シャングリラホテル東京で冬のアフタヌーンティーを楽しむ

2011/01/24 - 2011/01/24

オープンして2年ほど経ちますが、看板もほとんど無く非常にわかりにくい場所です。

最寄り駅は大手町と書いてありますが、東京駅から行くほうがとてもスムーズに辿りつけます。

エリア 丸の内・大手町・八重洲(東京)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: JRローカル 私鉄
• 旅行の手配内容: 個別手配

1･2月限定の「冬のアフタヌーンティー」をいただきました。

こちらのアフタヌーンティーは、英国式3段トレーです。

【ドリンク】
・6種類の紅茶
・5種類のハーブティー
・3種類のコーヒー
・チョコチャイ
の中から選べます。

ここは、ワンドリンクごとに種類を交換できので、いろいろ試せるのが楽しいです。

珍しいのはチョコチャイ。
チョコの風味はほとんど無く、とてもスパイシーな紅茶のような感じでした。
普通のチャイのような粉っぽさもなく、見た目も普通の紅でした。
ミルクを入れるととても美味しかったです。

【1段目】焼きたてスコーンセレクション

・プレーン
・ヒマラヤンブレンドティー
・オレンジとチョコチップ

普通は2種類ですが、ここのは小さめのスコーンが3種類です。
味に飽きがこない大きさなのが嬉しいです。

【スプレッド】

・ジャム
・ブルーベリークリーム
・クローテッドクリーム
・はちみつ

4種類もあるのは、とても珍しい。
ブルーベリークリームというのは初めて食べましたが、マイルドな風味でジャムよりも美味しいです。

【2段目】サンドウィッチセレクション

・柚子マリネのサーモンのオープンサンドウィッチ
・ローズマリーで香りづけした伊達鶏とクレソンのオープンサンドウィッチ
・ズワイガニとセロリのキッシュ
・ブロッコリーと鱈のサンドウィッチ

スイーツ大好きな私ですが、実はこのトレーが1番美味しかったです。
とにかく良い素材を使って作られているのが、よく解るトレーでした。

鱈をサンドしてみたり、カニの味もしっかり出ていました。

それぞれのパンの種類も違うので、触感も楽しめました。

【3段目】スイーツセレクション

・チョコレートのロールケーキ
　　フランボワーズが巻き込んであるので、チョコの甘さと同時に甘酸っぱさも楽しめる面白い味です。

・ピスタチオとラズベリーのムース
　　下半分がピスタチオの綺麗な黄緑のムースになっていて、見た目にも楽しめました。
　　2面を板チョコで挟んであります

・完熟イチゴのミルフィーユ
　　サクサクというよりも、パリッっとしたミルフィーユ生地。
　　ミルフィーユは食べるのが難しいですが、ここのは食べやすい大きさなのでキレイに食べられます。

・ヘーゼルナッツのフィナンシェ
　　上にもヘーゼルナッツとヘーゼルナッツのクリームが乗っているので、この１つで3種類いろんなヘーゼルナッツの食べ方ができます。

【プチフール】

3段トレーで終わりではありませんでした。

ミニトレーにて
・紅茶のクッキー
・金箔入りのチョコレート