宮城リベンジの旅　塩釜でお鮨　

2007/09/23 - 2007/09/23

秋保温泉を後にし、向かったのは松島や〜ああ松島や〜の松島。
途中、お鮨どころの塩釜に立ち寄り
お鮨を堪能する予定でしたが・・・

エリア 多賀城・塩釜・利府(宮城)

塩釜にはお鮨屋さんがたくさんあります。
事前のリサーチで、すし哲が有名らしく
空いていたら入ろうかなあと思っていましたが
やはりすごい行列でした。
リサーチによるとしらはたというお店が
同列店であり、そちらが空いていたので
入りました。

カウンター10席ぐらいと奥にテーブル二つ。
二階もあるようですが、二階の様子はわかりません。

入ったときはカウンターが一杯で
テーブルに案内されたのですが
メニューがないとのこと。
よってカウンターでネタを見なければわかりません。
カウンター席の後ろに立って見ていると
邪魔モノ扱いのような発言あり。
この時点で悪い予感はしていました。

行ったり着たりは不可能だし、最終的にカウンターが空くまで待つことにしました。

白いか。
イクラは不要です。

秋刀魚は腹側と背側と食べ比べます。
見た目美しく、これは美味しい。
よく脂がのっています。

お〜待っていました！
ブドウエビです。
これは珍しい。
甘味があってとろっとしていて美味しいです。

タコの柔らか煮。
カウンターにおいてあり気になって頼みました。

ほっき。

蟹味噌。

こはだ。
御酢はやわらかめです。

大トロ。

中トロ。

づけ。
ねっとり感に乏しいなあ。

おすすめだと言われた平目。

デザートのシャーベットは大変甘酸っぱくこれはおすすめ。

これは父が頼んだ特上だったかの盛り合わせ。
このお店のお客さんはほとんどがこれを注文します。
私はせっかく来たのだから
雲丹やイクラは食べたくないし、
地のものをセレクトしたいと思っているのです。
でも、お店の人はおすすめの盛り合わせを食べてから
お腹がすいているようであれば
アラカルトを頼んだらいいというようなことを
何度も言いました。
その方が安くてお客さんのためだって。
私は多少高くなっても
他では食べられないものを食べたいと思います。
お店側としたら決まったものを握る方が
手早くてお待たせもしないとは思うのですが
（ただ、ほとんど一人で握っているので
おまかせ盛りもかなり待ちます）
それならランチメニューとしてそれだけにするとか
すればいいのに。。。
アラカルト客がとても迷惑という態度をとられ、
大変不愉快な思いをしました。
一人一万円の価値はなかったです・・・