２０１０　コロラド食べある記　（８）　　Wolf Rock　　ウォルフ　ロック

2010/06/14 - 2010/06/14

キーストーン　リゾートのコミュニティの１つが　リバーラン　ヴィレッジ(River Run Village)

ウォルフ　ロックはその中にあります。　　親会社は地ビールの会社、Wolf Rock Brewing Company。

レストランのロゴは　岩の上で吠えている狼、レストランの名前を絵にしています。　　コロラドにはステーキ　ハウスが多く、ここもその１つ。

「ステーキを食べたの？」

いいえ、食べていません。　　でも、赤身の肉をなるべく食べないようにしている我々には　コロラド旅行（食べある記）は向いていないかも。。。



91 River Run Road Keystone, Colorado

エリア アメリカ

リバーラン　ヴィレッジにはゴンドラがあり山の上に行くことが出来ます。　　

ゴンドラは主にスキー客のリフトとして使われる乗り物。　　ですから、冬はこの場所はスキー客で賑わっているコミュニティなのです。

リバーヴィレッジは何処かに似ているなぁ〜

そうだ、カナダのウィスラー(Whistler)に似ている。　　やはり、スキー場で　ホテルやレストランが並んでいる。。。

レストラン入口

このレストランを経営しているのは地ビールの醸造会社(brewery)。　　中央にはバーがあり、地ビールが飲めるようです。

レストランの　アルフレスコ　ダイニング　エリア。

２，３日雨が降ったので外で食べる人はいません。

健康に良い赤ワイン（ピニョとズィンファンデル）

Caesar Salad, served with house made garlic croutons and parmesan cheese.

シーザー　サラダ。　　クルトンはにんにく風味。

Seared Ahi sesame seed encrusted tuna

ちょっと外側を軽く焼きつけ、胡麻をまぶしたマグロ。

Ono on top of pasta

ハワイ語のオノと云う魚をパスタの上にのせた料理