2010　鳥取旅行　初日（1日目）　食事編

2010/02/19 - 2010/02/21

初めての鳥取旅行

滞在は皆生温泉。
今宵は日中散策した加茂川土蔵群で見つけた店
米子市内の‘厨’へ。

エリア 米子(鳥取)

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: ANAグループ

米子　‘厨’

日中に散策した時に店内で2人仕込みをしていた。

米子　‘厨’

予約して、温泉に浸かってから再びバスで向かった。
週末だし、カウンター席だけ確保。
料理は着いてからでよい。との事で、
居酒屋なのに　おまかせ　を受けてくれた。
「予算は　軽めでしたら2,000円くらいで可。」
との事で　「じゃ、3,000円で。」って。

米子　‘厨’

店内の座敷席

米子　‘厨’

店内のカウンター席

米子　‘厨’

1皿目
ダルマ鯛・ヤリイカ・白バイ・真ダコ　のマリネ

米子　‘厨’

2皿目
茄子のチーズ焼き

米子　‘厨’

3皿目
合鴨と里芋の煮物
（山葵で）

米子　‘厨’

4皿目
豚肉と海老の自家製しゅうまい
（粒マスタードで）

米子　‘厨’

5皿目
海老の柚子マヨネーズ

米子　‘厨’

6皿目
穴子とアボカドの巻き寿司

米子　‘厨’

ダイニングカウンターには仕込みをしていた2人。
ホールは女性スタッフ2人。
料理が食べ終わらないうちにジャカジャカ出てくる。
人気店のようですぐに満席になった。

米子　‘厨’

7皿目
最後にデザートのアフォガート
（アイスクリームに温かいエスプレエッソをかけて）
観光客の緑さんにスタッフ♀の気遣いが感じられた。
忙しそ。なので早々に退散。
ってワインとチーズ買ってっから。
予定のバスより1本前のに乗れた。
ホテルに戻ってワインとチーズ。
旅の初日終了。