2010/10/07 - 2010/10/07
749位(同エリア1491件中)
風 魔さん
日本のワサビは、当初静岡市の安倍川を１時間半ほど上流にさかのぼり「梅ケ島温泉」方面の手前にある有東木という地区でつくられました。その後、ワサビ栽培は伊豆の天城高原⇒信州の安曇野と気候、風土の適した土地に伝えられました。
有東木の里は、山の中腹に位置して、周辺にはお茶畑があり、遠くに南アルプスを望む眺望のよいところでした。
- 同行者
- カップル・夫婦（シニア）
- 交通手段
- 自家用車
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新鮮な地元野菜の「あさはたじまん市」に立ち寄る。
(静岡市・葵区麻機） -
秋の花木。 -
古くから、静岡市民にはなじみのあるコイ、フナや川魚の
釣り堀・「鯨ケ池」。 -
「鯨ケ池」は、池の中に木道がある広い釣り堀です。 -
車は安倍川沿いに、県道２９号線を北へ上る。
☆ 梅ケ島・昭和線 ＝ 通称安倍街道 -
ドライブ・イン道の駅＝「真冨士の里」にて休憩する。
-
道の駅・「真冨士の里」の建物。
真冨士山へは、この先７００ｍを右折して登山して、山頂からの富士山の眺望の素晴らしい標高１４０２ｍの山です。
真冨士山は、富士山の南西に位置し、富士山の眺望を競う双頂峰です。
☆ 第１真冨士山＝１３４３ｍ． 第２真冨士山＝１４０２ｍ． -
キンモクセイの花が、満開で甘い香りに満ちていました。 -
安倍奥（安倍川の上流域のこと）の観光案内図です。
または、静岡の奥座敷という意味で「オクシズ」とも呼ばれます。 -
安倍川に沿い、さらに北上する。 -
道端の地蔵さんの祠。 -
安倍川を渡る新しい吊り橋。 -
目的地・有東木への分岐路に至る。
この先を右折して、山道を上がると有東木の集落に着きます。 -
有東木の里へは、急な山道を上る。
有東木は、「日本のチベット」とも呼ばれていますが、車で行けるのでさほどの僻地ではありません。 -
清水の流れるワサビ沢。
ワサビの葉は、その形が駿府を治めていた徳川家家紋の「三つ葉葵」に通ずるため、門外不出として取り扱い、徳川幕府はその栽培技術を他地区へ伝えることを禁じていました。
ワサビ ⇒ 山葵 （漢字） -
近くには、清流が流れていました。
延享元年（１７４４年）天城・湯ヶ島の山守・板垣勘四郎は、三島代官の命により、シイタケ栽培の技術指導のため有東木を訪れ、そのお礼に禁を犯してワサビの苗木を受領し、伊豆・天城にワサビ栽培が伝わったものです。その後、気候、風土の適した信州・安曇野など全国各地にワサビ栽培技術が伝えられました。 -
有東木への案内板。 -
清流の滝。
ワサビは、夏涼しく冬温暖な場所でたえず冷水が流れ、水温10℃～17℃でないと育たないといわれています。 -
駐車場より歩いて上がる。 -
わさび栽培発祥の地・静岡市有東木の石碑。
わさびは、ここから伊豆・天城?信州・安曇野へと伝えられました。
日本の山葵３大栽培地。
伊豆・天城地方。 信州・安曇野地方。 島根・匹見地方。 -
休み処・うつろぎ。 -
峠の茶屋のような食堂と、地元産品のみやげ物店。 -
遠方よりはるばる車で山道を上り、訪ねて来る客へ感謝の言葉。
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ワサビ沢から流れ出る清水は、川へ激流となります。 -
あわ立つ水は、勢いよく流れる。 -
水車のある風景。 -
本日は、暑かったので川の水は冷たくて心地よい。 -
水車は、上からの水の流れで回る。 -
地元産の蕎麦と野菜の天ぷらが、名物料理のようです。 -
ワサビのソフト・クリームの初めての味も美味しかった。
甘いソフト・クリームに、辛いワサビ味がよく合いました。 -
お茶受けに、餡入りヨモギ餅と金つばを食べる。 -
ワサビの大きな葉の天ぷら入りのそば。
（たしかに、葉は徳川家・家紋の「葵」の形です）
冷たい天おろしそば、７００円です。 -
涼しさを感じる、水辺のワサビの葉。
ワサビは、摩り下ろしてから１０分間位が、香り、辛さ、甘さ、旨みを感じられるといわれています。（新鮮さが肝心です） -
えぼし石に小さな石仏。 -
冷水が、勢いよく流れ出るワサビ沢。
山の斜面を利用して、絶えず冷たい清流を流しワサビを栽培する。 -
段差のあるワサビ沢。
ワサビ栽培には、絶えず流れる清冽な冷水（年間平均温度・１２℃）が不可欠です。 -
ワサビは、温度、湿度、暑さに弱いため、黒い遮光シートをかける。 -
帰り道、えぼし石が見送る。 -
お茶の葉の新緑色が爽やかでした。
有東木はお茶の産地でもあり、新茶のあとに二番茶～三番茶と収穫時期をむかえます。 -
有東木は、山あいの小さな集落です。 -
帰り道には、遠く南アルプスの山々が見えました。
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この旅行記へのコメント （2）
-
- Rikkoさん 2010/10/14 22:23:18
- 山葵！
- 風魔さん、こんばんは〜。
ワサビ発祥の地、勉強になりました！
ワサビと言ったら天城、って思っていました〜。
だって、石川さゆりの「天城越え」の歌詞が印象的なんですもの（笑
清流の流れる場所は空気も美味しいですよね。
そんな中で食べるお蕎麦はまた格別に美味しそうです♪
南アルプスを眺めながらのドライブも気持ち良さそうです。
Rikko
- 風 魔さん からの返信 2010/10/15 00:27:49
- RE: 山葵！
- Rikkoさん
こんばんは〜
> ワサビ発祥の地、勉強になりました！
> ワサビと言ったら天城、って思っていました〜。
> だって、石川さゆりの「天城越え」の歌詞が印象的なんですもの（笑
ワサビは、清冽な水と大気のある、景観のよい地方で栽培されて
いますね！
天城高原は、気候、風土が有東木に似通っています。
> 清流の流れる場所は空気も美味しいですよね。
> そんな中で食べるお蕎麦はまた格別に美味しそうです♪
>
> 南アルプスを眺めながらのドライブも気持ち良さそうです。
Rikkoさんも、ドライブ好きとお見受けしましたが、安倍奥は道路
もよく整備され、南アルプスを眺めながら大自然の雰囲気を楽しむ
こともよいですよ！
（東名高速・静岡ＩＣより、車で２時間位走ると終点の梅ケ島温泉
に到着します）
by 風 魔
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