桜咲く信州へ(2) 千曲錦酒造：酒蔵新酒きき酒会～2010年4月～

2010/04/17 - 2010/04/18

信州でお気に入りの造り酒屋さん、千曲錦酒造の新酒きき酒会（気分は新酒まつり(^.^)）にお邪魔してきました。

エリア 佐久(長野)

• 交通手段: 自家用車

3月にkorotamaポストに舞い込んだ、
千曲錦酒造さんの「酒蔵新酒きき酒会」へのお誘いのハガキ。


連休前だし、わざわざこのためだけに高速乗って行くのもねぇ…。と、躊躇もしたけれど、結局足を運ぶことに(^_^;)

この会には数年前に訪れて以来、2度目です。

前泊した八ヶ岳から佐久へと車を走らせます。



青空に雪をかぶった浅間山がくっきり(^.^)

県道沿いの歩道緑地帯では雪柳が満開

2か月ぶりに訪れる「千曲錦酒造」。




千曲錦酒造株式会社
長野県佐久市長土呂1110

受付で、きき酒用のミニ猪口と、きき酒が出来ないドライバーのためのお持ち帰り酒をいただきました。

右下は、売店で何千円かお買い物をするといただけるコップ。

千曲錦酒造さんの敷地内には大きな桜の木が何本もあります。


数年前のきき酒会のときは確か満開だったと思ったけれど、今年はあと一歩、といったところだったかな。

山菜や、なぜだかカニなどが売られていました。

上諏訪温泉ホテル「ぬのはん」の酒粕汁と、ノンアルコール甘酒が無料でいただけました(^.^)

いつもここを訪れるのは週末で、売店しか開いていない時ばかり。

今日は週末でも、お祭りですから？ 酒蔵見学ができます（*^_^*）

酒造りの職人さん？ に連れられて、説明を聞きながら酒蔵見学。


酒を貯蔵するタンクの中も見せてもらえました！


千曲錦酒造では日本酒だけでなく、焼酎や梅酒も作っています。
地下の貯蔵庫では焼酎がクラッシックに酔いしれていました。

仕込み水である、浅間山山系の伏流水。
やや硬水だそうです。

さて、試飲と買い出しです。

まずは、今年搾られた原酒がお出迎え。


今日ハンドルを握るkorotamaは、仕込み水のみの試飲(/_;)

こちらは常設の試飲コーナー。


いつもは静か〜な店内も、今日はわんさか賑わっています。

数量限定販売の新酒生酒がズラリ（＾−＾）

普段は見かけない、アウトレットコーナーもありました。
計算すると、結構お買い得です(^_^)v

というわけで、予定以上に買い込んでしまいました(^^ゞ

十二分に試飲をし、酒蔵見学や美味しい酒粕汁もいただき、幸せなひとときを過ごした酒蔵新酒きき酒会でした(^.^)