★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪

2008/04/22 - 2008/04/29

ちょっと早めのG.W.は、いつものバリへ♪

今回のバリは、11回目ですが、これまでの中でも最も充実した訪問でした。

■インドネシア語

実は、今年に入ってから｢インドネシア語｣を勉強していたのです。
当然、移住するからにはその国の言葉を話すのが必定。なので、インドネシア語(ほぼ、マレー語と同じ)は、活きていく為に必要な言葉です。

本当に本当に、勉強した甲斐が有りました(^0^)丿

私の訪れるチャンディ・ダサは、比較的田舎なので英語が余り通じません。

ここ7-8年位お付き合いをしているWARUNG(食堂)『Merta Nadi』の英語の出来ないおばさん『Made』やマッサージのお姉さん『Nyoma』やBakso屋のお姉さんとコミュニケーションが出来たんです。『いつ来たの』や、『お名前は?』といった簡単な会話から、バリ島での「車の免許はいくつから取れるの?」とか「携帯や車の値段は?」等々、これまではなかなか聞けず・伝えられず歯がゆい思いをしていたのですがようやく通じました(^^)v

やっぱり、Localを話せないと生きていけないなと実感しました(^0^)丿

でも、「Long Stay先候補No.1」である事に変わりなし♪♪♪




■HOTEL

今回のHOTELは、前回下見をしていた｢Rama Candidasa Resort & Spa｣♪

　http://www.ramacandidasahotel.com/

ここは、チャンディ・ダサの街から2Km程で歩いて食事に行くのにはちょうど良い距離で、周辺は静かな村です。HOTELまでの夜道は真っ暗で、犬に吠えられるんですが…






■Pool

今回は、何もする予定もつもりも無かったので、ゆっくり出来ました(^0^)丿






■LOCAL FOOD

やっぱり、旅の楽しみは食べること♪

・Ikan Pepes

今回の最大の発見は、『Ikan Pepes(魚のバナナの葉包み蒸し)』♪
8種類の野菜・調味料を細かく切り刻み、魚に混ぜてバナナの葉に包んで蒸し、それをソテーしたもの♪

これ、最高です♪

・Mahi-Mahi Garlic

魚のニンニク炒め♪
これまでは、これが一番だったのですが、『Ikan Pepes』がTopへ♪

・Bakso Ayam

鶏肉の麺♪ 昼間は、これで十分(^0^)丿

あああああ、満足満足♪♪♪





■シンガポールも良いんだよなあ…

今回は、SQ(シンガポール航空)を利用したので、行きの飛行機は夕方発深夜のSingapore着だったのですが、元BossのChinese SingaporeanのH. P. Kohさんが深夜01：30にも拘らずお迎えに来てくれて彼の家に泊めてもらいました。

実に憎い事に、私の大好物の『肉骨茶(バクテー)』を奥さんのPeggyさんが朝4時起で作ってくれたんです。どんなお店で食べる物よりも最高に美味しかった(^o^)丿

　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%82%89%E9%AA%A8%E8%8C%B6

帰国の際もシンガポールで、Kohさんのお宅に泊まって帰ったのですが、またまた、大歓迎で、翌朝のフライト前にLOCAL FOOD COURTで大満足♪♪♪



★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪
★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪
★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪
★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪
★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪
★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪
★やっぱりバリ島が良いってロングステーは♪



ほんじゃ、また♪

エリア バリ島(インドネシア)

• 航空会社: シンガポール航空

お二人が、WARUNG(食堂)『Merta Nadi』の女将さんの『Made』さんと旦那さんです(^o^)丿

ちょっと中指立ててるのが次男、そんで強い視線で見つめる長男!(^^)!

昔はね、ズーーーーーーットTVを見続けてたんですよ。
しかも、我々が来ると「Beer」を買出しに行かせられるので嫌な顔してたんですよ!(^^)!

それが、今じゃこんなに立派になって(^.^)/~~~

いつもいつも笑顔で、Bakso Ayamを出してくれる素敵な彼女(^o^)丿

いつも、ニコニコ(^.^)/~~~

今回もありがとうございます!!!

素敵なお花でしょ、やっぱり南国は違うね!(^^)!

ロビーからPoolへのボード・ウォークは、なかなか良いですよ(^.^)/~~~

天蓋のあるベッド♪

良い夢が見れそう(^o^)丿

この夕焼けの色を見てください(^^)v

かなり良いでしょ、POOOOOOOOOOOOOOOOOOL!(^^)!

こんな感じで読書中(^o^)丿

涼しく最高(^.^)/~~~

昼も良いでしょ(^^)v

水中から見上げたSHOT!(^^)!

WARUNで「ナシ・チャンプル」買いに行ったら、「バビ・グリン」が(･o･)

これ、ガソリンスタンドです(^^)v

こんなのが街のあちこちにあります♪

・Ikan Pepes

今回の最大の発見は、『Ikan Pepes(魚のバナナの葉包み蒸し)』♪
8種類の野菜・調味料を細かく切り刻み、魚に混ぜてバナナの葉に包んで蒸し、それをソテーしたもの♪

これ、最高です♪

・Mahi-Mahi Garlic

魚のニンニク炒め♪
これまでは、これが一番だったのですが、『Ikan Pepes』がTopへ♪

・Bakso Ayam

鶏肉の麺♪ 昼間は、これで十分(^0^)丿

・Soto Ayam

これも美味いんよ(^^)v

・おばさんの手作り「サンバル・ソース」

これだけで御飯がバカスカ進みます(^o^)／

・バクテー(肉骨茶)

実に憎い事に、私の大好物の『肉骨茶(バクテー)』を奥さんのPeggyさんが朝4時起で作ってくれたんです。どんなお店で食べる物よりも最高に美味しかった(^o^)丿

鉄観音茶と食べるんです♪

　http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%82%89%E9%AA%A8%E8%8C%B6

・ビーフン♪

昔、会社に行く途中で毎朝買って朝飯として食べてたんです♪

なつかしの味です(^o^)丿

・キャロットケーキ

これ、キャロットとは言いつつも人参では無く、大根と卵、そしてチリが入っていて、最高に美味いんです(^.^)/~~~


　※大根を「ホワイト・キャロット」と呼ぶ為らしい。

この旅行記へのコメント （8）

• yukibxさん 2011/08/12 06:43:27

  やっぱりバリ島

  Lukehideさん、はじめましてこんにちわ。
  
  「ちょっと早めのG.W.は、いつものバリへ♪」〜〜なんてセリフも私も
  使ってみたい！
  
  バリはほんとに天国に近い場所であるような気がします。
  
  数年前に10日ほど、行きましたが、帰りの飛行機を待ちながら後ろ髪をひかれる
  思いがしたのはあとにも先にも、バリがはじめて、でした。一観光客にしか過ぎませんが、人の優しさと香りのする空気がいまだに忘れられません。
  
  笑顔のすてきな友達にかこまれ、最高の料理を味わい、この世のものとは思われない美しい夕焼けをながめいLukehideさん、いいなあ。
  
  yukibx

  バンコクで修業中。さん からの返信 2011/08/12 07:55:21

  RE: やっぱりバリ島

  
  yukibxさま､おはようございます♪
  
  いつか、南国での暮らしを夢見るLukehideです(^^♪
  
  私の良く行くバリの東側の海岸のチャンディ･ダサは、クタ等と比べるとまだまだ田舎で、すごく過ごしやすいんです｡
  
  チャンディ･ダサ､お薦めです(^^)/~~~
  
  では、Enjoy Your Happy Holiday♪
  
  Lukehide

• Maiさん 2008/08/14 08:51:11

  バーケーション気分を味わってます〜♪

  Lukehideさん　こんにちは。
  
  またまた、バリ島の旅行記にお邪魔しています〜。
  
  私事ですが、今年は夏休みが取れず、バケーションに行けないので、
  Lukehideさんの旅行記で気持ちを味わっております〜。
  
  ああ、プールにのんびりつかって読書！
  波の音を聞きながらのお昼寝！
  気持ち良さそうです〜。
  
  またお邪魔させて下さい〜。
  
  Mai
  

  バンコクで修業中。さん からの返信 2008/08/14 10:23:29

  RE: バーケーション気分を味わってます〜♪

  Maiさん、おはようございます♪
  
  またまた、いらして頂き、ありがとうございます♪
  
  ＞今年は夏休みが取れず、バケーションに行けないので、
  
  あらあら、残念ですね(ToT)/~~~
  
  私は、9月にちょっと遅めの夏休みをホアヒン@タイで過ごそうと計画中です。
  　　http://4travel.jp/traveler/lukehide/album/10196199/
  　　http://4travel.jp/traveler/lukehide/album/10196200/
  　　http://4travel.jp/traveler/lukehide/album/10196204/
  
  ホアヒンもタイの国王の避暑地など有って良い所ですよ♪
  　
  
  バリは、来年のGolden Weekまでお預けなので、今日はインドネシア料理を食べに行きます♪
  
  　http://r.tabelog.com/tokyo/rstdtl/13001515/
  
  ほんじゃ、また♪

• Maiさん 2008/06/07 07:45:39

  はじめまして〜。

  Lukehideさん、はじめまして！
  
  バリ島の旅行記にお邪魔してます〜。
  
  海と空とつながっているように見えるプール・・。
  応えられないですね！
  
  風の音、波の音、光を感じながら、ぼぉ〜〜とする、
  最高にHappyな時間です。
  
  最近、あまりお休みがとれないので、南の島に行けなくなりましたが、
  Lukehideさんの旅行記のおかげで、久しぶりに、
  あの気持ちを堪能させて頂きました〜〜。
  
  またお邪魔させてください。
  
  Mai
  

  バンコクで修業中。さん からの返信 2008/06/08 07:27:35

  いらっしゃいませ♪

  Maiさん、おはようございます♪
  
  ご訪問、ありがとうございます!!!
  
  南の島でボーーーッとするのはお薦めですよ♪
  "脱"日常には、熱い所で何もしないのが幸せです(^o^)丿
  
  Maiさんは、出張で色々な所に行けるんですね。
  私の出張は年に1-2度なのでちょっと寂しいんですけど(T_T)
  
  また、いらして下さいね、Sydney出張・旅行記、工事中です♪
  
  Happy Weekend♪
  
  ほんじゃ、また♪
  

• Noririnさん 2008/06/01 23:18:48

  ステキな夕焼けですね♪

  Lukehideさん　こんばんは。
  なかなか工事中が消えないので、我慢出来ずにお邪魔してしまいました。
  
  未踏の地、バリ島。
  Lukehideさんの旅行記を拝見していると、１度は行ってみなきゃ！って気になりますね。
  もう11回も行かれているんですか！
  よっぽど相性が良いんですね。
  
  どの食事もビールに合いそうですね♪
  バリ島デビューする時はここの食堂に通いたいです！
  
  またお邪魔しますね。
  Noririn

  バンコクで修業中。さん からの返信 2008/06/02 04:42:30

  RE: ステキな夕焼けですね♪

  Noririnさん、おはようございます♪
  
  ご訪問、ありがとうございます!!!
  ごめんなさい、ほぼ完了ですので、工事終了です(^o^)丿
  
  バリ島、癒されます♪
  最近は、ゆっくりすることが旅行の目的となっていますので、バリ島の一番のごちそうがゆったり出来ることです。
  
  忙しい日々を過ごして、バリ島でゆっくりする、お薦めです♪
  
  ほんじゃ、また♪
  
  Lukehide♪