２０１０　ネバダ食べある記　（１９）　Hash House a Go Go M　リゾートのハッシ　ハウス　ア　ゴーゴー

2010/10/11 - 2010/10/11

１０月１１日、　M　リゾートの　ハッシ　ハウス　で　ナバホーネーションの旅の最後の食事をしました。

このレストランが　M　リゾート　にオープンしたのが、１０月７日。　　この日は開いてから５日目でしたから、中は綺麗でした。


www.hashhouseagogo.com

エリア ラスベガス (ネバダ州) (アメリカ)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0

レストランの入口。

左側はレストランの名前。　　右側のサインは　トラクター　バー(Tractor Bar)

農家をテーマにしたレストラン、中には１９１４年のトラクターが置かれています。

サイロ(Silo)の模型。

サイロは穀物などの貯蔵用塔状建築物。

我々は　アルフレスコ　で食事をしました。

農家の設定ですから、花の替わりに麦穂が飾られています。

絞ったリンゴのジュース

Hash House Cobb Salad

鶏肉、ベーコン　ビッツ(bacon bits)、ゆで卵、山羊のチーズ、赤いペパー（日本で　ピーマンと呼ばれるもの）、などが入ったサラダ。

「名前の　コブ　だけど、丸ごとのトウモロコシを　コーン　オン　ザ　コブ　って云うでしょう。　それに関連したサラダ？」

それは　Corn on the cob で　ｂ　が１つだけ。　Cob は　トウモロコシの穂軸。　　

昔の有名な野球選手（打撃王）に　タイ　コブ(Ty Cobb)　と云う人がいましたね。　Cobb は苗字です。

ハリウッドに　ブラウン　ダービー(Brown Derby)　と云うレストランがありました。　ダービー帽の形をした建物のレストラン。　　そのオーナーだった人が　ロバート　コブ(Robert Cobb)。

このサラダは彼、或は彼のレストラン、が最初に考えたものだそうです。

Grilled Portobello Mushroom Sandwich

グリルされたポートベロ茸のサンドイッチ

９日間の　ナバホーネーションの旅　も終り、砂漠の上空を飛んでロング　ビーチ空港へ。

グランド　サークルは見納めになるかも知れませんが、ラスベガスは我々を呼んでいる。　　

次にこの上空を飛ぶのは何時の日になるか。。。