バザールの風景　　　バリ・ロンボク島

2005/07/28 - 2005/08/16

その国の顔が見えるバザール。
私は観光で訪れた最初からバザールには興味がありました。

仕事が食に関していることもありますが、もともと、スパイスが好きでした。

そこでぺッパーの実の現物、バニラビーンズの生を見たとき、感激しました。

またトロピカルな果物にも味、香り、全て、新鮮でした。

エリア バリ島(インドネシア)

バリ島、ロンボク島で働きもの、女性には驚きです。

男性にはぷーさんが多いと聞いています。

スイカの山です。
最近の日本のスイカはお菓子みたに甘いけどここのスイカは私が幼い頃、味わった懐かしい香り、味がしました。

これぞ、自然な美味しさ、最高の味でした。