０７．今年度滑り納めのスキー旅行 東急ハーヴェストクラブ蓼科アネックス　お部屋でちゃんこ鍋を頂きました

2009/03/27 - 2009/03/27

春休みの３泊４日の旅行の初日の夕食は、お部屋でちゃんこ鍋を作ることにしました。

東急ハーヴェストクラブ蓼科アネックスでは全てのお部屋にキッチンが付いていて、別荘のような使い方が楽しめます。

外食が好きな我が家では、今まで自炊はしませんでしたが、今回の旅は安く楽しくがテーマなので、昼食後マックスバリューで買ってきた食材を、私がさばき、お部屋で調理をして夕食を頂きました。

エリア 白樺湖・蓼科・車山(長野)

ホテルでは有料で、調理器具や食器の貸し出しがありますが、今回は安くがテーマなので、自宅からキャンプ道具を持ち込みました

この夜の食材は、マックスバリューで調達しました

鶏肉色々と、鱈の切り身でちゃんこ鍋を作ります

全て私がさばきました

鱈の切り身

煮えやすい茸と白菜の葉の部分

浅漬け

夕食準備の完了です

ちゃんこ鍋

私は何処でもビール（発泡酒）です

妻はチューハイ

長男はファンタ グレープ

次男はなっちゃん

鍋がグツグツ煮えてきました

意外なほど美味しいちゃんこが楽しめました

〆は雑炊を作って

お腹いっぱい

きれいに完食できました

熱っぽかった次男も、いっぱい食べられて一安心

この夕食が良かったのか、元気いっぱいに回復し、翌日は、次男も今シーズン最後のスキーが楽しめます

この旅行記へのコメント （2）

• asreさん 2009/06/02 14:10:49

  リゾートでちゃんこ鍋

  ミシマさん、こんにちは。
  冬の蓼科のホテルのお部屋で食べるちゃんこ、リラックスして食事を楽しめて、良いですね〜。
  ランチの後なのに、見ていたら小腹が空いてきました。（笑）

  ミシマさん からの返信 2009/06/02 16:28:51

  RE: リゾートでちゃんこ鍋

  asreさんこんにちは。
  蓼科アネックスは自炊用施設が整っているので、気兼ねなくお部屋のお食事が楽しめます。
  大人数のお食事では、やっぱり鍋が楽で美味しいですね。
  
  一昨日は自宅の庭でＢＢＱのあと、花火を楽しみました。
  
  これからの季節、アウトドアーが楽しいですね。
  
  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミシマ