ドイツクリスマスマーケットぐるり３

2005/12/06 - 2005/12/11

今日はニュルンベルクへ。

エリア ニュルンベルク(ドイツ)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: 鉄道
• 航空会社: ルフトハンザドイツ航空

マーケット広場までの道すがら。
最大級のマーケットらしく、人出も多いです。

これは普通のテューリンガーでしょうか？
もうおいいしいです。

こちらは名物ニュルンベルクソーセージ。
１本が小さめ。
香ばしくてうまい。

この屋台は初めて見ました。
豚肉のようですね。
混雑しています。

豚串に、スパイシーＢＢＱソースとカレーパウダーがかかっている。
豚が角煮のように繊維ホロホロ崩れるほど柔らかい。
一緒に串に刺さってるタマネギもとろける甘味。
そしてヒリリとくるスパイスにあまじょっぱいＢＢＱソース。
帰りにもう１回食べていこうかな。

やはり夜のキラキライルミネーションが見たいです。

リープクーヘン。
飾る用かと思いきや、かじってる子供いました。

シュバインハクセ。骨付き豚肉のローストだ。
これがどうしても食べたかったのです。
お肉はとってもやわらかで、とろける。
しかし塩味が効きすぎでしょっぱい・・。
味濃い〜。
ちなみに付け合せのクノーデル（小麦粉団子？）は、なんでこれをつけあわせるか？というお味でした。

食後腹ごなしにマーケット再び参戦。
やはり夜のほうがすてきです。