熟成細麺宝屋で叉焼麺を喰う

2008/09/21 - 2008/09/21

　口コミに書いた熟成細麺宝屋に再び行ってきました。今度は、前回の反省に立って･･･叉焼が薄くて物足りなかったので、叉焼麺を喰うことにした。それに、一度目には気づかなかったのだが、メニューの下のほうに、葱なし、葱普通、葱多目を選べると書いてある。そこで今日は、叉焼麺葱大目、さらに、こってりにすることもできるとも書いてあり、それではということで、『叉焼麺葱多目、こってりで』と相成った。
　口コミでは、写真が一枚しか紹介できないので、旅行記で紹介しますよ。

エリア 岡山市(岡山)

• 同行者: 友人
• 一人あたり費用: 1万円未満

　すぐに行列ができてしまう。

　カウンターばかりの店内、腰を下ろすとすぐに、お茶が出てくるのだが、お茶のおかわりは、この薬缶から自分で注ぐのだが、『薬缶』というところに味がある。

　手書きのメニューに独特の味わいがある。

卵かけご飯！！
昔はよく卵かけご飯のみの飯を喰ったなぁと、子どもの頃を懐かしく思い出した。

　で、今日の『叉焼麺葱多目、こってり』の記念写真である。丼からはみ出る叉焼の自己主張。しかし、それでも叉焼が薄いぞ！！そして、こんもりと葱。実に旨そうであり、食べていただければ、ほんとに旨い。もともとあっさりとした醤油豚骨スープなので、こってりを頼んだけれど、全然しつこくないし、むしろ、このくらいがちょうど良い感じである。
　葱好きのための、葱多目、葱の香りが勝ってしまいそうになりながらも、豚骨醤油の旨味がジンワリと沁みてくる。旨いな〜ぁ。

　お好みの香辛料をどうぞ！！

麺汁を全て飲み干すと宝があらわれる！！

この旅行記へのコメント （6）

• airpentaroさん 2008/09/29 02:07:16

  叉焼〜

  Hana Hajimeさん
  
  こんばんは
  風呂あがりのビールを飲みながら読んでました。
  思わずお腹がグ〜〜
  叉焼とネギの組み合わせ絶品ですねぇ
  
  近所のラーメン屋の叉焼小皿を思い出しました。
  茹でたキャベツの上の叉焼・・・
  
  どんぶりの底のメッセージがいいですね。
  
  それにしても、お腹空いたなぁ〜

  山菜迷人さん からの返信 2008/09/29 09:10:18

  RE: 叉焼〜

  メッセージありがとうございます。
  
  　僕は叉焼は柔らかくて厚切りが好きなんですが、この店のは、味は良いんですがちょっと薄いんですねぇ。それで、叉焼麺を頼みました。丁寧に盛り付けられた一杯は見た目も美味しそうで、二度楽しめるって感じですね。
  
  　岡山駅ビルの再開発も残すところ旧西口周辺だけとなりました。表玄関側は整備が済んで、新しいお店もいっぱいできて華やかになりました。こちら方面にお出かけの際には、お立ち寄りください。
  
  では、良い旅を続けてください。
  
  Hana

• みにくまさん 2008/09/25 11:01:01

  こんちは〜

  このラーメン美味しそうですね〜。
  こういう薄くて大きいタイプのチャーシューけっこう好きなんですよー。
  
  私はラーメンのスープは、昔からほとんど飲まないんですよね〜。
  塩分を取りすぎたらダメだと医者に言われてるので・・；；
  
  でもこれ、最後まで飲んだらこんなサプライズがあるとは〜！
  
  
  
  

  山菜迷人さん からの返信 2008/09/25 12:59:00

  こんにちは！

  　最近読んだ医療雑誌の記事で、20代の年齢の15％増の体重の人が一番長生きするというようなことが書いてありまして、まあ、それより多少増えすぎではおりますが、許容範囲に収まっているようなので、以来、増えないように注意していますが、ダイエットはやめています。というようなわけで、去年まではダイエットしたり塩分を気にしたりしていましたが、最近は、増加しないように気をつけることと、血圧はチェックしていますが、その他についてはおおらかに、あまりに気にせず食べていますヾ(*⌒▽⌒ヽ)
  
  　去年ならこの器の底の『宝』には出会えなかったかもしれませんが、出会ってしまいました（笑）
  
  hana

• がんもさん 2008/09/21 23:04:12

  器すごっ！

  頑張ったで賞！とか
  結婚しよう　　とか
  
  “もし”汁を飲み干した器のそこに
  書いてあったらビックリですね（笑）
  
  それにしてもおいしそうなラーメン♪
  盛り付けから愛情を感じますね^^
  そしてそれを裏切らない味！
  
  また美味しいお店のレポートお待ちしてま〜す！！！

  山菜迷人さん からの返信 2008/09/22 09:56:08

  前回は気付かなかったんですよ

  > 頑張ったで賞！とか
  > 結婚しよう　　とか
  > “もし”汁を飲み干した器のそこに
  > 書いてあったらビックリですね（笑）
  
  　「塩分摂りすぎ！」「メタボリック！」「コレステロール！」とか言われるのですが、僕は、基本的にスープも飲み干してしまうんですよねぇ。前回食べたときは、底に少しスープを残したもんで気づかなかった。今回は、こってりを食べてあっさりよりも旨く感じたもので飲みほして初めて発見したのです！
  「そのココロ、宝あり。」を見つけた時に、「あ〜、この店は良い店だなぁ。」って思いましたね。
  
  　書き込みありがとうございました。良い店さがしに励みます（笑）