ちょっとお洒落に*スペイン料理でオフ会♪akorduアコルドゥ

2010/12/18 - 2010/12/18

東部の魅力コミュのJOCOOLさんにお招きいただき
スペインつながりでMirabellaさん、そしてchurrosさんご夫妻、そして今回初めてお会いするみにくまさん。。。そして私の
７名でオフ会が開催されました♪
場所は奈良の生駒山のふもと富雄です。
富雄〜学園前は高級住宅地と呼ばれているところです。　
ドレスコードは。。。ちょっとだけドレスアップで♪
11:30集合☆
「アコルドゥ」とは、スペインのバスク地方の言語で
｢記憶｣という意味。
さぁ！
今日はどんな記憶に残る素敵なお料理と出会えるのか楽しみです！

エリア 奈良市(奈良)

近鉄奈良線 富雄駅下車

すぐに【レストランテ アコルドゥ】

煉瓦造りの洋館が！

大正時代の建物だそうです。

お花が少ないこの季節。。。

フラワーショップの可愛いお花には癒されますね＾＾

階段をあがりましょう＾＾*

左へ行くとエントランス

右は駐車場へと続くアプローチ（これがお洒落♪）

　
建物も素敵ですが。。。




エクステリアもかなり いいです

扉をあけると。。。

天井高でとっても開放感が・・・


テーブルもゆったり配置され、広々とした空間

　
だけど…少し寒いかな？

でもご心配なく！ 暖炉があります。

すぐに薪が入れられ、赤々と炎が・・・

その炎を見ているだけでも
心なごみました●＾＾●


「足元大丈夫ですか？ブランケットお持ちしましょうか？」
と、心配りも嬉しかったです。

アコルドゥ

お庭が見えるお席も。。。

みんな揃ったので お席に着きましょう＾＾♪


みにくまさんちの“ちびくまくんＪｒ”と
JOCOOLさんちの“スヌくん”も仲良く着席

ガラス張りのオープンキッチン

　

*☆シェフおまかせのランチコース 3675円☆*


お〜きな口をあけた、ユニークなメニューです

　
　まずはスープから

　トリフ風味のソパ(SOPA)

　きのこの味が濃厚で、とってもricoリコ!!!

　美味しいソパ＾＾*です

　パンが美味しかったぁ＾-＾♪

　そのままでも美味しいけど・・・

　イタリア産オリーブオイルとアンデスの紅塩を
　ちょこっと付けていただくと、これまたウマ〜！

　紅塩。。。お塩なんだけど…甘くて大好き！
　

　

　
すごく風味豊かないいオイル！


　

　
前菜その１

『柔らかい火入れの御所産合鴨とナッツのテリーナ
カルダモン風味のリンゴとカンノナウ・ビネガー』

とメニューに難しく書かれていますが。。。

一言でいうと、やさしい感じのテリーヌでした　
（個人感想）

前菜その２

『トリップのビスカイア風
パッパルデレとパルメジャーノのブクブク』

“牛のモツ” え？モツ…
でも、モツって思えないくらい柔らかくて美味しかった！

この白い泡！ パルメジャーノチーズを使った泡

あの硬ぁ〜いパルメジャーノ・レッジャーノが
こんな泡に変身するんだね。　ビックリ(@@)!

あっ！　

ご紹介が遅れましたが。。。

こちらスペイン産 ブランコ　おとこまえ！な
【バルミニョール　アルバリー二ョ 2009】

キリッ！としたワインで めちゃめちゃ美味しっ!!!!!
みらべぇちゃんと２人でフルをきれいに空けちゃいました＾＾☆

たまには良いよね＾＾クリスマスだもん！
で、、、5400 VINO

　
メイン

『魚のグリル　浅利と羊のアプラスターダ
トラディッション・サルサ・ベルデ』

う〜ん(ーー； ややこし！
　
あなたって何物？
　
あ〜 スズキさんね！サルサベルデソースを
まとっているのね
お付き添えしている 白ねぎさんも美味しかった＾＾*

デザート

これまた ながぁ〜いネイミング！　
では いきます↓↓

『スパイス風味の無農薬トマトのコンポート
グレープフルーツのジュレ　バニラジェラート
五香粉のテハ・アルマンデラ』

簡単に言うと　↓
焼きトマト・グレープフルーツ・バニラ
そして卵を使わない焼き菓子☆

甘くなくて とってもお上品なデザートです。

何も知らずにハーブ茶をチョイスしましたが、

これは大正解！

甘さを主張しない上品なお味のデザートでしたので
ハーブティとの愛称がよかったです＾＾*♪

この夏スペインで美味しいものと沢山出会ってきましたが。。。

てんこ盛りでバーン！と出てくる
スペイン料理とはイメージが違いすぎて…

でも、食材へのこだわり！
一流の腕前の自信作品！
　
とても繊細で、フレンチ・イタリアン・和食が融合した感じ☆♪

ちょっと、お洒落に*＾＾*。。　

でも決して奇をてらうわけでも無く
スタッフの対応や振る舞いも綺麗で　
素敵なレストランテ☆♪

ランチタイムでしたので入替があるのかな？
と思ったのですが
そうではなく、その日訪れてその席につかれた１組を大切におもてなしして頂け
なので私たちも３時間優雅にスローフードを楽しめました。

美味しいお料理を食したあとは☆

どこか観光に行きましょう〜

作戦会議の結果。。。

人が少ない所がいい！って事で富雄から２駅移動
西大寺にやってきました。

奈良の東大寺は二月堂のお水取りでも有名ですが・・・

東があれば、西にもあるのです！

【西大寺】

【白虎 玄武 朱雀 青龍】のお話が飛び交いました！

みなさん とても博学であられます＾＾!!!!

そんな中、ちびくまくんＪｒ兄弟がちょこんとお座り＾＾*
心和ませてくれますね〜

東塔跡☆

西と東に塔が設けられ。。。

現在東に五重の塔がありますが

こちらは、七重の塔跡地、、、
現存していたなら、一番高い塔になっていたはず。

見学も そこそこの私たち＾＾；


次に向かったのは
　　　↓
　　　　↓
　　　　　↓

【ガドー・ド・ボワ】　　フランス菓子

CHAMPION DU MONDE 1991　で金賞のシェフ♪

どんだけ食べるね〜？！　って思いましたか？
いえいえ！！
どんだけ おしゃべりするの？！ですよ＾＾；

だって話がつきないのですもの！
片寄せあっての少々狭いお席ではありましたが
でも、だからこそ、一つの話題を７名みんなで盛り上がることが出き


２時間２０分の滞在！(ｂ＾−°)

私が選んだのは

こちらです♪【モンテリマール】

アプリコットとハチミツのムース＾＾♪

ハチミツなんだけど…甘さ控えめ☆
とっても美味しいムースでした＾-＾/♪

「アンブロワジー」

このこが グランプリ受賞です！　

いちだんと輝いていますね＾＾/


でぇ〜〜〜

こちらをチョイスしたのは・・・


みらべえぇちゃん♪

左　「エヴレスト」フロマージュブランを使ったチーズケーキ

手前「テ ヴェール」濃厚な抹茶のバヴァロワ



pm6:00 おひらき
　　
楽しい１日を有難う*☆^ー^☆*♪ございました！

この旅行記へのコメント （9）

• わんぱく大将さん 2011/04/04 01:47:29

  やっぱり繊細ですなあ

  
  　　豚のシッポさん、毎度、マヨルカ。ご投票有難うございます。　　迷わんうちに帰ってまいりました。　　警察にも捕まりそうになるし。ほんと踏んだり蹴ったりの、”ハリーの災難”のマヨルカでした
  
  　いや〜しかし、日本のスペイン料理はやっぱり繊細。
  こちらは全部、大雑把ですからね。　　でも、ここでこうしてていいのか、と。　　
  
  　　大将

• みにくまさん 2010/12/20 01:35:52

  こんばんは〜

  みにくまです。
  
  旅行記のＵＰ、皆さん早いですね〜。
  
  私は写真だけはすぐに登録しておいて、コメントは追々、、なんて考えていたら、皆さん超速でコメントまで書いておられるもんですから、私も早く書かないとまずいかな〜なんて思っちゃいました(^_^;)
  
  そうそう、今回私が連れて行ったクマちゃんは、ちびくまくんなんですよー。
  正確には”ちびくまくんＪｒ（ちびくまの弟分で、１０兄弟のうちの２クマ）”でした（*^_^*）
  
  
  では〜(^O^)／
  

  豚のしっぽさん からの返信 2010/12/20 16:54:39

  RE: こんばんは〜

  わおぉ〜〜〜〜
  
  くまちゃんたちのお名前間違えるなんて！！
  それは それは失礼いたしました＾＾；
  
  先ほどコメントも訂正しておきましたので、ご安心あれ！
  
  ちびくまJr１０兄弟？！
  
  あっ！　シンガポール生まれの くまさんって・・・
  Jrのことだったのね〜　フムフム　(^-^)V 納得
  　
  私が会ったちびくまくんは、何番目のJr だったんだろう？
  
  
  シッポ☆
  
  

• Mirabellaさん 2010/12/19 20:41:42

  ゆったりと贅沢な時間でしたね〜

  シッポさん、こんばんは。
  
  昨日は何時にレスタウランテを出たのか、時計を確認していなかったから知らなかったのです。３時間ほど食事していたのですね〜。
  あんな風に、ゆっくりワインと食事を楽しむスタイル大好き♪一緒にワインを楽しむ相手がいたのも良かった！
  あのワイン、キリリとしていて食事にピッタリでしたね。
  
  暖炉に薪がくべられていたとは気が付きませんでした。確かに玄関先に薪が置いてありましたもんね。
  
  お散歩後の喫茶店で食べたチョコケーキのお味もバツグンで、幸せいっぱいの一日でした。
  
  また、一緒にお出掛けしましょうね♪
  
  みらべえ

  豚のしっぽさん からの返信 2010/12/20 23:27:33

  RE: ゆったりと贅沢な時間でしたね〜

  
  > 昨日は何時にレスタウランテを出たのか、時計を確認していなかったから知らなかったのです。３時間ほど食事していたのですね〜。
  
  ☆ぁは＾＾；　私も３時間いたなんて思わなかったよ！　　
  　　　旅行記作る時にね、写真の時間見て　３時間も居たんだ！
  　　　って驚いたんだよ〜
  
  > あんな風に、ゆっくりワインと食事を楽しむスタイル大好き♪一緒にワインを楽しむ相手がいたのも良かった！
  
  　　☆私も常々スローフード派です＾＾*
  初めてのお店で次々お料理だされたら　↓↓
  　　　ゆっくりでお願いします！って言うもの
  　　　で。。。再訪することは無いかな
  　　　
  > あのワイン、キリリとしていて食事にピッタリでしたね。
  
  　　☆とっても飲みやすいワインだったね！
  　　　みらちゃん　ナイス！！
  
  > 暖炉に薪がくべられていたとは気が付きませんでした。確かに玄関先に薪が置いてありましたもんね。
  
  　　☆暖炉の炎が揺ら揺らしているところをね
  　　　見ながら写真撮らなきゃ！と思いながら・・・忘れた（＞＜ ）
  
  
  > また、一緒にお出掛けしましょうね♪
  
  　　☆しましょうね♪

• mayuchanさん 2010/12/19 20:04:58

  お洒落〜な旅行記☆見っけ！！

  シッポさん
  
  mayuで〜す♪
  テニスの試合はどうなったんやろ？？
  と心配しながら遊びに来ました〜！
  
  おやおやっ！？
  旅行記がいくつも(@@;)
  マメやな〜☆感心しまくり〜。
  
  お洒落な旅行記☆
  オフ会も楽しそうやね(^ｰ^)ﾉ
  しかも、みにくまさんと出会えるなんてすごい☆
  4トラのスーパースターやん！←私が勝手に思ってる♪
  
  じゃ〜
  また遊びに来ま〜す
  
  mayu
  

  豚のしっぽさん からの返信 2010/12/20 16:13:33

  RE: お洒落〜な旅行記☆見っけ！！

  mayuちゃん＾＾いらっしゃ〜い！！　そして ありがとぉ〜＾＾*
  
  
  > テニスの試合はどうなったんやろ？？
  > と心配しながら遊びに来ました〜！
  
  　　☆あれ？あれ？あれぇ〜〜〜？
  　　　私結果報告にお邪魔して無かったですかぁ〜？！？！ 　
  　　　わー　それはゴメンネm_ _m
  　
  　　　祝勝会は、、、残念ながらできません！って結果です。。。
  
  > おやおやっ！？
  > 旅行記がいくつも(@@;)
  > マメやな〜☆感心しまくり〜。
  
  　　☆でしょ〜　バカでしょ〜　２夜連続中之島まで行くなんて＾＾；
  
  > お洒落な旅行記☆
  > オフ会も楽しそうやね(^ｰ^)ﾉ
  > しかも、みにくまさんと出会えるなんてすごい☆
  > 4トラのスーパースターやん！←私が勝手に思ってる♪
  
  　　☆他のトラベラーの方とは前回のオフ会でお会いしたので
  　　　もうすっかり仲良しにしてもらってるよ！
  　　　みにくまさんは始めましてのご挨拶からのスタート！
  　　　ちびくまくんともご対面できて楽しかったで〜す。
  　　
  
  > また遊びに来ま〜す
  
  　　　は〜い！　またね＾＾/
  
  
  シッポ☆
  　　

• JOECOOLさん 2010/12/19 14:31:02

  完成の早さにビックリw(ﾟoﾟ)w

  シッポさん、こんにちは！
  
  完成の早さにビックリw(ﾟoﾟ)w
  旅行記の完成度としても良くできていると思います。
  
  レストラン内の各所をたくさんカメラに収められていたのですね〜。
  いつの間に...(@o@)
  料理内容もしっかりと書いていらっしゃるし、
  
  朝起きた時は「寒い一日かな〜」と思っていましたが、午後はちょうど良い位に晴れて気持ちの良い楽しい一日となりました。
  お話の合う仲間が増えて、JOECOOLも嬉しいです。
  またお話がしたいので、どこかでお会いしましょうね。
  
  by JOECOOL

  豚のしっぽさん からの返信 2010/12/20 15:56:43

  RE: 完成の早さにビックリw(ﾟoﾟ)w

  JOECOOLさん＾＾こちらからも こんにちは〜
  
  あっちでお返事して、こっちでお返事してで。。。。
  なんかウロウロしています＾-＾
  
  でもね。そんな事でも、なんか楽しんでいる,,,シッポです＾＾；
  　
  
  > 完成の早さにビックリw(ﾟoﾟ)w
  
  　　　☆え〜私は４番ですよー
  　　　　１番はみにくまさん！で。。。
  　　　
  > 旅行記の完成度としても良くできていると思います。
  
  　　　☆ホント？？？ですか？？？？
  　　　　めちゃめちゃ嬉しいです♪最高のコメントいただけ★★★★★
  　　　　星５ツ〜〜〜ぅ！
  　　　　　って…なんの☆？　うーん？（−−；
  
  　　
  > レストラン内の各所をたくさんカメラに収められていたのですね〜。
  > いつの間に...(@o@)
  　
  　　　☆それはですね〜
  　　　　私のお席から、真正面にガラス張りの厨房が見えていたのですよね
  　　　　なので、お料理いただきながら・・・
  　　　　皆様のお話聞きながら・・・
  　　　　みらちゃんとワイン美味しいね〜って何度も何度も微笑みながら…　　　　
  　　　　ちらっ！ちらっ！
  　　　　とシェフのお仕事見たり、鍋を扱う姿や、炎がボッ！とあがる所
  　　　　スタッフの厨房前での様子などなど、垣間見ていました。
  
  　　　　私の席が入口に近かったのと（いってもかなり離れてましたがね）　　　　ワンピースでしたので他の方よりも足元が冷えるのではと、
  　　　　心配りをとてもさりべなく、お声をかけて頂いておりました。
  
  　　　　あとね。
  　　　　
  　　　　最初に私の席がとても眩しくて、ほんの少し移動した時と、、、
  　　　　元に戻った時の事ですが。。。。
  　　　　とにかく、スタッフの対応と目配りが凄くて、私自身驚いてました
  　　　　マニュアル以外のハプニング？（ずいぶん大袈裟＾＾）
  　　　　にも、きちんと対応してもらえ
  　　　　とても、ちゃんと教育されているんだなぁ〜と思っていました　
  　　　　
  
  >料理内容もしっかりと書いていらっしゃるし、
  
  　　　　☆＾ー＾てれ!!
  　　　　　でもスペイン語のメニュー紹介は？？？？と？がいっぱい！
  　　　　　そのへん！みらちゃんのお料理の紹介は繊細な説明で
  　　　　　さすが！！！って思っています。
  　　　　　お写真は当然ですが みにくまさんが凄くて！
  　　　　　お店見つけるのはJOECOOLさんの奥様の情報能力と勘の鋭さで
  
  　　　　　みんなのいい所が集まったら・・・想像しただけでもワクワク☆
  
  > またお話がしたいので、どこかでお会いしましょうね。
  
  　　　　☆是非！是非！是非！喜んで！！！
  
  
  シッポ☆