東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢アネックスに泊まってまったりと ⑤

2010/09/09 - 2010/09/11

｢東急ハーヴェストクラブ旧軽井沢アネックスに泊まってまったりと ④｣から続く。

この日は玉村豊男さん経営の「ヴィラデストガーデンファーム＆ワイナリー」に出かけます。
ここでのランチは年に一度ですが毎年とても楽しみにしています。
自家農園で栽培された野菜を使った料理がとにかく美味しいのです。

エリア 軽井沢(長野)

• 同行者: 家族旅行
• 交通手段: 自家用車
• 旅行の手配内容: 個別手配

ホテルを出て国道を西へ向かいます。
エクシブ軽井沢の手前で浅間サンラインに入り、
そこから３０分程で到着です。

毎年この時期はコスモスがきれいに咲いています。

ガーデンから見るメイン棟（レストラン棟）。

同上。

予約時刻まで少し時間がありましたのでガーデンを散歩しました。

同上。
この向こうにワイン用のブドウ畑があります。

ガーデンのテラス。
腰を下ろすと心地よい風が吹き抜けていきます。

テラスからの眺め。

同上。

ガーデンから北アルプス方向を望む。

予約時間が近づいたのでレストラン棟内に移動し、売店を見ながら待ちます。

ここでは玉村豊男さんデザインの陶器やオリジナル商品が多数販売されています。
ご本人がレジに立つ日には、著書に気軽にサインをしていただけます。
この日はご本人・奥様とも不在でした。

同上。

さて時間になりテラス席に案内されます。

テーブルからガーデンを望む。

本日のメニュー。
ランチコース（3,500円）

最初はアミューズ。
ズッキーニの冷たいスープと、ズッキーニと鳥肉のテリーヌ
。これは美味しい！
（今回はスタッフの説明をしっかりメモしてきました(笑)）

前菜。
ほうれん草・ジャガイモ・ズッキーニにハーブを練りこんだキッシュ、とうもろこしのババロア。
これも超美味しい。このババロア、なめらかでとうもろこし自体の甘みがすごい！

ハーブパンとフランスパン。

パン用の塩と胡椒。

次にメイン料理。

今回は家族全員がそれぞれ異なるものを選択しました。
写真は「信州サーモンのオイル焼き」

メインの「信州豚の香草パン粉焼き」

メインの「子羊のスパイシーなケフタ」

デザート。
左からブルーベリーのレアチーズ、信州の桃を使ったソルベ、スグリのタルト。
全て美味しかったのですが、特にこのレアチーズは中に小さなブルーベリーが丸ごとごろごろと入っていてとても美味でした。

サービス用のカウンターをパチリ。
とてもお洒落です。

最後にコーヒー（ハーブティーも選べます）をいただいて、
とても満足したヴィラデストのランチを終えました。

いつの間にか屋内のテーブル席も満席です。

レジの横では自家製のケーキやパンを販売しています。

これは先ほどいただいたパンですね。

ブルーベリーのケーキは美味しそうだな。

駐車場から見るレストラン棟。
また来夏に来ます。

駐車場横のハウス。
ハーブ用でしょうか。

玉村氏の母屋。

浅間サンラインを通ってまっすぐに東急ハーヴェストクラブまで戻ります。

ヴィラデストでの昼食が終わったのが午後３時。
ホテルに戻り休憩後、大浴場に行ったりして過ごしましたが、お腹が一杯でとても夕食が入るような余裕は無く、この日は川上庵で簡単にお蕎麦をいただいて終わりにしました。

夜の川上庵は居酒屋状態でとてもにぎやかです。
お蕎麦だけいただくのはちょっと場違いな雰囲気。

天せいろのてんぷら。
またまた写真を撮る前に食べてしまいました。

ヴィラデストで写真を忘れないようにしていたのが原因で疲れ果てたかな。

ここのお蕎麦はやっぱりとても美味しい。

サイドメニュー。
冷やし野菜のおろし乗せ、だったかな？
ボケてます。

短時間で食べ終わり、昼間とは違った雰囲気の夜の軽井沢本通りを歩いてハーヴェストまで戻ることにしました。

夜のボンジョルノ。かがり火が揺らめいています。

栄林。
お客は少なめかな。

赤坂飯店。
ここも空いていますね。

ご存知スコルピーネ２。
本店の姉妹店ですが、こちらの方が気さくにいただけます。

ぶらぶら歩いて東急ハーヴェストクラブまで戻って来ました。

夏の軽井沢の写真はこれで終りです。
ご覧いただきましてありがとうございました。

なお始めたばかりですがよろしければブログの方もご覧下さい。
http://alt-hvxiv.blog.so-net.ne.jp/

この旅行記へのコメント （2）

• てるちゃんさん 2010/09/28 22:52:27

  寄ってみたくなりました

  Alt さん、こちらのファームは気持ちよさそうですね。
  11月にりんご狩をかねて軽井沢に行くのですが、寄ってみたくなりました。
  子供はコース料理はまだ完食できないので、どうすべきか、悩ましいところです。豚の香草焼であれば子供も食べられるか、などと考えています。

  altさん からの返信 2010/09/29 12:00:12

  RE: 寄ってみたくなりました

  てるちゃん、はじめまして。
  Altと申します。
  
  この度は旅行記をご覧下さってありがとうございます。
  私も時折、てるちゃんのお話を例の有名ブログで拝見しておりますm(__)m。
  
  さてヴィラデストですが、ここへは毎年夏に訪れていますが、何度行っても
  期待を裏切らないお料理を堪能できます。初めて訪れた際には、こんなに
  美味しい野菜があるんだとえらく感激した記憶があります。野菜や葡萄畑の
  中にぽつんと建っていて田舎の良さを満喫できる場所ですよ。
  
  さてお子さんのお料理ですが、予約段階では席だけ確保してもらい、大人の
  料理からの取り分けで良いのではないでしょうか。また取り分けだけでは
  足りないようでしたら、お子さんの年齢等を伝えてメールなどでご相談なさ
  ってはいかがですか。スタッフは親切な方ばかりですから、こちらの状況に
  合わせて小まめに対応していただけると思いますよ。
  http://www.villadest.com/cafe/index.html
  
  なおアクセスに関しては要所要所に案内板が出ていますが、それが小さい
  ためあっという間に通り過ぎてしまいがちですのでのでお気をつけてお出
  かけ下さい。