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以前、ドライブした時に、なにげに寄ったお蕎麦屋さんが余りに美味しかったので 「今度は違うお蕎麦屋さんへ行こう」とただそれだけの為に又ドライブ。<br /><br />既に夜。異常にハナの利く私だけど、やっぱりココも当たり♪<br />壁にはあらゆる芸能人のサインが沢山。 有名なのかしら。<br /><br />注文する際、色々聞いてみたら、「鮎がここはよく出て、他のお蕎麦も大体温かいお蕎麦で召し上がって頂きます。」<br />今回は川魚は遠慮して、とろろ蕎麦。地元流という温かいお蕎麦に。<br /><br />郡上八幡のお蕎麦は、独特のぽってり感と蕎麦殻まで入っていそうな、この地方の特産物でもある「ひしの実」が入っていそうな、独特の食感とアーモンドぽい香りがするのが好きだけど<br />温かいお蕎麦なので、余りよく分からず。(-_-;<br /><br />今回は御汁の、お醤油とお砂糖のバランス、九州には無いお味を楽しみました。

郡上八幡  お蕎麦を食べに

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2006/06 - 2006/06

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yuちゃん

yuちゃんさん

以前、ドライブした時に、なにげに寄ったお蕎麦屋さんが余りに美味しかったので 「今度は違うお蕎麦屋さんへ行こう」とただそれだけの為に又ドライブ。

既に夜。異常にハナの利く私だけど、やっぱりココも当たり♪
壁にはあらゆる芸能人のサインが沢山。 有名なのかしら。

注文する際、色々聞いてみたら、「鮎がここはよく出て、他のお蕎麦も大体温かいお蕎麦で召し上がって頂きます。」
今回は川魚は遠慮して、とろろ蕎麦。地元流という温かいお蕎麦に。

郡上八幡のお蕎麦は、独特のぽってり感と蕎麦殻まで入っていそうな、この地方の特産物でもある「ひしの実」が入っていそうな、独特の食感とアーモンドぽい香りがするのが好きだけど
温かいお蕎麦なので、余りよく分からず。(-_-;

今回は御汁の、お醤油とお砂糖のバランス、九州には無いお味を楽しみました。

交通手段
自家用車

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