上海の瑞福園酒家へ行ってみた。

2010/12/29 - 2010/12/29

上海の瑞福園酒家へ行ってみました。

急いでいたせいか、蟹粉豆腐を注文し忘れた。。。。

エリア 上海(中国)

• 旅行の満足度: 4.0
• 観光: 4.0
• ホテル: 4.0
• グルメ: 4.0
• ショッピング: 4.0
• 交通: 4.0

• 一人あたり費用: 10万円 - 15万円
• 交通手段: 鉄道 高速・路線バス
• 航空会社: デルタ航空
• 旅行の手配内容: 個別手配
• 利用旅行会社: 株式会社IACEトラベル

4トラでお奨めしてもらった上海蟹のお店「瑞福園酒家」
少し道に迷ったが、人に道を聞き、住所看板を追いながらたどり着く。

箸とお手拭が来る。。。

いろんな上海蟹の料理がある。

入り口にいた陽澄湖産の上海蟹たち。
大きさ毎に値段が分けられている。
お店の人に奨められるままに、1匹98元のものを選択。

椎茸の料理。

今思えば、蟹粉豆腐とか、上海蟹を使った料理を注文すればよかったと後悔している。。。

このときは野菜も注文しなければと思い注文したが・・・・

入り口で選んだ上海蟹をゆでてもらう。

気のせいか？、縮んだような気がする。

お湯のせい？

なぜ、上海蟹を使った料理を頼まなかったのだろう。
このときは、カニ料理2品で十分だとおもってしまったか？？？

上海蟹をパックリしてみました。


蟹味噌はたっぷり入っていたが、思ったような食感ではなかった。
不思議。

蟹スープに肉団子

この料理が一番おいしかった。

夕食の後、急いで地下鉄1号線の陝西南路駅へ移動する。
上海南駅より武夷山に行くための列車に乗るため。
時間がないせいかお店にいたのは30分から40分程度。
今度来ることがあれば、もっとゆっくりしたい。。。

この旅行記へのコメント （2）

• KRNさん 2017/03/09 16:08:42

  上海蟹

  来週上海へ行くことになりました。
  
  瑞福園は気になっていたので旅行記を読んで更に興味深々。
  あれこれ行きたいお店があってお腹に余裕があるか今から心配です。

  ジンさん からの返信 2017/03/09 22:30:30

  RE: 上海蟹

  滞在、日数が長くないと何回も食べれないですね。
  ふんぱつして、これは！というものを食べてはいかがでしょう。
  私も4月の初旬に中国へ行きます。
  お気をつけて。