博多祇園　牛車なかはら　に行ってきました。

2010/06/13 - 2010/06/13

祇園にあるハンバーグで有名なお店だそうです。

お昼にはこのハンバーグを目当てに多くの人が訪れるようです。

今回はシャトーブリアンのヒレしゃぶしゃぶを頂きました。

店内は簡素な作りで焼き肉やさんのような雰囲気。

特注のヒレシャブのお肉はかなりの厚切り。

しかも殆ど油が無いのでとてもあっさりとした味わいで柔らかい。

肉からも熟成した肉特有のミルクの匂いが広がります。

肉の灰汁が殆どでないために雑炊やうどんでの締めが良い感じ。

ハンバーグは濃い味で若い人に結構うけそう。

肉好きにはいちど食べて頂きたい食感のしゃぶしゃぶです。


牛車なかはら
092-262-8929
福岡県福岡市博多区住吉 2丁目16-1メゾン住吉1F

エリア 博多(福岡)

分厚く切るヒレ

こんなしゃぶしゃぶは初めて頂きました

サザエとサラダ

これが噂のハンバーグ

牛肉とネギ。

つなぎは不明。

。。で薄めに焼いてある

ふわふわしています

半生で頂くのが美味しい

ごまだれはいまひとつ

アップルシャーベット