イタリア小心者の一人旅?

2008/06/23 - 2008/07/07

ナポリ、カプリ、ローマ、アレッツオ、フィレンツェ、シエナ教会巡りの旅

旅行の計画を練るため‘ローマナビネット’のブログを見ていたら、昔ながらのオリーブオイルの作り方を今も続けているアンギャーリのRavagniが紹介されていました。(最初は違う場所に行く予定でした)

オリーブオイルが大〜好きで、サラダを食べる時はいつも使用してます。食べるばかりでなく、肌にも使用してたんですよ！10年程前に突然アレルギーを発症し、3〜4年間ずっと顔には、医療用のオリーブオイルしか使用できませんでした。(火傷等にも有効なので未だに愛用してます)

そこで今回は‘美味しいオリーブオイルを求めての旅’です。

エリア アレッツオ(イタリア)

• 交通手段: 高速・路線バス

翌日Ｕさんとアレッツオのバスターミナルで待ち合わせし、バスでアンギャーリへ。
写真のこの道はサンセポルクロに続いているそう。サンセポルクロには会計士の方々が訪れるとの事でした。
日本に帰って調べたところ、数学者で会計の父と言われている‘ルカ・パチョーリ’と言う方の出身地だそうです。

途中で出会った犬達です。左端のグレーの犬のご主人は以前東京の帝国ホテルに泊まった事があるとおっしゃってました。

アンギャーリの町の中からの風景です。

ジャスミンの花の香りが優しく漂ってきます。

暑くて猫は日陰で熟睡していたのでした。

これ、ケッパーだそうです。こう生るんですね〜

車で移動してRavagniへオリーブオイル、ワイン等の試食へ向かいました。本来なら直売所での試食ですが、お料理を作る方がお休みなので、ご自宅に招かれました。写真はシィシィちゃんです。撫でられるのが好きな12才です。

素敵なご自宅です。こちらのファミリーは貴族との事。

2階の書斎で古い時代の手書きの本や、エトルリア時代の壺をじかに拝見させて頂きました。(本来なら博物館でしか見られないと思います)さすが貴族です。

お庭も素敵です。プールもありました。

グリンピースのパスタです。(ペンネ）ペコリーノチーズを掛けて頂きました。

お父様とお母様、Ｕさんの写真です。この後、羊のお肉も頂きました。本当に美味しかったです。
ここで冷えた白ワインを頂きました。水のようにスルスルと喉を通ります。美味しかった〜。が、日本では冷たい飲み物はほとんど飲まない私は、具合が悪くなってしまったのです。皆様に優しく介抱して頂きました・・・。ありがとうございました。あ〜本当に美味しかったのに！

今回購入した商品です。左からオリーブオイルのモスト(昔からの製法で作られているタイプ）中央上がきのこ(パスタに和えると良いそう)です。下が赤ワインのソープ。右が白ワインのソープ。この他にハンドクリームも購入しました。ソープとハンドクリームはすっごく美味しそうな香りがします。白ワイン買うの忘れました・・・

昔のファミリーの写真が使用されています。真ん中で笑っている少年がフランチェスコさんです。両サイドがお父様とお母様です。