秋鮭・水揚げ見学、早朝魚河岸まち巡り

2007/09/23 - 2007/09/23

秋、サケが街に帰ってくる

　釧路に秋の訪れを告げるアキアジ(秋味)の水揚げが、9月始めより10月いっぱい行われている。「秋鮭の水揚げ見学」はホテルに泊まるとチャーターバスで無料で連れて行ってくれる。

　MOOの前をバスは6:30出発、朝の釧路はもう寒い。バスの中では啄木にまつわる話、米町展望台から釧路港を眺め、釧路川の河口、幣舞橋すぐそばの東部漁協へ、すでに鮭の水揚げ作業が始まっている。漁船から吊り上げられる鮭、素早い仕分け作業、脂がのっている「アキアジ」が銀色に光る。

　秋鮭は、海で成長し、産卵のために生まれ故郷の川へ戻ってきたものだが、鮭が海の水から川の真水に慣れるために河口で回遊しているところを捕るのだ。

　お目にかかりたかった「鮭児」は、この日は入っていなかった。鮭児（ケイジ）は鮭1万〜2万に１尾の割合でしか水揚げされない幻の鮭です。北海道では、今、捕る鮭のことをアキアジ(秋味)と呼んでいます、鯵ではありません。

エリア 釧路(北海道)

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: 自家用車

バスはほぼ満員

水揚げを待つ船

氷水から鮭引き揚げ

クレーンで水揚げ

オス・メス・ランク別に仕分け

秋鮭漁本番

選別

大きさ、色も違う

こぼれ落ちている・・・

鮮度が落ちないように素早い作業

セリ落とされた鮭

見学者

見学後は漁協で買い物

漁協前の、立て旗

水揚げ場所わきの看板