヌードルだったので、ヌードルを。のびのびでおいしくない。チキンも味付けがイマイチ。スクランブルエッグは塩っけが強かった。フルーツが一番嬉しかったな。到着前にようやく目が覚めできて、映画をみ始めたのだけど、あと最後15分というところでぶちっときられた。続きが気になる！！ 成田到着は午後1時半。

この旅行記へのコメント （2）

• sunnyさん 2011/03/13 01:13:10

  アジア飯

  wakabunさん、
  
  シンガ、ビンタンのほかに手軽な島があるんだね。
  フードコートも充実してるし、住むには天国！
  
  ダマスにもタイ人シェフの作るアジア料理（タイ、シンガポール、寿司など）レストランが先月くらいにオープンしたよ。
  味はまあまあだけど、フォーシーズンズの中に入ってるから高い。お手軽アジアンが恋しいよ。
  
  まゆきたちゃんからもらった海南鶏飯ペーストで作ったご飯はおいしかった。バクテーやチリクラブの元もあるけど素材が入手困難ないのが難点。
  
  日本はしばらく余震や放射能漏れの心配が続くね。
  来週からの旅、気をつけて行ってきてね。
  私はしばらくは国内旅行に専念するよ。
  
  sunny
  

  wakabunさん からの返信 2011/03/13 22:12:28

  海南鶏飯

  sunnyさん、
  
  ウビン島はシンガポールで一番開発が進んでいない島らしく、自然が一杯でよかったよ〜。海は汚いけど。メインアイランドから15分でついちゃうのも便利。
  
  > ダマスにもタイ人シェフの作るアジア料理（タイ、シンガポール、寿司など）レストランが先月くらいにオープンしたよ。
  > 味はまあまあだけど、フォーシーズンズの中に入ってるから高い。お手軽アジアンが恋しいよ。
  
  おお、よかったね！なのかな？どれくらい高い？味は本格的なのかしら？アジア料理と一緒くたにしちゃうところからあまり期待できないような感じがするけれど、とりあえずタイ料理だけは美味しそうだね。寿司は・・・是非試してレポートして！
  
  > まゆきたちゃんからもらった海南鶏飯ペーストで作ったご飯はおいしかった。
  
  ペーストなくても簡単に作れるよ。米をしょうが、にんにくすりおろしと一緒に油で炒めて（鶏の皮を焼いて出てきた脂だとなおよし）、鶏肉を煮たお湯で炊くだけです。これでかなり本格的な味に。
  
  >バクテーやチリクラブの元もあるけど素材が入手困難ないのが難点。
  
  ああ、それはさすがに難しいね。でも私もバクテーはレシピが肉1キロ単位だし、蟹は高いので、その二つは滅多に作らないや。
  
  > 日本はしばらく余震や放射能漏れの心配が続くね。
  > 来週からの旅、気をつけて行ってきてね。
  
  こんな状況で日本を離れたくないんだけど、これ以上大きな地震がない限り、行くつもりでいるよ。
  
  > 私はしばらくは国内旅行に専念するよ。
  
  シリアも沢山見所あるしね。また穴場を探して教えてください！
  
  Wakabun