海鮮料理＠上海

2009/07/10 - 2009/07/31

ソフトカレンシーの人民元を余らせてもしょうがない、と思い海鮮三昧を決行。
7/10…富臨軒。
7/18…阿一鮑魚酒家。
7/19…蘇浙匯。
7/20…王朝大酒店。
7/21…京翅坊。
7/26…魚翅労飯。

エリア 上海(中国)

【富臨軒・正大広場店】鮑と海鼠。これで350元くらい。鮑の香りが口の中に広がる。

【富臨軒・正大広場店】フカヒレと蟹肉のスープ。2種類の素材がバランスよく入っている。２００元くらいだったか。

【富臨軒・正大広場店】燕の巣入りの創作料理。中にぷりぷりの燕窩がたっぷりと入って200元くらい。

【富臨軒・正大広場店】車海老,帆立貝などなど...

【阿一鮑魚酒家・虹橋店】フカヒレ姿煮。
コースが368元＋服務費10%とこれはお値打ち。中華らしくなくお一人様でも気軽にＯＫ!!!

【阿一鮑魚酒家・虹橋店】鮑と海鼠。結局のところ鮑はこのパターンが一番美味しい。

【阿一鮑魚酒家・虹橋店】海老のBBQ。この他に豆苗の鮑汁かけと炒飯でコース終了。勿論、水果はスイカ。

【苏浙汇・黄浦店】鱼翅捞饭（128元）。大学時代のゼミの同期が日食を見に上海に来たので。。。2日連続のフカヒレ。

【苏浙汇・黄浦店】燕窝（98元）。コラーゲンがたっぷりと入っている感じ。

【王朝大酒店･浦東店】フカヒレの鮑汁煮(108元)。
会社から歩いて5分、ここは値段の割りに高級感が漂うお勧め上海料理レストラン。これで３日連続のコラーゲン摂取。

【京翅坊】４夜連続のフカヒレを飾るに相応しい、柔らかい姿煮。588元のコース料理はなかなかの贅沢!
場所は乌鲁木齐路*建国南路、商務午餐(158元)がお買い得かもしれません。

【京翅坊】コース料理のフォアグラステーキ。海鮮ではないが絶品。。。

【鱼翅捞饭】虹橋路のMarriott Hotelの中にあります。フカヒレスープご飯こそ最高の贅沢か！

【鱼翅捞饭】昼のセットランチが188元＋10％服務費。

この旅行記へのコメント （4）

• 一歩人さん 2009/08/25 08:25:38

  ふ、ふ、海鮮三昧がうらやましいです。

  ガキさんへ
  いつもご訪問ありがちょうございます。
  上海蟹だけを食べにわざわざ行った一歩人です。
  ふ、ふ、海鮮三昧がうらやましいです。
  思い出すのは上海博物館です。
  陶磁器に興味津々の私は、
  古代の窯元の復元模型が忘れられません。
  失礼しま〜す。
  
  

  ガキさん からの返信 2009/09/12 01:33:07

  RE: ふ、ふ、海鮮三昧がうらやましいです。

  一歩人さま
  いつもご訪問ありがとうございます。
  
  いよいよ上海蟹の季節ですね。今年は秋の訪れが早いようですのでもう街には出ているのでしょうか？上海を去って1カ月が過ぎ、懐かしく思われました。

• beijing-fanさん 2009/07/12 11:56:56

  凄い生活

  ガキさん
  
  今日は！
  
  もう離れるのも真近にせまって、送別会のオンパレードでしょうか？
  
  異国の地とは言え、長年慣れ親しんで所をいざ離れるとなると、複雑なお気持ちだろうとお察しします。
  
  
  フカヒレスープも凄いのですが、燕の巣がもっと凄いですね！
  
  これれって、何人分かなのでしょうが、これ一人で食べると大変なことになるのではありませんでしょうか？とても元気になるって聞いています。
  
  西安行は目下計画立案中です。飛行機チケット代が思いの他高額になるので苦慮しています。今のところ、上海を起点、西安に飛び、以降上海に向け、適所を回って列車で戻ってこようかと、大雑把に決めました。
  
  疑問点が出ましたら、又、お世話になりますので、ご面倒でもよろしくお願いします。（７泊８日から、９泊１０日位の日程の予定です）
  
  beijing-fan

  ガキさん からの返信 2009/07/12 22:49:19

  RE: 凄い生活

  beijing-fanさま
  
  燕鮑翅の３点で750元でしたから10,000円強でしょうか。日本で食べたらいったいいくらかかるのでしょう。もう1回食べたくなりましたので、来週、日食観測に来る大学のゼミの同期と共に海鮮、また行きます。
  コラーゲンたっぷりの40男なんてちょっと気持ち悪いですが(笑)
  
  
  西安旅行楽しみですね。あそこは何日有っても足りないくらい見所一杯ありますよね。小生の経験がお役に立てば何よりです。
  
  良い旅を！