『中国饗膳　粋簾』でふかひれクリスマス

2009/12/25 - 2009/12/25

二条城の南側細くなった御池通がいよいよ千本通りにぶつかる少し手前にある小さな町家風のお店です。
金曜日のクリスマス。美味しいフカヒレで楽しく過ごしました〜

地下鉄で行かれる方は二条駅で下車した方がいいですよ〜。

エリア 二条・烏丸・河原町(京都)

• 一人あたり費用: 1万円未満

ずっと楽しみにしてたお店についに到着。

小さなお店で席数はテーブル４席とカウンター８席。
この日は私たちで貸し切りです。

カウンターからの眺め。
綺麗でなんだか力強い感じの厨房が望めます。
美味しい物が期待できる感じ〜

実直そうなご主人とパタパタとよく働く奥さんといった感じのお二人のお店です。

メニューはこんな感じ。

本日は夜の8,500円のコースを頂きました。
　
飲み物も紹興酒を中心にかなり色んな種類がありました。

さあさあはじまりです〜

１品目　前菜５種小皿盛り

来ました前菜〜前菜大好き〜♪
しかも　５種類も！！
見ているだけで幸せ〜。

左上の小皿。

柿のごまソースかけ。
このお皿　のっけからかなり美味しくて大感激な一皿でした。
ほんのりあま〜くて。
このソースも多分ごまだと思うのですがそれ以外の材料は不明。豆腐とかかな？なんかともかくふんわりほんのりといった感じで柿と一緒になると言葉を失う美味しさです。
10個くらい食べたい感じ（笑）

右上の小皿。

エビ芋の豆豉炒め。
初めての組み合わせ。

ホクホクネッチョリな食感と濃いめの味付けがビールに合うのです。

真ん中の小皿

エビの蒸し物かな〜
あんまりエビに思い入れがないのでちょっとうる覚えです。

左下の小皿

これ　ビールにサイコ〜
牛肉なんだけど焼豚みたいなぎゅっと詰まった食感。
ピリ辛なソースがまた美味しくて美味しくて。

右下の小皿

クラゲ。
でも　１つが大きいの！！びっくりするぐらい。
刻んであるのしか食べた事無かったのでかなりカルチャーショックです。
　
これも　スゴく美味しくて
あぁどこもこれもやっぱ前菜万歳！
しかし　かなりのボリュームでここまででけっこうお腹いっぱいです。

２品目

本日のメイン　ふかひれ姿の紅焼じっくり煮〜

カウンターの向こうでご主人と奥さんがフカヒレを入れるお皿を熱々にする作業をずっとされていたのですがほんとに熱々グツグツで感激です。

ふかひれはとろとろでソースとうまくからんで本当に美味。
ソースの白い所はタマネギのソース。

３品目

自家製花捲

ふわふわむっちり。蒸しパン。
これ　ふかひれのソースをつけて食べます。
当然　犬が舐めたみたいなお皿を目指します（笑）

きれい〜

もう一回食べたいな〜（笑）

４品目

お任せ海鮮料理　エビだったか魚の白身だったか・・・ともかくあげた物と（酔っぱらってちょっと記憶が曖昧ですいません。）平たい春雨かフォーみたいなのがアンコウの肝の入ったピリ辛ソースで炒めてあるのです。
おネギがたっぷりでお酒が進みます。

器もきれいで目も楽しめました。

お酒　こんなの注文してみました〜

ホット紹興酒。

かなりスゴい風味が立ちますが　ジンワリ身体があったまってちびちび飲むと美味しいです。

５品目

本日の肉料理

豚のじっくり煮みたいな感じ。
中華風の出汁のきいたトロトロの煮汁とからめて頂きます。
ナツメグだと思うのですが　ちょっとスパイスも利かせてあって変わってます。

お腹いっぱいだけど美味しい。

６品目

ご飯　貝柱のチャーハンと香の物

これ　すっごく美味しい。
貝柱のチャーハンなんて初めてだったけどほんとに大当たり。

お腹いっぱいだけどもっと食べたい感じ。

ちょっと一息で　こんなお茶いれて下さいます。

きれいで美味しい。

7品目

デゼール　豆乳の杏仁豆腐。

すっきりして雑味の無いきれいな杏仁の味。
豆乳らしいですが臭みはいっさい無くコクだけが残っています。
ともかく　軽いのにコックリしていてきれいな杏仁の味にびっくり。

今まで　結構　濃い味だったのでやさしい味がうれしいです。

本日も美味しい御料理を堪能させていただきました。

料理の供される間隔も言う事なくお店の雰囲気もよくて　味はもちろん言う事無しです。男の人は最後のチャーハンの量が少ない！とか言っている人もいましたが一般的な胃袋の人ならかなりお腹がはち切れそうな状態で帰る事になると思います（笑）

夜はコースのみのようですがお昼は手頃な値段でふかひれご飯なんかが頂けるようです。

クリスマスの夜　とても美味しく過ごす事が出来ました。
ごちそうさまでした。