釜山でメリークリスマス （３）麺食修行と土産品

2010/12/24 - 2010/12/26

ミョン♪

エリア 釜山(韓国)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0
• ショッピング: 5.0
• 交通: 5.0

明洞カルグクス

以前は大庁路にあって
某ナビにも紹介されていたけど　
気がついたらお店が無くなっていて　
ナビからも削除されていた

てっきり閉店したのかと思っていたら
移転営業していることがわかった

むかし一度食べただけで
特に好みでもなかったのだけど　
懐かしくて行ってみることに

テーブルはたった４つ　　
そのうちひとつは完全に物置きと化している
暫くして　その隣も店員さんの作業場となった

実はこのお店　
もちろん店内飲食OKなのですが　
ペダル（出前）専門のお店なのです

カルグクス　3,500ウォン　　
いただきま〜す

かなりコショウ味
懐かしい〜
　　
食べてる間じゅうずっと　
注文のTELがかかってきてたので
人気はあるお店なのでしょうね

微妙な言い回し？（笑）

出前用のバイクが停まってる

ごちそうさまでした〜〜

光復路から一筋はいった路地にある
ミルミョンの激戦地を偵察

ミルミョン屋さんはたった２軒ですが
ある意味ここは激戦地なのだ

イサンチェミルミョン創業30年

えっ！　
チャジャンミョン 2,000ウォン？
やばい・・・

ここで食べるつもりはなかったのに
店に近う寄ってしもーたばっかりに　
この貼り紙が目にはいってしまい
そのまま店内に吸い込まれる

メニューによると
普段は3,000ウォンみたい
（上から5番目）

チャジャンミョン♪
普通においしいし　量もそこそこあるし　
これならいいんじゃないでしょうか

でも　たまたま2,000ウォンだったけど　
いつか3,000ウォンに戻るんでしょうね
3,000ウォンだったら　どうかなぁ〜〜

ソウルに比べりゃ全然安いけど　
釜山の安さに慣れてる者にとって
3,000ウォンは高いっすよね

お隣が正に老舗中の老舗
ハルメカヤミルミョン創業40年

クリスマス明けの光復路

ちぇっ獣♪

＠龍頭山公園

イ・スンシン♪

＠龍頭山公園

キリンの親子

ヒツジ

トラ

試さないわけにはいきませぬ
亀浦密麺（クボミルミョン）の
3,000ウォンのカルグクス
その名も亀浦（クボ）カルグクス

要するに亀浦カルグクスとは
海鮮でもエゴマでもなくて
な〜んもはいってないやつのことよね

うどんで言えば　すうどん

バンチャンはこれだけ

青とうがらしはいただきません
白菜キムチも私には辛すぎてパス！

写ってないけどユクスはマシッソヨ

亀浦カルグクス
いっただっきま〜〜す

な　なんだか・・・
やっぱチョットもの足りません

麺は私好みですけどね
ここではミルミョンをいただくか
カルグクスならエゴマがオススメです

以下お土産です

トック（餅）

スープや鍋でいただきます

おでん（魚の練り製品）

おでんとしてはイマイチですが

ごま油で甘辛く炒めるとマシッソヨ

セウジョッ（オキアミの塩辛）

なんちゃってテジクッパ用

海苔のふりかけ

済州家の田作りを

500g 12,000ウォンでわけてもらった

家に帰って量ったら

600gあったよ　ラッキー！

よい御節になりました

この旅行記へのコメント （15）

• よこちゃんさん 2011/02/20 23:31:58

  隣のお店は知らんかった・・・

  権天使さん、こんばんわ。
  
  有名なお婆ちゃんのお店の隣も有名店だなんて知りませんでした・・・。まだまだ釜山も奥が深いと思い知らされました↓
  そういえば、未だにホットクもチャジャンミョンも食べていないし・・・
  
  あっ！あと、どうでもいい情報ですが、2/25（金）からＴオ○ジが釜山に上陸するようです。
  
  よこちゃん

  権天使さん からの返信 2011/03/05 17:04:47

  RE: 隣のお店は知らんかった・・・

  よこちゃん、まいど。
  
  亀レスにてどーもすんまそ〜〜ん。
  
  お隣のお店もいつか試してみてね。
  ジモピーにはこっちのほうが人気だったりするらしいよ。
  安いしね。
  でも私はやっぱハルメカヤの方が好みかなぁ〜
  
  あーそうそうハナシ変わって、伝統カルグクスの部隊チゲは、
  小サイズなら一人でも大丈夫そうですよ。
  先月、ある女性の方が一人でたいらげた証言を読みました。
  少食の私には無理ですが。
  
  ほな、Ｔ○ヤ○の旅行記、楽しみにしていますね。
  
  え、作成の予定はない？
  こりゃまた失礼いたしますたっ！　
  ｗｗ

  momoさん からの返信 2011/03/07 16:06:43

  RE: RE: 隣のお店は知らんかった・・・

  やっとパスワードを見つけて、久しぶりにマイページを見られたっちゃ。
  
  > あーそうそうハナシ変わって、伝統カルグクスの部隊チゲは、
  > 小サイズなら一人でも大丈夫そうですよ。
  > 先月、ある女性の方が一人でたいらげた証言を読みました。
  > 少食の私には無理ですが。
  
  ちょっとー、コレってアタシのことかしら？
  あまりの美味しさにペロっとね。
  自分でも信じられんかったけどね。
  きっと権さまの生霊が乗り移ったかと・・・（笑）
  

  権天使さん からの返信 2011/03/07 18:05:25

  RE: RE: RE: 隣のお店は知らんかった・・・

  momoさん、そのとおりっちゃ！　↓
  
  > ちょっとー、コレってアタシのことかしら？
  
  > きっと権さまの生霊が乗り移ったかと・・・（笑）
  
  乗り移ったのは私の悪魔だと・・・（笑）

• jujuさん 2011/02/18 01:15:19

  おひさです♪

  またまたお久です♪
  
  韓国行きが延期になってしまい残念です〜。。
  長期滞在で、念願の釜山に行こうと思ってたのに。。
  あいご、あいご。
  
  ミョンツアー私も参加したいです！
  ジャジャンミョンやっすい！！
  
  帰国したら、のんびり行く韓国の旅を実行したいと目論んでおります☆

  権天使さん からの返信 2011/03/05 16:34:52

  RE: おひさです♪

  jujuさん、ジャンボ！
  
  てか、亀レスみあねです。
  
  ここ2〜3日お見かけしませんが、元気にしていますか？
  単なる停電なら良いのですが。
  （良いことはないけど）
  
  私の釜山も暫くお預けです。
  昨年末からの体調イマイチにもかかわらずの業務多忙。
  今月の下旬くらいには全てから解放されると期待してますが。
  
  では、jujuさんも身体に気をつけて。
  
  アンニョン！

• べ〜こんさん 2011/02/14 19:34:59

  神様、キリスト様、天使様☆

  大変ご無沙汰申し訳ございません☆
  
  訪韓前のご降臨、感謝申し上げます！
  お陰様で、赤っ恥をかきながらも、○○の迷い方〜情報より、天使様のお告げが正しいことが良く理解できました（感謝
  
  
  本来でしたならば、マッコリ1ダースをお届けしたい気持ちです♪
  
  
  天使様からの恩義は、忘れません！
  人気投票は、絶対伺います！
  
  
  永遠の美貌と頭脳明晰、ギャグのセンス抜群な才女天使様に相手して頂け、望外の喜びです♪
  
  
  ”　失礼します　”☆
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　べ〜こん

  権天使さん からの返信 2011/02/28 18:06:23

  RE: 神様、キリスト様、天使様☆

  亀レスにてチョンマルチェソンハムニダ！
  
  > 本来でしたならば、マッコリ1ダースをお届けしたい気持ちです♪
  
  気持ちだけでは困ります。
  
  幕張メッセにて明日から3日間、国際食品・飲料展が開催され、
  
  クムジョンサンソン土産酒も出展されます。
  
  http://www3.jma.or.jp/foodex/ja/
  
  販売はされていません。
  
  では、健闘を祈ります。

  べ〜こんさん からの返信 2011/03/02 20:27:56

  RE: RE: 神様、キリスト様、天使様☆

  天使さん、お誕生日？　　おぉ〜い！いつだ？
  
  天使さんは、１０４歳まで永遠の美貌だそうです！
  
  
  > 亀レスにてチョンマルチェソンハムニダ！
  
  　こちら、亀る屋じゅわいよくちゅ〜るマキです！
  
  

• BAPUNBREAKABLEさん 2011/02/06 21:28:34

  これは。。。

  たつくり？？
  
  違うか。。。（；￣ェ￣）

  権天使さん からの返信 2011/02/07 11:55:27

  RE: これは。。。

  正解！
  
  韓国風田作りです。
  アワビ粥で有名な済州家（チェジュガ）のバンチャンとして出てくる１品で、
  私は前々からこれが大好きで、お粥よりコレ目当てといっても過言ではないほどなのです。（笑）
  このたびは思い切って売ってもらえないか訊いたらOKとのことで買って帰りました。
  
  済州家の田作りか、おっともとい、手作りかどうかは知らないのですが。
  たぶん手作りじゃないかなぁ〜〜とは思っていますが確かめていません。
  スーパーや市場で探しても、赤っぽい色づけのものは見かけますが、
  こんな上品なのは見たことがないのです。
  
  500グラム12,000ウォンでした。
  でも、家に帰って計ったら600グラムありました。ｗｗ
  
  自分で作ればよさそうなもんですが、こんなに美味しく作れる自身はありません。

  BAPUNBREAKABLEさん からの返信 2011/02/07 12:50:54

  RE: RE:おっ！

  バンチャンで田作りが出るんですね。
  ソウルで田作りのバンチャンは見たことないなぁ。
  私も食べてみた〜〜〜〜い！
  
  何でも聞いてみるモンですね！
  私も今度のソウルでマシッソヨなバンチャンがあったら
  聞いてみようと思います♪

  権天使さん からの返信 2011/02/07 15:52:43

  RE: RE: RE:おっ！

  もちろん私もソウルじゃ見たことないのと、
  釜山でもここ以外でお目にかかったことないよ、多分。
  
  味付けはゴマ油とニンニクと青＆赤の唐辛子とその他なにかかな。
  ナッツを砕いたようなものとゴマであえてあります。
  
  たかがイリコなのに何ておいしいんだろうと私は思うのですが、
  他にこれに注目して取り上げている人に出合ったことはありません。笑

• べ〜こんさん 2011/01/09 18:05:20

  研きがかかっていらっしゃいます♪

  やっぱ天使さんって〜すごく天才だと思うけど…
  
  日本から激近プサンは、コスパ抜群でイケてる！
  
  画像イジリ〜岡田くん！あんま無理しないで…
  
  ライド系のご紹介な山川豊号もワクワク♪
  
  グビっとマッコリすばらしい！
  
  

  権天使さん からの返信 2011/01/14 10:00:26

  RE: 研きがかかっていらっしゃいます♪

  残念ながら、マッコリにはありつけませんでした。