4泊で食事11店＋健康ランド3回！①

2009/07/18 - 2009/07/21

皆既日食の前日に出国する便はお安くスムースに行けました！

でも上海の日中最高気温39度は、暑い・・・
4泊5日もあったのに、観光一切なし！
昼飲み→健康ランド→夕食飲み→二次会→部屋飲み→午前就寝→飲水＆トイレ＆二日酔い朝寝・・・→昼飲み→・・・

の繰り返しとなりました。

飯の写真ばっかりです。

ザリガニ食えたのが超嬉しかった！
どう、意外においしそうでしょ～～♪♪

エリア 上海(中国)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 3万円 - 5万円
• 交通手段: 鉄道
• 航空会社: ANA
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行なし）

ANAの夕方便でいざ上海へーー。
個人手配より安かったので今回はツアー客。

ANAっていえばスパークリングワインでしょ！
呑み猫ノラは
どうせすぐ飲み終わっちゃうんで、
「スパークリングワイン＆ビール両方下さいな」

快く両方くれました〜♪
CA的にも手間省けるし
「ビール3本下さい」とかアリアリ？

メインは選択肢無しの「ザージャーメン」。
サイドメニューは海老マヨ和え、鶏の唐揚げ、
＆北海道プリン。

キュウリとモヤシの乗った麺に
パック入り肉味噌をかけていざ頂きます！

肉味噌は味が濃い目だけど
よくかき混ぜれば丁度いいくらい。
毛色の変わった機内食な割にはおいしい！
海老マヨもうまくて完食！

鶏の唐揚げは油でデロッ。
コイツだけはまずい・・・

ホテル到着後、もちろんノラ達は飲みに行くよ！
ツアーバスで仲良くなった日本人男性
＋中国人女性のカップルと計4人で出陣することに。
もう23時ですから定番の深夜飯街、黄河路へ。

『黄騰酒家』
黄河路69号〜73号
?　63277090
まずはキリンの「沁」ビールでカンパーイ♪
1本10元（150円）
中国のTVでもいっぱいCMしてました。
最近発売したのでしょうか？
味はまあ定番中国薄めビール。

日付越えて3人で7本飲みました。
中国人女性はココナッツジュース5元（75円）のみ。

初めまして〜ノラと申します〜。

「板春雨とピータン」　15元（230円）

この店のピータンは
トロッとしてて超おいしいんですよ！
うん！
相変わらず絶妙にうまい！！
よそでも食べてるけど
この店のはほんといつでもトロットロッ♪

板春雨はツルンとしてて、
トコロテンの平べったいバージョンな感じです。

「清炒空芯菜」　15元（220円）

間違いなくアジアの定番料理?１の空芯菜炒め！

おいち〜♪ハオチ〜♪

シャキシャキ食感と絶妙な炒め加減＋味付け。

しかしこのアジアの定番料理が
なんで日本で1000円するのかわからん・・・

ノラが栽培しちゃおうかしら？

「ハマグリの茶碗蒸し」　28元（400円）

この店の人気料理らしく、
前回来た時他のお客さんが結構頼んでたので、
うちらも今回初注文。

ハマグリの旨味が良く出てて
見た目以上においしい一品でした！

どんぶりいっぱいで超でかいです！

卵何個使ってるんでしょう？？

4人で料理3品、ビール7本、椰子汁1本で
お会計130元（2000円）。一人500円でした。
やっぱこの店は安くてウマイ！
場末食堂でなくてビール10元で出すのは結構珍しいですよ！
千鳥足のノラは帰りに水を１ガロン買わねばならぬ・・・
え、水４リットルが最大ですか？8.5元（120円）

コンビニの店先には真夏日なのに卵おでん。
なんか一句ひねりだせそうです。。。

♪えんてんかーあつあつたまごがゆらゆらと〜〜

初日遅くまで飲んじゃったんで、朝飯はパス。

2日目昼飯はノラの念願のあの店へ！！
魯迅先生のお陰で超有名な『咸亨酒店』でーす。

『咸亨酒店』
　多倫路22号　?5696-6767

今まで何度も来たかったのに
なぜか時間が合わず未踏のこのお店。。。
さあて、
魯迅先生の愛した紹興酒飲んじゃおうじゃないの！

しかし炎天下に紹興酒ってちと合わないね...

紹興酒飲みに来たんだけど、、、
あまりの暑さ（気温約37℃）に
すみませ〜ん、ビール下さい！！

「雪花ビール」っての頼んでみました。
色は濃い目。
味は薄めの普通の中国ビール。

1本12元（180円）

「炸臭豆腐」　15元（220円）位？
紹興料理は臭いのが特徴です。
うちら臭豆腐大好き！
熱々！！
嗅ぐと臭いますが、
口に入れるとそんなに感じません。
味は強いて例えるなら納豆風味の厚揚げって感じでしょうか？

総評：
ブルーチーズに赤ワイン、臭豆腐に紹興酒！

「パパイヤとサヤインゲンと百合根の炒め物」
25元（370円）位？
さわやかにおいしかった！

〜〜〜〜フルーツ入り料理が苦手な方へ〜〜〜〜

お料理には甘味がコクを生む重要な要素です。
肉じゃがやすき焼きに砂糖を入れますよね？
フルーツ入り料理は塩味の物と一緒に口に入れることで生まれるハーモニーを楽しむ物です。

まずは甘い果物だっていう先入観を捨てて、
無の境地で目を閉じて味わってみましょう！
そうです。
脳には一切頼らず、己の舌だけを信じて味わってみてください。
ハードル越えると味覚の新境地が待ってますよ〜♪

「マテ貝と空豆とフクロダケの炒め物」
30元（450円）弱だったか？

マテ貝・空豆・茸・結び湯葉・大根・ザーサイ・ハム・干海老

これ超ウンマー！！

スープにいろんな具が入ってるのに喧嘩してない。

しかもいいダシが出る具材が満載なんで、
しょっぱくないのに旨味濃厚で超あとを引きます！

これはやっぱ紹興酒頼まんと！

すんませ〜ん、紹興酒下さい！

「12年物甕出紹興酒」500mlをオーダー。
48元（700円）位だったっけ？
なんでこの形なのん？っていう容器に入ってサーブ。
中にはな〜みなみ超真っ黒な紹興酒が入ってます。
うおっ！？
チョー甘ーーーい！！
常温の気の抜けたコーラリブレ飲んでるみたい。。
これはゴクゴク飲めない・・・

〜〜〜〜〜天国の魯迅先生へ〜〜〜〜〜〜
先生のお好きだったお酒は甘口で濃厚であるゆえ、
人生の辛苦を知らない若輩者には若干重たく感じられます・・・・
さらなる人生経験を積んだ上で冬の上海を訪れ、凍えた手の中で温めた酒を頂こうかと思います・・・

新宿を徘徊するノラ猫より。

結局ビールに戻ってしまいました。。。

料理3品つまみながら暑いしビールでガンガンです！

あ、ちなみに言い訳じゃないですけど、
周りのお客さん達もほとんどビール飲んでましたからね。

さて、〆に
ここは一つ炭水化物いっときましょうか！

残した紹興酒は手持ちのペットボトルに入れて日本まで輸出しました。

近所の生煎買ってきてお持込しよう企画〜！

最近は持ち込み禁止の店が増えちゃってさ、
さてこの店は大丈夫でしょうかー？
友人がひとっ走り買いに行ってくれました〜

『飛龍生煎』
四川北路2002号　東泰休閑広場の一角

「生煎」4個5元（75円）
うん、まあまあジューシーだけど
肉汁ブシュッってとこまではいかない。
肉自体も結構あっさりめで、おそらく鶏＋豚の合挽き。油控えめな印象。
味付けは薄め。
皮は小楊生煎館と似てて薄めカリッと仕上げ。
でも肉汁の量と旨味は圧倒的に小楊生煎館！

あ、でもこれもおいしいです。小楊生煎館のが油っこいと感じる人だったらコチラをお勧めします。

結局2人で会計140元（2100円）。
今日も安い。

12年物が甘すぎで撃沈したけど、
折角なんで（？？）
「甕出紹興酒8年物」もテイクアウトしてみるわ。

500ml　38元（550円）

こいつも超真っ黒だな！
見た目醤油ですよね。

日本に持って帰って飲んだけど、
これもやっぱり甘過ぎです、魯迅先生・・・。

昼食後は地下鉄＋タクシーで
虹橋空港近くの『雲都温泉』にやってきました〜〜

（サンズイ＋戸）青平公路266号
?021-64217878
営業時間　12：30〜02：00

今回初の健康ランド！
雲都温泉の支店（湯船で客が感電死して閉店）は行ったことあるけど、本店は初めてです〜。
わざわざ来た甲斐があるかな〜〜？
ワクワク♪

入湯料68元（1000円）
上海の高級健康ランド相場価格。

何故か雲都温泉の入口には
無意味にロールスロイスが・・・

まあ今後二度と出会うことはないかもしれないんで
パチリ。

ゴージャスさをアピールしたいのか？

『雲都温泉』
素晴らしかった〜〜
今までの中国健康ランド経験の中でナンバー1でした！

足マッサージ60分88元（1300円）
青島ビール（小瓶）1本15元（220円）ｘ2

んで、
夕食はお馴染み呉江路でB級なとこに適当に入ろうと。

南京西路駅周辺がきれいになっちゃってどこだかわかんなくなっちゃったよ。

ま、上海来たらのお約束ですから。

呉江路『小楊生煎館』
生煎4個5元（60円）をダーバオ。

夜はあんまり並んでませんでした。

21時半だったんで、
1号店は閉店後で、
2号店だけ22時までやっているようです。

いつものように
近所の店に持ち込んでいただきまーす♪
ブシューー
相変わらずの超大量肉汁系でうまいニャーー！

肉汁ブシューーー
たまらんのう・・・

いつになったらこの店卒業できんのかなぁ・・・
永遠に卒業できなさそう・・・

今回お持込したのは呉江路
『佳佳（サンズイ＋匸）じゅ楼』

生煎館より南京西駅方面にある四川料理店。
若者ジモティーで激混み！！

皆さんあるモノを一心不乱にワシワシと食べてるど！

そう、
今回のノラの目的もそいつを食うことなのです！

ほんとに混んでて席取るのにも一苦労・・・
無理矢理座って
とりあえず「ハルビンビール」　1本10元（150円）
2本持ってきて〜

あとはお持込の「生煎」と、
昼食のダーバオ「臭豆腐」でカンパ〜イ♪

まずは
アンパイ「ピータン豆腐」　8元（120円）

ここのはザーサイ入りでピータン少なめ。
豆腐も安い味。

まあほんとに安いからしょうがないね。
味付けは良いですよ。
ただ素材のチープさが微妙。

「空芯菜のニンニク炒め」　6元（90円）

上海人はあんまりニンニクを好まないんですが、
ここは敢えてニンニク炒めにしてみました。

かなり薄味。
単品では物足りないけど箸休めにいいか。
炒め加減はいい。
ノラ的にはもうチョイ旨味が欲しいところ。
かといって味の素はすぐわかっちゃう鋭敏な猫の舌！

ついに来ましたよ〜〜！！！

ノラの人生で未食のザリガニ様！！！！
幼少時、洗足池（ローカルですみません）で釣ってたあのザリガニがテーブルに！！

味付け聞かれたんで辛い味で。

28元（420円）

おお、てんこ盛りのザリガニ様！
皿の下にはちょいカレー風味の炒め汁が。
上には香菜。

ちなみに手袋の提供なしだったんで
直接手づかみでいただきま〜〜す♪

ザリガニ様の存在感がステキな食卓でしょ♪
ジモティー真似して
頭外して殻むいて、胴体からパクッ。
ん？普通に海老の味じゃん？
ザリガニの身って海老の味するんだーー！！
何でザリ＋カニ？

頭の方もチューチュー。
あ、味噌は蟹味噌に近いかも・・だからカニなのね。
めちうまい〜〜♪
カレー風味も良く合ってるし泥臭さゼロ！

総評：
ザリガニうまい！貧乏人はザリガニを食え！！

しつこいかもしれませんが
ザリガニアップです。

結構味噌も身もしっかりしてるでしょ？

まったり蟹味噌＋プリプリな海老が合体して、
しかもお財布に優しい一品でした！

最後の〆にいかが？
「咸肉菜飯」　6元（90円）
上海名物の菜っ葉入り混ぜご飯です。

すみません・・・
酔っ払いすぎて味、覚えてません。。。
結構ハムが入ってたような・・・

2人でビール4本＋料理4品頼んで計88元（1300円）。
一人750円な夕食でした！

会計安いとおいしかった感が倍増するのは
ノラだけでしょうか？

呑み猫は1軒では帰れませんよねー！
寄り道的に同じ呉江路で二次会で〜〜す♪

『仔仔魚蝦坊』

「バドワイザー」　10元（150円）

この店、串焼きで有名らしく芸能人のサインでいっぱいです。

まあ二次会ですからおつまみ程度に頼みましょう。

「椎茸の串焼き」　6本10元（150円）

女子的にノンカロリーの茸は
23時からの飲みには良いんじゃない？

味付けは塩コショウスパイシー系。

日本人的にはちょい焼き過ぎかも・・・

周りの客はみんな焼き牡蠣食ってるよ！
アレが正解だったかも・・・

中国家庭料理の定番
「トマトと卵炒め」　15元（220円）

北京だと透明なんだけど
やっぱ上海だと茶色くなっちゃうんだー。
見た目は北京の勝ちだけど。
な〜んて違いを観察しながらパクリ。
お。味はおいしいで！！

この後、ダーバオしてホテルで缶ビールとともに完食しました！！

ここいらで今回泊まったホテルの紹介。

6年前にも泊まった事のある
『兆安飯店』
　恒通路195号　　?6317-2221

地元的発音ではザオアンファンティエン、
ノラ的には「ちょうやすっ！ホテル」

地下鉄「漢中路」の真上です。
ほれ、ホテル入口のすぐ隣が地下鉄入口でしょ？？
この立地が素晴らしい！

個人手配だと一部屋6000円弱です。

部屋に入ってびっくり！！

なんと螺旋階段があるじゃないの！！

下のフロアはソファーのリビング＋トイレ
しかもなぜかバーカウンターまであります！

螺旋階段上ると
上がベッドルーム＋シャワールーム！
洗面所2個あんのかよ？？

しかも無意味に
シャンデリアまでぶら下がってますよ？？！！

下のリビングだけでこの広さ！！

ＪＴＢの力？？

昔泊まった時は
25平米位の普通の部屋だったんだけど・・・

ツアーって意外にいいことあるのかもね〜
と見直しちゃいました。

待ち時間のロスは否めないけど・・・

このお姫様っぽい螺旋階段を上がると・・・

同じく広ーいベッドルームです。

ベッドも広いし、ちょうどいい硬さ、
エアコンも問題なくて
超快適に寝られました〜〜♪

これは上階のシャワールーム。

下手すると上海の今まで泊まった安宿、
これくらいのスペースよ。

下にもトイレと洗面台があるので、
トイレもシャワーも化粧も
女子2人的には超ストレスフリーでした！

『上海兆安酒店』の朝食ビュッフェです。

野菜炒め、ハム、お粥、チャーハンなどなど
ホットミールは10数品。
さらにサラダ、フルーツ、シリアル、パン。

オムレツや目玉焼きなどの卵料理は注文に応じて作ってくれます。

中国人：白人：日本人＝3：2：1

味は中の中。

意外に上海水の味がしない飲める飲み物だった。

腹減ってないけど
一応取ってきた朝食。

セロリとキュウリ炒め＆煮卵

ハムと生野菜のサラダ。

激うまではないけどおいしく頂きました。

移動中の地下鉄駅の看板です。

ピザ屋の看板広告、
今期の新作はなんと「ザリガニピザ」！！！

ザリガニ経験者としてはアリアリ♪

3日目昼飯はコチラ。

『瑞福園酒家』
　茂名南路132号　?6445-8999
陵西南路駅から徒歩5分くらい。

ノラは2回目のご訪問〜

この通りはプラタナス並木がきれいですねー

こちらは上海料理の店。

駅から北に行くともう一店舗支店があります。
前回ここに来た時に、
おいしいのに微妙に重たい料理ばっかり頼んで
後悔が大きかったので
リベンジにやってきました！

「十八鮮」
8元（120円）

豆もやし中心のサッパリ和え物。
他の味の濃い上海料理と頼むと、
これが休憩基地になってすごく良いんです。

胡麻油と塩のシンプルな味付け。

「上湯クコ藤」　38元（550円）

おそらくウマゴヤシ？な青菜とピータンと
クコの実と塩漬け卵などの白湯煮です。

うまい！！

これだけで飯3杯いけそうな味！！

上海の水臭くないだけでポイント高し！

「蟹粉豆腐」　38元（570円）

他の店（例えば小南国では68元）
に比べるとすんごく安いんだけど超ウマイ！

超濃厚〜〜〜〜！！！
蟹の足の部分の身がたっぷり。
味噌も濃厚。

また食いたいリストにチェック！

「ラー子鶏」　32元（420円）

ほとんど唐辛子のこの料理。
骨付き鶏肉が隠れてます。

この店のはカレー風味ではなくて
純粋塩コショウ＋唐辛子風味。

でも鶏肉自体全然辛くない。
肉は柔らかくておいしい！

ここ『瑞福園酒家』は
土日の昼食は料理1.2割引＆白飯無料なんです。

無料って言われたら、とりあえず頼んじゃうのが
守銭奴のサガでしょ？？

白飯来たら、昔の日本思い出した。
米が完全に国に管理されてた頃の
標準米のやや黄色い色合い・・・

お味も1970年代の標準米の味でした。。。

総評：
飯は普通だが料理は安くてうまい！

ちょっと2人では頼みすぎましたわ・・
食べ切れん。。。
ホイ会計。
青島ビール4本＆料理4品で、150元（2300円）。
一人1150円かよ！

結構豪勢に食ったつもりでも
中国じゃなかなか一人1500円いかないなあ〜♪
嬉しい悲鳴。

食後にサービスにスイカが出るのは
中国の中級レストランのお約束。

もちろんタダです。

味は日本と一緒で甘くてジューシーでおいしい♪

この旅行記へのコメント （2）

• Noririnさん 2009/08/30 01:58:47

  こういう旅大好きです

  ノラキャットさん はじめまして
  足跡を辿ってお邪魔しに来ました！
  
  同じ酒好きの匂いがするのは気のせいでしょうか（笑）
  健康ランド好きな私。
  海外での情報は凄く嬉しい♪
  雲都温泉ですか！？
  すっごく気になる・・・
  上海へ再訪する予定なので、ここは抑えたい♪
  
  食事も美味しそうなものばかりだし
  旅行の参考書みたいだわ。
  またお邪魔しますね。
  Noririn

  ノラキャットさん からの返信 2009/08/30 02:49:02

  雲都温泉いいですよ。

  Noririnさん、こんにちは。
  ご訪問ありがとうございます。
  酒好きの方こそ見ていただけると嬉しいです！！
  
  次の旅行はソウルを予約したので、
  Noririnさんの旅行記も拝見していたところです。
  韓国は昨日数えたらもう20回越えた！（ならもっとしゃべれないとと反省・・・）
  しかし常に情報収集は欠かしませんので旅行記大変参考になりました。
  
  ただ最近中国の料理と紹興酒とビール＆健康ランドにはまってて
  もうすぐ訪韓回数をうわまわるか？！
  
  上海は酒と健康ランド好きにはいいとこですよー。
  雲都温泉いいとこなんで是非行ってみてください。
  
  ＮＹもよさ気ですねー。でも休みがとれません・・・
  
  ノラキャット
  
  
  
  
  
  
  
  > ノラキャットさん はじめまして
  > 足跡を辿ってお邪魔しに来ました！
  >
  > 同じ酒好きの匂いがするのは気のせいでしょうか（笑）
  > 健康ランド好きな私。
  > 海外での情報は凄く嬉しい♪
  > 雲都温泉ですか！？
  > すっごく気になる・・・
  > 上海へ再訪する予定なので、ここは抑えたい♪
  >
  > 食事も美味しそうなものばかりだし
  > 旅行の参考書みたいだわ。
  > またお邪魔しますね。
  > Noririn