パリde女一人旅　パリジェンヌのお料理レッスン

2009/10/25 - 2009/10/31

素敵なアパルトマンでお料理レッスンを受けてきました♪
この度お世話になったのはPari Gourman(パリグルマン)


私のようにフランス語がさっぱり･･･の人でも大丈夫でした☆
日本人アシスタントの先生にしっかりフォローしてもらえます。

《レッスンメニュー》
カリフラワーと青リンゴのスープ
ホタテ貝のソテー
フランボワーズのソルベ

ご参考までにパリグルマンのレッスンレポート(All About)⇒　
http://allabout.co.jp/gs/okeiko/closeup/CU20090909A/

エリア パリ(フランス)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道

ドキドキしながら教室へ

玄関で猫ちゃんがお出迎えしてくれました

私が思い描くパリのキッチンそのもの
すべてがオシャレ☆
　
映画のセットみたいでした

今回お世話になったミリアム先生
女シェフってかっこいい☆
美味しいもの作るオーラがでてました

野菜切るのが楽しくて熱中♪

ちなみに生徒は私の他に、フランス人男性が１名。
フランスの男性は、普通に料理レッスンに来るらしい。
家族に料理をふるまったりするのだとか。
ここでもお国の違いを感じる。

最初は緊張してたけど（;´▽｀A``
笑う余裕も出てきて、楽しくなってきました♪

カリフラワーと青リンゴのスープ

野菜の味が濃い！
隠し味にカレー粉が入ってます。
にしてもスープに青リンゴってかなり斬新☆

ホタテ貝のソテーとパイナップルソース

最初ホタテにパイナップル！？と思ったけど、これが絶品っ(*´∇｀*)
自分で頑張って作ったんだなぁと思うと、美味しさも一塩。

フランボワーズのソルベ

全体的に濃厚！
フランボワーズが甘酸っぱくて、食べやすい

日本語のレシピを後ほどメールで送信して頂けます。
家でも作ってみよう♪